近年来，随着我国经济的快速发展，居民人均收入和消费水平逐年提高，其对于休闲食品的需求量亦不断提升，推动冰淇淋行业规模迅速增长。 有业内人士预计，到2027年，我国的冰淇淋市场规模将达到2061亿元。 作为由CFB集团运营的国内知名冰淇淋和快餐连锁品牌Dairy Queen（以下简称"DQ"），面对激烈的市场竞争，近年来品牌的表现如何？怎样在复杂的市场 环境中探寻新的发展方向？作为外资品牌如何看待国内消费市场？如何提升年轻客群的消费黏性？未来是否还有扩店计划？记者带着诸多问题专访了CFB集 团首席执行官许惟抡。 门店模型多元化布局提速 "CFB集团对DQ未来的发展充满信心，对中国市场的发展也充满信心。"许惟抡表示，"我们将继续发挥DQ作为中国冰淇淋连锁餐厅领先品牌的力量，计划3 年内再新开800家门店，包括约50家汉堡店、100家手工定制蛋糕店、650家冰淇淋店等。聚焦今年，值得期待的是计划中的10家定制蛋糕店和即将开业的3家 DQ汉堡店等。CFB集团正通过门店模型多元化升级，加速DQ品牌从'享乐甜品'向'全天餐饮'的延伸，助力中国餐饮连锁经营行业的发展。" 据记者了解，中国市场已经发展成为知名冰淇淋和快餐连锁 ...

6月25日，在东京都内举行的商品发布会上，吉野家社长成濑哲也强调称："在坚守'好吃、便宜、快 速'这一价值的同时，菜品和服务也会随着时代的变化而灵活改变"，他还充满干劲地表示："为了实现 顾客的增加，将继续推进新的挑战"。 在日本，由于大米价格的上涨，餐饮连锁店不得不采取应对措施。吉野家在大米和牛肉等原材料价格上 涨的背景下，除了牛肉盖饭以外，4月实施了以套餐和配菜为对象的提价，不含税的价格上涨了10～70 日元。 吉野家推出的拌面（6月25日上午、东京都千代田区） 将于7月4日起限时销售。面条搭配了用特制酱汁炖煮的牛肉、天妇罗碎等配菜，可以配合以鱼粉为底料 的酱汁享用。价格方面，堂食为767日元（约合人民币37.9元）。在日本，由于大米价格的上涨，餐饮 连锁店不得不采取应对措施…… 牛肉盖饭连锁店吉野家6月25日发布消息称，将于7月4日推出拌面商品"牛玉スタミナまぜそば（中文暂 译：牛肉鸡蛋活力拌面）"。面条搭配了用特制酱汁炖煮的牛肉、天妇罗碎等配菜，可以配合以鱼粉为 底料的酱汁享用。这是日本的吉野家首次推出面条商品。 除了通过扩大商品种类刺激需求之外，通过推出以小麦为原料的面条商品，也是为了应对日本国内作 ...

华尔街分析师评级与Sweetgreen投资价值分析 分析师评级概况 - Sweetgreen当前平均经纪商推荐评级(ABR)为2.00(1-5分制，1=强力买入，5=强力卖出)，基于13家经纪公司的评级计算得出，该分数对应"买入"建议 [2] - 13份评级中包含6份"强力买入"(占比46.2%)和1份"买入"(占比7.7%) [2] 分析师评级的局限性 - 研究表明经纪商推荐对筛选潜在上涨股票的指导作用有限，因分析师存在系统性乐观偏差：每1份"强力卖出"建议对应5份"强力买入"建议 [5][6] - 经纪商利益与散户投资者不一致，评级难以准确预测股价走向，建议仅作为辅助验证工具 [7] Zacks评级体系优势 - Zacks Rank通过盈利预测修正量化模型(1-5级)预测短期股价走势，实证显示其与股价变动高度相关 [8][11] - 与ABR不同，Zacks Rank强制保持各等级比例平衡，且能快速反映分析师对企业盈利预测的实时调整 [9][11][12] Sweetgreen具体投资评估 - 公司当前Zacks共识盈利预测连续1个月维持在每股亏损0.62美元，显示分析师对其盈利前景看法稳定 [13] - 基于盈利预测修正等四项因素，Sweetgreen获Zacks Rank 3(持有)评级，建议谨慎对待其"买入"等效的ABR评级 [14]

