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牛肉鸡蛋活力拌面
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日本吉野家推出首款面条
日经中文网· 2025-06-27 15:25
新产品发布 - 吉野家将于7月4日推出拌面商品"牛肉鸡蛋活力拌面",这是公司首次在日本推出面条商品 [1] - 新产品搭配特制酱汁炖煮的牛肉、天妇罗碎、青葱和生鸡蛋等配菜,并可添加大蒜酱调整口味 [2] - 堂食价格为767日元(约合人民币37 9元),预计限时销售至8月,目标销售200万份 [2] 产品策略调整 - 公司通过扩大商品种类刺激需求,推出以小麦为原料的面条商品应对大米价格上涨 [2] - 在坚守"好吃、便宜、快速"价值的同时,灵活调整菜品和服务以适应时代变化 [2] - 4月已实施以套餐和配菜为对象的提价,不含税价格上涨10~70日元 [2] 原材料采购 - 部分店铺使用日本政府投放的储备米、品牌米和外国产米混合的大米 [2] - 2025财年(截至2026年2月)的大米采购已有眉目,正在选择最合适的搭配 [2] 行业背景 - 日本餐饮连锁店因大米价格上涨不得不采取应对措施 [1][2] - 公司面临大米和牛肉等原材料价格上涨的压力 [2]