特色熏鸡
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紫光园发布“京三样”,除了奶皮子酸奶还有这两样
北京日报客户端· 2026-02-06 12:32
公司动态与产品发布 - 紫光园于2月6日举办“京三样”新品发布会,该礼盒被正式纳入“北京礼物”官方文旅商品体系 [1] - “京三样”礼盒包含特色熏鸡、糖火烧与奶皮子酸奶三款产品,其中明星产品奶皮子酸奶日产量高达30万杯 [1] - 特色熏鸡产品坚持全程少添加,老北京糖火烧借助国内首条自主研发的智能生产线,实现了非遗技艺关键参数的标准化精准控制 [1] 生产能力与供应链建设 - “京三样”礼盒诞生于平谷农业中关村现代食品营养谷内的智能化生产基地,该基地由紫光园集团累计投资3.5亿元建设 [3] - 该基地构建了覆盖研发、生产、仓储、配送的全链条清真餐饮供应链体系,并拥有智能面点、酱肉、包装等自动化生产线 [3] - 公司表示,该产品不仅是三样小吃,更是老字号拥抱智能制造的决心体现,并树立起中国清真食品智能制造的行业标杆 [3] 行业与区域发展环境 - 平谷农业中关村现代食品营养谷已成为首都食品产业创新的重要策源地,汇聚了旺旺、新希望、紫兴园等52家行业领先企业 [5] - 平谷区通过推行“提级说不”、“无否决权”窗口等创新服务机制,以及出台涵盖人才、研发、投资等环节的20项精准政策,致力于优化营商环境 [5] - 区域政策旨在让企业“招得来、留得住、发展好”,构建“如鱼得水”的产业生态 [5]