公司战略和发展方向和行业竞争 - 会议提出三项提案供股东审议，包括选举九名董事任职至下一次年度股东大会，直至其继任者正式当选并获资格；批准董事会审计委员会选定德勤会计师事务所为公司2025年12月28日结束财年的独立注册公共会计师事务所；进行关于批准公司指定高管薪酬的非约束性咨询投票 [11] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 会议讨论可能包含前瞻性陈述，实际结果可能与讨论内容有重大差异，有关可能导致差异的因素的更多信息可在公司最近提交的10 - K表格年度报告中找到 [12] 其他重要信息 - 会议通过Broadridge虚拟在线平台举行，以更广泛地覆盖股东 [2] - 公司董事会提名Neil Blumenthal、Julie Bornstein、Cliff Burrows、Nicholas Jemay、Montgomery Moran、Jonathan Neiman、Don Ostroff、Nathaniel Rue和Bradley Singer为董事候选人 [11] - 德勤会计师事务所的Shazia Mula和Ken Moyer出席会议，可在需要时回答相关问题 [4] - 每股A类普通股有一票表决权，每股B类普通股有十票表决权 [6] - 会议指定Broadridge Financial Solutions的Louis Larson为选举监察员，负责确定选民资格、接受投票并统计最终票数 [8] - 会议已收到构成法定人数的代理投票，可开展正式业务 [9] - 公司预计在会议结束后四个工作日内，在向美国证券交易委员会提交的8 - K表格当前报告中公布初步投票结果，若最终结果能及时获取则公布最终结果；若未提前公布，预计在最终结果确定后四个工作日内，在8 - K表格修正案中公布最终结果 [14] 总结问答环节所有的提问和回答 问题: 无 - 无相关提问，因此无回答内容

Dave's Hot Chicken被Roark Capital收购，四名曾经一贫如洗的高中辍学生（其中一人是一线厨师，还曾涉足单口喜剧）、说唱歌手Drake，以 及一位石油大亨之子——均通过这笔交易大赚一笔。 "你们昨晚玩到多晚啊？"Dave's Hot Chicken餐厅首席执行官比尔·菲尔普斯（Bill Phelps）打趣地问道。 这位69岁的高管曾领导Blaze Pizza和Wetzel's Pretzels，2019年加入这家总部位于洛杉矶的香辣炸鸡连锁店。此刻，他正和副手、Dave's总裁兼首席运营官 吉姆·比蒂克斯（Jim Bitticks，同样曾参与运营Blaze）坐在《福布斯》泽西城办公室一张大会议桌的一侧。 和34岁的戴夫·科普什扬（Dave Kopushyan）——餐厅名称便来自他的名字。两人看上去的确像是刚参加完（或正要去参加）一场狂欢夜。担任大厨的科 普什扬穿着白色T恤和印有黑色星星的水洗蓝牛仔裤，十分有腔调。而奥加内西扬上身穿亮粉和橙色相间的范思哲丝绸衬衫，下身着短裤，搭配粉色太阳 镜和爱马仕皮带，手臂和腿部露出复杂的纹身。 这与他们上一次套现相比是巨大的飞跃。 尽管两人都声称昨晚 ...

26岁那年，罗纳德·沙伊克（Ron Shaich）开了自己的第一家面包店。此后的几十年间，他以"餐饮预言家"的身份点石成金，先后发掘并培育出多个美国头 部餐饮品牌。现在，让我们看看他眼中的下一个餐饮业风口。 在安提瓜海岸外的私人岛屿琼比湾度假别墅里，这位71岁的亿万富豪、餐饮大亨正悠闲地靠在别墅的书房里，侃侃而谈他最钟爱的话题：美国餐饮业这 个"赢者通吃"的江湖。 "做餐饮就像在泥土里淘金，"他直言不讳道，绝大多数时候你只能挖到烂泥，但只要你能发现那个特别的东西，就能掘出真金。"我最享受的，就是比所 有人都早一步发现机会的那种感觉。" 01 对Cava的投资无疑是沙伊克商业生涯中最成功的一次押注。 2023年，这家地中海风味快餐连锁以近50亿美元估值成功上市，如今市值已飙升至94亿美元。尽管Cava的门店数量仅为潘娜拉当年被售给JAB时的五分之 一，但市值却已超越当年潘娜拉的成交价。作为上市时的最大股东兼现任董事会主席，沙伊克通过这次IPO成功跻身亿万富豪行列。 据《福布斯》最新估计，这位餐饮大亨在上市后减持6.4亿美元（税前）股票，保留了4%的股份，当前身家已达13亿美元。 如此辉煌的战绩，或许足以让大多数 ...

每经编辑｜毕陆名 近日，美国最大公共养老基金——加州公务员退休基金（CalPERS）对其投资组合进行了重大调整，大幅减持了苹果公司的股票。 美国证券交易委员会（SEC）披露的文件显示，一季度，CalPERS抛售了510万股苹果公司股票，持仓规模降至3470万股。与此同时，CalPERS增持了 Meta、AMD和麦当劳的股票，增持数量分别为57.9万股、32.5万股和49.4万股。 根据公开资料，CalPERS管理超过5400亿美元（约合人民币近4万亿元）的资产，以支持200多万加州公务员的退休福利。该养老基金一季度抛售苹果股票的 举动，可能预示着大型机构投资者对苹果的信心下降，也加剧了市场对苹果前景的担忧。 据证券时报，对于抛售苹果股票的报道，CalPERS回应媒体称："公司的公共资产投资是以指数为导向的，并使用系统和定量的投资策略进行优化，不受任 何单一时期事件的驱动。因此，我们通常不会对我们的个人持股或交易发表评论。我们的团队将继续评估整体市场状况。" 苹果公司的业务及股价受关税影响比较大。该公司5月初预计，将在第三财季（2025年3月30日至6月28日）因美国关税政策损失约9亿美元。另外，美国总统 特朗 ...

