行业与公司核心动态 - 山东旅游职业学院自主研发了国内首个旅游职教专业级大模型“白泽”，并利用AI技术推动课堂革命，将教学成果直接对接行业真实需求[3] 教学模式变革 - 课堂形式从传统讲授转变为项目“作战室”，学生以小组形式完成真实行业任务，例如为2025年山东省文旅产业高质量发展大会开发德州AI旅游指南[4] - 教师角色从“知识搬运工”转变为项目总设计师和引导者，核心问题从记忆知识点转变为利用AI解决真实游客的具体问题[4] - 预习阶段实现个性化，学生填写“学情模板”后，AI会为每位学生生成专属预习视频和15道闯关题，如同“一对一私教”[5] 核心能力培养与教学重心转移 - 教学重心转移，核心培养能力包括驾驭AI的能力、信息整合的能力、服务设计的能力[5] - 教学过程中预设AI的错误指令，训练学生主动质疑和独立判断，例如学生曾通过交叉验证机制发现并排除了AI推荐的一家已停业餐厅的信息[5][6] - 在烹饪专业，学生利用AI绘画工具生成融合传统与现代审美的花饽饽设计图，但最终制作仍依赖学生的手上功夫，实现从培养技能厨师到智能厨艺师的迭代[6] 技术应用与效率提升 - “白泽”大模型可支撑全校302门课程与27项产教融合项目[6][7] - 该模型使教师备课效率提升40%，课程资源开发周期缩短60%[6][7] 评价体系革新 - 评价标准从“答案对不对”转变为“思路清不清”，重点考核学生与AI沟通的专业性以及创新反思的深度[7] - 开发了“智能体助教”，可24小时分析学生提交的提示词和方案，并提供评价建议[7] 学生心理与职业影响 - 课堂革命带来了学生心理的“三重觉醒”：自信心重建、荣誉感觉醒、职业向往深化[8] - 有学生因自己开发的AI助手被真实游客使用而重建自信，学习成果服务社会也点燃了学生的内在驱动力[8] - 约70%的学生因此更坚定地选择投身智慧旅游行业[8]