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红枣黑化加工产品
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推动传统食品功能升级 好想你黑化、冻干两项科技成果达国际领先水平
中国质量新闻网· 2025-06-26 16:48
公司科技成果 - 好想你两项科技成果"红枣黑化加工关键技术研究与示范"和"食药同源冻干速溶粉关键技术研究与示范"通过中国工程院院士孙宝国带领的专家组评审,达到国际领先水平 [1][2] - 红枣黑化加工技术突破传统工艺,保留营养成分的同时实现成分转化,提升产品附加值和品类拓展空间 [2] - 食药同源冻干速溶粉技术融合食品科学与中医药理论,攻克加工难题并建立标准化生产体系 [2] 公司战略与定位 - 公司定位为"高端红枣好想你",以"让懂健康的人吃上健康食品"为使命,深耕"红枣+食药同源"领域 [1] - 科技创新与红枣纵深可持续发展两大战略并行,构建"基础研究—技术攻关—成果转化"创新生态链 [2] - 通过建立院士工作站等平台,形成"产学研用"协同机制 [2] 技术应用与产业影响 - 黑化技术延伸产业链价值,冻干速溶粉拓展产品应用场景 [2] - 两项成果具备显著经济社会效益和巨大发展潜力 [2] - 公司从种植源头到加工环节再到消费终端打造完整产业闭环 [2] 未来发展计划 - 公司将进一步加大科研投入,加速科技成果转化 [3] - 持续为消费者提供健康美味产品,提升品牌市场竞争力 [3]