番薯制品
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12月5日开幕!来云城尝一口香薯,赴一场田园盛宴
南方农村报· 2025-11-27 22:06
活动基本信息 - 活动名称为云浮市云城区第八届乡村美食(番薯)旅游季,主题为“薯韵耀石都,甘甜润万家” [7] - 活动将于2025年12月5日至2026年3月5日举办,其中开幕式系列活动定于2025年12月5日至7日在前锋镇大江头村举行 [3][4] 活动模式与目标 - 活动采用“节庆+展览+展销”模式,集中展示番薯制品、南药、花卉等本地特色农产品 [8] - 旨在推动番薯产业转型升级,实现从“卖产品”向“卖品牌、卖文化、卖体验”的跨越 [9][10][11] - 深度挖掘云城番薯的文化与产业潜力,并通过农文旅融合活动激活产业链 [8][31][32] 活动内容与亮点 - 主会场规划特色农产品展销区、“AI+产业”展区、美食广场等功能区域 [13] - 系列活动包括“十大特色农产品”暨“番薯王”评选、千人徒步、非遗展示、主题摄影大赛、云城-佛山高明好物展销暨美食嘉年华、花海艺术节等 [14][15] - 设置第二十四届广东种业博览会云城分会场(番薯专场),展示国内外优质番薯品种 [17] - 设有“AI+互动体验”展区,进行机器人、机器狗与无人机的表演与互动 [18][19] - 融合文化、旅游、体育等多元要素,推荐游客畅游环天马山·崖楼山美丽康养体验片区绿道、樟树公园、梯田油菜花、番薯示范种植基地和格桑花海 [21][22][23] 本土文化与美食推广 - 深度挖掘云城区本土饮食文化与民俗特色,打造“云城村碗”乡村美食IP,在8个镇街的特色菜肴中推选出“云城村碗”一席菜 [24][25][26] - 同步上演“云城村晚”,通过美食与歌舞展示云城风情 [26][27] 产业基础与发展规划 - 云城区作为广东省甘薯产量提升行动重点县,已建成40亩脱毒种苗网室繁育大棚、400亩大田繁育基地和5000亩绿色高产示范片 [41] - 预计到2025年底,全区番薯种植面积将达2.3万亩,产量近3万吨,成为带动富民兴村的支柱产业 [42] - 番薯产业被描述为遍布乡村的“毛细血管”,具有扎根深、覆盖广、文化亲和力强、产业延展性强的特点 [35] 基础设施与筹备工作 - 前锋镇作为活动举办地,已科学规划近千个停车位并分区引导,全面升级水电、网络等基础设施 [44][45] - 精心打造洞表至长江花海约5.8公里新绿道,串联沿线景观,并布局超600亩冬种花海,包括油菜花、硫华菊、格桑花等 [46] 活动意义与战略背景 - 活动是云城区实施“百千万工程”三年初见成效的关键之年的一项重要实践 [37][38] - 以“土特产”为小切口,推动“百千万工程”落地见效,并为全区南药、花卉等产业的升级提供可复制、可推广的经验 [38][39][40] - 通过农文旅融合路径,推动云城番薯从传统种植迈向品牌化、标准化、融合化发展的新阶段 [39]