星巴克非咖产品

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观察:星巴克放下“咖位”加入价格战?
证券时报网· 2025-06-11 17:52
星巴克降价策略分析 - 星巴克近期在中国市场对"非咖"产品进行降价调整,部分产品价格从30-40元区间下探至20-30元区间 [2] - 公司表示此次降价并非参与价格战,而是为了拓展非咖啡饮品市场,打造"上午咖啡,下午非咖"的全天候服务场景 [2] - 星巴克多数饮品单杯价格仍高于中国市场主要同行,品牌定位和成本差异导致产品价格相对偏高 [2] 行业竞争格局 - 中国茶饮咖啡行业近年来竞争加剧,部分品牌大幅调低价格,行业整体价格水平较前些年明显下降 [3] - 激烈的行业竞争促使企业在产品性价比和服务质量方面持续优化,有望提升综合竞争力 [3] - 作为行业龙头,星巴克此次调价反映出企业需要保持策略灵活性以应对市场变化 [3] 星巴克经营模式特点 - 星巴克单店面积普遍较大,注重提供"空间体验",满足客户社交、工作等多元化消费场景需求 [2] - 较大的单店面积带来较高成本,部分消费者认为产品溢价包含"茶位费"属性 [2] - 公司经营策略精准锁定目标客户群体,但运营成本高于部分同行 [2]