苹果再遭一击！美股最大养老金一季度大举减持苹果！ 尽管Meta股票一季度小幅下跌1.6%，但二季度迄今已上涨8.8%。 值得注意的是，Meta本月表示正致力于解决其平台上"诈骗泛滥"的问题，这表明公司正积极应对监管压力，维 护用户体验。 加州养老金在第一季度还增持了325,180股AMD股票，总持股达到330万股。尽管AMD股票在第一季度下跌 15%，但自3月底以来已反弹7.4%。 据美国最大养老金--加州公共雇员养老基金向美国证券交易委员会（SEC）提交的文件显示，一季度大幅抛售 510万股苹果股票，持仓降至3470万股。 5月14日，AMD宣布扩大股票回购计划，并达成了在沙特阿拉伯建立人工智能计算中心网络的协议，显示其在 AI计算领域的战略布局正在加速。 加州养老金管理着超过5400亿美元的资产，其一季度抛售苹果股票的举动，可能预示着大型机构投资者对苹果 的信心下降，也加剧了市场对苹果前景的担忧。 受到关税影响，科技巨头苹果一季度股价表现不佳，累计下跌11%，进入第二季度后情况更为严峻，苹果股价 再跌12%。 在减持苹果的同时，加州养老金增持了579,150股Meta股票，总持股达到550万股。 特朗普近 ...

"将使拉面的供应量达到世界第一"，吉野家控股在公布中期经营计划时这样表示。该公司7成 合并销售额来自牛肉盖饭，但增长空间已变小。作为下一个支柱，该公司瞄准的是拉面业 务。拉面可设定比牛肉盖饭更高的价格，而且更容易开拓海外市场…… 日本吉野家控股（HD）5月19日公布了到2029财年（截至2030年2月）的中期经营计划。其 核心是拉面业务的增长战略，计划将国内外的拉面店铺数量增加到上一财年4倍，达到500 家。拉面可设定比吉野家的主力产品牛肉盖饭更高的价格，而且更容易在海外拓展业务。在 属于祖业的牛肉盖饭连锁店的增长空间变小的情况下，计划把拉面培育成新的盈利来源。 成濑哲也强调称，"拉面有可能拓展海外市场。由于宗教等原因，有些蛋白质不能食用。关键 在于如何超越这些限制，继续展开竞争"。 一吉经济研究所的首席研究员鲛岛诚一郎指出，"拉面汤使用动物性原材料，因此进出口存在 障碍。收购在当地拥有生产基地的公司变得越来越重要"。 发布中期经营计划的吉野家控股董事成濑哲也（5月19日，东京都中央区） 2024年5月，吉野家控股收购了在海外生产面条和汤底等的宝产业（京都市）。到2027年， 将使产能比目前提高5成，储存能力 ...

凯度集团大中华区CEO暨凯度BrandZ全球主席王幸表示："我们看到，强品牌不仅为股东带来更丰厚的 回报，在应对挑战时，也展现出远超市场平均水平的韧性。事实上，过去20年间最具价值全球品牌的整 体表现始终优于标准普尔500指数和MSCI全球指数，这无疑证明了品牌是企业最宝贵的资产。二十载风 雨兼程，品牌在繁荣与低谷的交替中跋涉，在自我革新的阵痛里蜕变，更在突发事件的冲击下重塑再出 发。如今，我们踏入充满易变性、不确定性、复杂性和模糊性（VUCA）的时代，看似迷雾重重的市场 环境，实则暗涌着破局机遇。那些极具商业远见的行业引领者深刻认识到品牌在消费者心智中的无形价 值，始终坚持投资品牌建设，通过有意义的差异化策略，构筑起坚不可摧的品牌护城河。这种强大的品 牌韧性，正是企业抵御外部风险、捍卫利润空间的核心竞争力。" 本报记者 钟楚涵 蒋政 上海报道 近日，《2025凯度BrandZ最具价值全球品牌100强》榜单及分析报告正式发布，该分析报告深入剖析了 过去20年间品牌营销的变迁历程，详细阐述了品牌价值在市场竞争、消费者认知及企业长远发展等多方 面的重要性，为行业提供了极具价值的洞察与参考。 2025年，全球百强品 ...