人体器官衰老时间表 - 肺部在20岁后肺活量开始下降 [1] - 皮肤在25岁时开始衰老 [1] - 心脏在40岁后血管弹性逐渐衰退 [1] - 肾脏在50岁后滤过率显著降低 [1] - 肠道在55岁后菌群失衡 [1] 自由基与衰老机制 - 自由基累积和氧化损伤是加速衰老的根源 [3] - 自由基攻击细胞膜、蛋白质和DNA，引发炎症和细胞功能失调 [3] - 抗氧化剂是抗衰的重要途径，虾青素以卓越性能脱颖而出 [3] 虾青素的抗氧化特性 - 天然虾青素的抗氧化能力是维生素E的1000倍，维生素C的6000倍 [5] - 具有水油双溶性，可跨越血液大脑屏障、视网膜屏障等，通达全身 [5] - 通过结合并还原氧自由基，减少氧化损伤，保护细胞和组织 [5] 虾青素的抗炎作用 - 慢性炎症加速衰老，虾青素通过调控炎症信号通路抑制促炎细胞因子(TNF-α、IL-6) [5] - 阻断慢性炎症级联反应，减轻身体各部位炎症，保护器官功能 [5] 虾青素在皮肤抗衰中的应用 - 清除自由基，阻断对细胞DNA、脂质及蛋白质的氧化损伤 [7] - 作为天然防晒剂，吸收UVA紫外线，减少光老化风险 [7] - 抑制黑色素产生并减少沉淀，改善肌肤光泽 [7] 绿A生物的抗衰产品 - 公司推出绿A冻龄虾青素，以天然雨生红球藻萃取的虾青素为核心 [8] - 复配胶原蛋白肽与γ-氨基丁酸(GABA)，构建三维抗衰矩阵 [8] - 产品上市后迅速成为消费者追捧的网红产品 [8] 虾青素的未来应用前景 - 虾青素作为最强天然抗氧化剂之一，在延缓衰老中具有重要价值 [8] - 其抗氧化、抗炎和促进细胞修复功能为抗衰提供更多可能 [8]

桑葚的营养价值 - 桑葚的膳食纤维含量高达4.1克/100克，显著高于蓝莓的2.4克/100克，且热量仅为57千卡/100克，适合减肥人群 [2] - 维生素C含量为36.4毫克/100克，与橙子相当，是蓝莓的近4倍 [4] - 硒含量为5.65微克/100克，是蓝莓的56.5倍，高于苹果、葡萄等常见水果 [5] 桑葚的功能性成分 - 花青素含量范围为14~347毫克/100克，颜色越深含量越高，远超蓝莓、黑米等食物 [6] - 白藜芦醇含量为6.854毫克/100克，具有抗氧化和心血管保护作用 [7] 桑葚的健康益处 - 花青素具有抗氧化、抗癌、保护视力和心血管健康的作用 [6] - 白藜芦醇可清除自由基、调节脂质代谢并预防血栓 [7] - 膳食纤维促进胃肠蠕动，硒元素支持免疫和甲状腺功能 [2][5]

行业技术挑战 - 氧化和糖化的协同损伤与黑色素合成的复杂交互机制是护肤行业技术盲区，单一通路美白技术难以解决[2] - 紫外线激发的活性氧(ROS)与糖基化终产物(AGEs)形成恶性循环，加速胶原蛋白降解并促进黑色素生成[2] - 传统美白方案面临三大挑战：难以攻克"致黄致黑"源头、部分成分损伤皮肤屏障、作用链路狭窄功效单一[15][16] 科研突破 - 公司发现2个调控ROS和AGEs的核心靶点：肌肤内净氧因子(Nrf2)和内净糖因子(GLO-1)[18] - Nrf2作为内净氧开关可调控多种抗氧化酶合成，GLO-1作为内净糖开关可降解AGEs前体物质[18] - 第三方实验证明产品能提升Nrf2含量216%，减少ROS生成53.44%；提升GLO-1含量206.25%，减少AGEs积累79.57%[21] - 首次揭示糖化与黑色素合成的链路关系，证明AGEs通过RAGE受体激活黑色素分泌[22] 产品创新 - 双抗精华美白特证版采用"氧糖双抗+双通路美白"技术，实现"外抗氧糖，内启自净"[5][25] - 构建五重抗氧矩阵(含独家成分No-xage)和三重抗糖矩阵(含新添成分柚皮苷)[26][27] - 与上代产品相比抗氧能力提升24%，抗糖能力提升68.79%，成功获得美白特证[28] - 首创医护疲态模型测试，使用2周后皱纹面积减少14.91%，肌肤弹性提升38.14%[32] 行业影响 - 公司将行业对肤色问题的认知从"黑色素单因素"推向"氧糖-色素交互网络"新维度[24] - 产品研发从"堆砌明星成分"转向"验证作用机制"，回应消费者向"机理党"进阶的趋势[37] - 公司通过持续技术突破推动行业全产业链进化，为市场创新指明方向[37] 研发历程 - 公司自2008年成立TIMELAB实验室就将抗糖抗氧领域确立为核心研究课题[33] - 多年深耕从首提"氧糖双抗"理念到推出迭代产品，每次升级都基于前沿研究成果[33] - 双抗精华美白特证版是公司多年锚定科研方向"死磕"的成果，成为市场长红大单品[36]

