文章核心观点 - 港澳流动渔民正通过“媒体+”品牌建设、“12221”市场体系和预制菜产业延伸三大策略，解决渔获从“怎么捕”到“怎么卖”的核心矛盾，旨在提升产品附加值、拓宽销售渠道并传承渔业文化 [9][10][49][75] 品牌建设与媒体赋能 - 渔民在码头批发渔获价格仅为4-5元/斤，而超市零售价可翻三四番，凸显品牌缺失导致的低收益现状 [15] - 省港澳流渔办支持打造“港澳流渔”公用品牌，通过统一标准、统一包装进行分级分类销售，以提高“南海好鱼”的消费者认知度并稳定鱼价 [23][24][25][26] - 计划推出“媒体+”专项培训，利用短视频等新媒体形态推介海捕渔获的营养价值与稀缺性，并讲述渔民故事以增强文化附加值 [32][33][34][35][36][37][40][41][42] “12221”市场体系应用 - 港澳流动渔民认同广东农产品“12221”市场体系，通过渔业大数据、组建采购商队伍和拓展产销市场来提升品牌与销量 [45][46][47] - 以徐闻菠萝为例，应用“12221”模式6年间年产值从9.8亿元增长至25亿元，带动近5万农户增收，证明该模式可复制至渔获销售 [54][55][56] - 协会将利用冷链物流和电商平台，推动渔获从南海快速进入国内城市餐桌乃至国际市场，吸引年轻人巩固渔民群体 [51][52][53][57][58] 预制菜产业延伸价值链 - 中国预制菜市场规模预计2025年将超6000亿元，并向万亿级别迈进，为海鲜预制菜提供广阔空间 [64][65] - 渔民可与预制菜工厂合作，将海捕产品转化为即烹即食的工业化品牌产品，从而进入食品工业领域获得更稳定收入 [61][62][66][67] - 省流渔办正对接预制菜工厂探索共享合作模式，首批“港澳流渔”品牌预制菜即将进入市场，显著提升产品附加值 [68][69][70][71]