苹果期货价格表现 - 本周苹果期货主力合约价格从8141元/吨上涨至8388元/吨，一周内上涨247元/吨 [1] - 早熟苹果开秤价普遍高于去年同期，纸袋嘎啦开秤价格同比上涨0.3至1元/斤 [1] - 旧果库存处于历史低位，全国苹果冷库库存量为35.35万吨，环比下降5.07万吨，同比下降29.96万吨 [1] 近期价格上涨驱动因素 - 早熟苹果品质不佳是近期期价上涨主因，具体表现为上色不佳、红度不够、果个偏小，好货占比偏少 [1] - 市场对晚熟红富士苹果价格高开和优果率的担忧增强，带动期价上涨 [1] - 低库存为价格提供支撑，供需结构呈现阶段性紧平衡状态 [1] 新季苹果产量预期 - 市场对新季产量存在分歧，卓创资讯预估全国产量为3659.04万吨，同比减少75.93万吨，降幅2.03% [2] - 钢联农产品预估全国产量为3736.64万吨，同比增加85.93万吨，增幅2.35% [2] - 5月初市场的减产交易已被证伪，早中熟苹果现货行情整体偏弱 [2] 未来价格走势展望 - 短期市场继续聚焦早熟苹果及产区天气对晚熟红富士的影响，优果率担忧被证伪前期价或延续偏强表现 [2] - 新果大量上市前期货价格有望维持强势，但中长期需关注新季产量及优果率，生长状况良好则价格可能面临回落压力 [3] - 当前距离苹果实际下树还有一段时间，价格存在回吐近期部分涨幅的可能 [3] 产区库存与天气影响 - 山东地区冷库库存为23.62万吨，环比下降2.32万吨，同比下降26.02万吨 [1] - 陕西地区冷库库存为8.24万吨，环比下降1.84万吨，同比下降3.38万吨 [1] - 后期需重点关注主产区天气变化，若摘袋下树期天气较好则苹果质量提升，若出现恶劣天气可能推动期货盘面上涨 [3]