中国工程院院士、国际药用菌学会主席李玉。 来源：农民日报客户端 2026年1月4日，上海雪榕生物科技股份有限公司（以下简称"雪榕生物"）在上海正式发布自主选育的白 色金针菇新菌种X139。这项成果标志着我国成功攻克白色金针菇种源难题，打破了该领域国外菌种的 依赖。 活动现场。 这一突破性进展是"十四五"时期国家育种联合攻关重要成果。作为白色金针菇国家育种联合攻关牵头单 位、国家种业阵型企业，雪榕生物在农业农村部、上海市农业农村委员会的组织领导下，联合上海市农 业科学院等全国优势科研力量，圆满完成攻关任务。 据介绍，企业选育金针菇新菌种在关键性能上实现全面超越日本菌种，X139菌种已获得国家发明专 利，这为技术创新成果提供了坚实的法律保障，也为行业的可持续发展奠定了坚实基础。 自2025年6月实现产业化应用以来，新菌种X139已实现日产1200吨的生产规模，约占全国金针菇工厂化 生产总量的30%。更值得关注的是，不再受使用进口菌种的产品不能进入日本市场的限制，凭借自主菌 种的卓越品质，雪榕金针菇已成功进入日本市场，实现了产品输出的重要转变。 下一步，企业将秉持"开放、合作、共享、共生、共赢、共荣"的理念，积极推 ...

公司核心突破 - 雪榕生物成功攻克白色金针菇种源“卡脖子”难题，发布自主选育的新菌种X139，实现了核心种源的自主可控 [1] - 新菌种X139在关键性能上实现了对日本菌种的全面超越，使白色金针菇的核心命脉掌握在中国人自己手中 [5] - 新菌种X139已获得国家发明专利授权，通过法律明确了成果权属，构筑了保护屏障 [6] 产业化应用与市场影响 - 自2025年6月产业化应用以来，X139菌种已支撑公司实现日产1200吨的生产规模，约占全国金针菇工厂化生产总量的30% [6] - 使用X139新菌种后，雪榕金针菇已成功进入日本市场，实现了此前因使用日本进口菌种而无法达成的产品输出 [7] - 公司计划未来将国产优质菌种的行业覆盖率提升至70%以上，让国家育种攻关成果惠及全行业 [7] 行业背景与战略意义 - 长期以来，中国白色金针菇核心菌种依赖进口日本菌种，成本高昂且存在菌种退化等稳定性问题 [5] - 白色金针菇被确立为国家战略中需要集中力量“破难题”的特色物种，雪榕生物被赋予牵头单位重任 [5] - 新种源突破使企业彻底摆脱对国外菌种的周期性付费和技术依赖，重塑产业价值链，掌握了产业发展主动权 [6] 公司未来规划 - 公司将持续加大研发投入，将成功经验拓展至更多食用菌品种，为构建中国自主可控的现代食用菌商业化育种体系贡献力量 [7] - 公司秉持开放合作理念，积极推动自主知识产权菌种在行业内的规范应用，以共同提升中国白色金针菇产业的国际竞争力 [7]

公司核心产品与技术突破 - 雪榕生物于2026年1月4日发布自主选育的白色金针菇新菌种X139 [1] - 该成果标志着中国成功攻克白色金针菇种源难题，打破了该领域对国外菌种的依赖 [1] - X139菌种已获得国家发明专利，为技术创新成果提供了法律保障 [1] 产业化应用与市场表现 - 自2025年6月实现产业化应用以来，新菌种X139已支撑公司实现日产1200吨的生产规模 [1] - 该生产规模约占全国金针菇工厂化生产总量的30% [1] - 凭借自主菌种培育的高品质产品，雪榕金针菇已成功进入日本市场，实现了产品输出的重要突破 [1] 公司未来战略与行业愿景 - 公司将秉持“开放、合作、共享、共生、共赢、共荣”的理念，积极推动自主知识产权菌种在行业内的规范应用 [1] - 公司计划未来将国产优质菌种的行业覆盖率提升至70%以上 [1] - 公司旨在让国家育种攻关成果惠及全行业，共同提升中国白色金针菇产业的国际竞争力 [1] - 公司创始人表示此次突破是新起点，公司将持续加大研发投入，把成功经验拓展至更多食用菌品种 [1]