公司经营状况 - 网红餐厅品牌TARENTUM萄木在深圳、北京、杭州等多地门店处于关闭或"暂停营业"状态 [2] - 公司首家门店于2020年在深圳南山区航天科技大厦开业 主打希腊风格西餐品牌 [2] - 门店实行"一店一主题、一店一风格"的多元场景设计 经营时段覆盖10:30-02:00的全天候消费场景 [2] - 截至2023年11月 门店数量增至12家（含筹备中门店） [2] - 2024年门店数量开始收缩 微信公众号和小红书账号已于2023年停更 [2] - 2025年1月 母公司萄木（深圳）投资控股集团有限公司被列入经营异常名录 原因是未按规定公示年度报告 [3] 行业发展特点 - 公司凭借差异化特色快速成为深圳知名网红餐厅 并扩张至北京、武汉、无锡、杭州、南京等地 [2] - 业内分析指出网红餐饮存在"重营销轻运营"的通病 忽视产品、服务、供应链等核心竞争力建设 [3] - 行业普遍面临吸引消费者但难以提高复购率的问题 最终导致被市场淘汰 [3]

商圈经济新形态 - 小店商圈通过"市集经济"探索特色促消费路径，包括面包节、文创节、中医药文化市集等主题，将体验与娱乐融入消费场景[1] - 2025年以来已举办超15场各类市集，涵盖文创、咖啡、宠物、农特产品等多元化主题，推动从"赶集"到"逛集"的消费模式转变[5][6] 标杆活动案例 - 天美新天地将举办为期9天的咖啡节，吸引60余家品牌参与（含10余家首次入驻太原的省外品牌），结合科技主题"像素星球"提升客流量及餐饮零售消费[2] - 北美N1新奥莱推出亲子跳蚤市场，联动儿童才艺表演及春晚机器人等互动元素，覆盖二手闲置交易及手工文创等品类[4] 市集经济战略规划 - 对标杭州、苏州等成熟城市，引进标杆品牌并提升茂业天地、天美新天地等高频次市集的质量与规模，打造常态化示范点[7] - 针对龙城万达广场等场地策划主题市集，融入健身、宠物等新场景，同时挖掘属地文化特色以联动社区生活[9] 商业综合体发展 - 头部品牌与市集经济协同推动小店商圈消费概念升级，形成"商圈+市集"新标配模式，带动文商旅产业全方位发展[5][9] - 计划引入高奢及首店品牌，通过主题活动提质商业影响力，推动消费业态提档升级[9]