冬日暖阳，麻竹笋收获期已经过了一个月。但在清远英德市西牛镇郁郁葱葱的麻竹林里，仍有不少像林 长繁一样的笋农，一大早便带上砍刀和铁锹，在自家种植的麻竹林里忙活着。 林长繁此前在珠三角做餐饮，2018年，考虑到照顾家庭，他回到家乡金竹村种植了30亩麻竹笋，与妻子 共同管理。"麻竹笋有着较高的经济价值，除了鲜笋以外，竹叶、竹头、竹壳也可以作为原材料进行出 售。"林长繁说，这些年，他慢慢将麻竹笋种植扩种至近百亩，一年收入超15万元。 深入推进绿美广东生态建设，关键在于筑牢"绿色家底"，坚持扩绿、护绿、兴绿并举，麻竹笋不 仅"富"了群众，更"绿"了青山。清远坚持以"绿"破题，选取麻竹作为绿美生态建设的突破口，利用荒 山、荒坡和"五边""四旁"等土地资源开展"全域植竹""见缝插竹"行动，把群众的积极性充分调动起来， 掀起多轮植竹热潮。 在清远英德市西牛镇的连绵起伏的麻竹林里，笋农们正为麻竹笋培土施肥，期待明年丰收。数十公里 外，英红镇巨元孖宝麻竹笋有限公司，一辆满载着麻竹笋产品的大货车缓缓驶出，最终出口东南亚市 场。 在清远，麻竹笋这一被誉为"蔬中第一珍""剥皮黄金"的特色农产品，从山间田野走向全国乃至全球市 场，"升级 ...