报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 本季苹果仓单因优果率低等成本高，支撑苹果盘面价格；截至2026年1月14日全国主产区苹果冷库库存环比减少、去库加快但低于去年同期，因春节推迟走货旺季推后，目前出库需求尚可；今年苹果冷库库存低，若维持正常出库量后期供应偏紧；建议关注后期冷库苹果出库情况，若后期苹果需求正常5月合约价格易涨难跌 [5] 各部分总结 第一部分 市场信息 - 现货价格：富士苹果价格指数109.79，较下一工作日涨0.66；洛川半商品纸袋70等多个品种价格持平；6种水果平均批发价7.93，较下一工作日涨0.13 [2] - 期货价格：AP01收8210，较昨收涨22；AP05收9489，较昨收涨71；AP10收8292，较昨收涨35；AP01 - AP05为 - 1279，较昨收降49等 [2] - 基差：栖霞一、二级80 - AP01为 - 10，较上一交易日降22；栖霞一、二级80 - AP05为 - 1289，较上一交易日降71等 [2] 第二部分 市场消息及观点 苹果市场消息 - 截至2026年1月23日全国主产区苹果冷库库存682.78万吨，同比去年减少4%，减幅持续缩小 [7] - 2025年12月鲜苹果出口量约15.65万吨，环比增28.63%，同比增26.76%；12月鲜苹果进口量0.31万吨，环比增21.31%，同比增20.02%；2025年全年累计进口量11.68万吨，同比增19.72% [7] - 产地苹果好货价格稳定，差货价格小幅下滑，山东产区客商选好货，果农差货成交少后接受低价，市场到货平稳，主流行情稳定 [7] - 陕西延安市洛川苹果冷库半商品货源70以上半商品主流成交价格3.8 - 4.2元/斤等，客商优先包装自有货，采购果农好货，差货交易极少 [7] 交易策略 - 单边：5月合约多单可继续持有，10月合约逢高沽空 [8] - 套利：多5空10 [8] - 期权：建议观望 [8] 第三部分 相关附图 - 包含栖霞一、二级纸袋80价格、洛川半商品纸袋70价格、AP合约主力基差等多个苹果相关数据的历史图表 [10][13]