近日，75岁药企董事长赤膊上阵、大秀肌肉照、带货自家麦角硫因胶囊的新闻走红，一度拉动旗下子公 司川宁生物大涨20%。尽管二级市场上，麦角硫因概念股迅速归于平静，但60粒、售价1499元的不菲价 格，传说中"抗氧神秘力量"，也让更多人注意到麦角硫因这一成分。 事实上，在过去几年合成生物热潮中，麦角硫因是十分典型的单品。关注选品的VC投资人、技术咖 们，听到"麦角硫因"，往往是不屑一顾。并非因为这个成分功效不好，而是因为技术扩散、厂商内卷， 让所谓的"菌菇软黄金"降价飞快： 退休创业的丁威，曾任家电巨头A.O.史密斯中国区总裁，退休年龄创业的他，还带队参赛武汉马拉松。 5月，丁威运营两个月的个人视频号粉丝破10万，江南春等老朋友探访又"连"出了一波关注。 品牌营销、流量运营，是仅三团队的强项，转向开发C端消费品后，这家合成生物公司的创业故事顺当 了很多，业绩更给出了有力证明。2024年，仅三生物的麦角硫因系列产品GMV达1.2亿元，下半年扭亏 为盈；2025年月均GMV超过3000万元。"今年GMV打底3个亿，目标要冲击5亿元。" 近日仅三生物完成超亿元Pre-A轮融资，由集富亚洲、华医资本、宽氪资本旗下基金共同 ...

以下文章来源于食研汇FTA ，作者Sea 食研汇FTA . 发现美味、有趣、健康的食品，让食品创新更简单。 槐树，是中国最古老的树木之一。先秦古籍《山海经》中便有"首山多槐木""历山其木多槐"等记述，这 意味着，从先秦开始，我国就有了大量自然生长的槐树。 作为历史最悠久的树木之一，自然也培育出了古老的槐文化。槐树高大古朴，又具有官运亨通的含义， 因此受到不少文人墨客们的青睐。而在传统民俗文化中，槐树则是有着除灾避邪功能的良木，它的叶 子、花与荚果皆可入药。 2002年，槐花、槐米被原卫生部认定为"既是药品又是食品"的物品名单中（卫法监发[2002]51号）， 是我国首批药食同源物质之一。 图片来源：pixabay 槐花与槐米 槐树（学名：Styphnolobium japonicum (L.) Schott），豆科槐属的落叶乔木。槐树皮呈暗灰色，枝 叶密生，羽状复叶。夏季开黄白色花，称作槐花，略带芳香。荚果串珠状，具有肉质果皮， 常悬垂树 梢。 槐分为刺槐与国槐，常见的槐树一般是刺槐，亦称洋槐，于19世纪从国外引种。洋槐与国槐是同科近缘 品种，因此它们的花外观特征较为相似，日常有时也会混种。不过，二者在具体的 ...

五月应季水果推荐 枇杷 - 热量仅41千卡/100克，低于苹果、梨等常见水果 [3] - 含糖量9.3克/100克，血糖生成指数不超过55，适合控制血糖人群 [4] - 类胡萝卜素含量300~4400微克/100克，颜色越深含量越高，有助于抗氧化和保护眼睛 [5] - 水分含量高达92%，含有山梨糖醇，有助于润肠通便 [5] - 选果技巧：表皮有绒毛、颜色橙红或橙黄、果形椭球且大小中等 [6][7] - 食用注意：不能冷藏，枇杷核含氰苷，大量食用可导致中毒 [8][9] 樱桃 - 热量46千卡/100克，含糖量10.2克/100克，血糖生成指数仅22 [12][13] - 富含花青素、槲皮素等多酚类物质，有助于抗氧化 [14] - 钾含量232毫克/100克，有益于补钾降压 [15] - 选果技巧：果柄颜色偏绿、果蒂凹陷程度大、颜色深且均匀、果形饱满 [17] - 食用注意：需冷藏，樱桃核含氰苷，国产樱桃性价比更高 [18] 芒果 - 热量35~52千卡/100克，血糖生成指数55 [21] - 类胡萝卜素含量897~2080微克/100克，有助于护眼 [21] - 维生素C含量14~23毫克/100克，高于苹果、梨 [21] - 选果技巧：两头尖中间胖、颜色金黄或橙黄、有浓郁果香、果蒂有弹性 [22][23][24] - 食用注意：不能冷藏，可能引起过敏 [25][26] 桑葚 - 花青素含量14~347毫克/100克，维生素C含量36.4毫克/100克，抗氧化能力强 [29] - 膳食纤维含量4.1克/100克，显著高于苹果、梨、桃，有助于润肠通便 [30] - 选果技巧：颜色深紫色或紫黑发亮、果柄绿色、有果香 [31][32][33] - 食用注意：需冷藏，可用盐水泡去虫 [34][35] 杨梅 - 热量30千卡/100克，含糖量6.7克/100克，血糖生成指数22 [38] - 水分含量92%，花青素含量60.3~227.1毫克/100克，白藜芦醇含量156~2007微克/100克 [39][40] - 选果技巧：颜色深红至紫红、果刺圆润饱满、果形完整、果蒂绿色 [42][43][44][45] - 食用注意：需冷藏，清洗时褪色正常，可用盐水泡去虫 [46][47] 小番茄 - 热量25千卡/100克，含糖量5.8克/100克，血糖生成指数15 [51] - 维生素C含量33毫克/100克，番茄红素含量约2.9毫克/100克，抗氧化作用强 [52] - 选果技巧：颜色深红透亮、果柄翠绿色、软硬适中 [53][54][55] - 食用注意：需冷藏，生吃补充维生素C，熟吃补充番茄红素 [56][57]