转自：北京日报客户端 中国注册营养师谷传玲特别推荐女性朋友常吃绿叶菜，原因有以下几个： ①有助补钙 ④富含异硫氰酸盐 异硫氰酸盐及其代谢产物可以促进雌激素转化为2羟基雌酮，进而弱化雌激素引起的乳腺细胞的增殖和 癌变。通俗讲就是，多吃这些蔬菜可降低乳腺癌发病风险。 ⑤富含叶酸 备孕期、孕期女性要注意补充叶酸，绿叶菜是其最重要的膳食来源。 谷传玲从常见的20多种深绿色蔬菜中，筛选出了最推荐女性吃的6种，分别是菠菜、芥菜、小白菜、木 耳菜、芥蓝、西兰花，它们富含的营养素种类更多，含量也不低，建议每天至少吃2拳头（200克）。 | 绿叶菜种类 | 含营养素数量 | 含营养素种类 | | --- | --- | --- | | 足球 | 7种 | 维生素K、维生素C、B胡萝卜 | | | | 蒙、《生育龄、叶黄素、玉米黄 | | | | 素、叶酸 | | 介集 | 7神 | 钙、维生素K、α生育酚、叶黄 | | | | 素、玉米黄素、异疏氰酸盐、叶 | | | | 酸 | | 小目菜 | 5种 | 钙、维生素K、维生素C、β胡萝 | | | | 提路最荒止 旅人 | | 木耳菜 | 4神 | 钙、维生素C、B胡萝卜素、 ...