行业动态 - 广西钦州灵山县那隆镇供港蔬菜基地的芥菜种植面积超过500亩 目前喜获丰收[1] - 农民正在采收芥菜 产品将供应春节市场[1] 公司运营 - 基地的芥菜采收工作正在进行中 以保障市场供应[1]

社区项目概述 - 上城区凯旋街道凯西社区运营一个名为“蔬语花香”的生态农场项目 该项目位于社区三楼天台 面积一百多平方米 项目始于2019年 [1] - 项目初衷是为了保留老底子“景芳村”居民的乡土情结 并为邻里情提供生根发芽的场所 [1] 项目运营与参与者 - 该项目由78岁的陈荣根和71岁的戴银鸳夫妇作为主要守护者进行日常维护 他们已持续此项无偿工作七年 [1][2] - 社区党委副书记傅瑜负责项目介绍与管理 [1] - 种子来源多为社区和热心居民捐赠 [2] - 收获的蔬菜由社区志愿者共同收割、分装 [2] 农业生产细节 - 农场使用特制花泥进行种植 这种花泥透气渗水但需频繁浇水 夏季每天需浇水至少三遍 [2] - 种植依时令安排 夏季轮种番茄、辣椒、茄子、黄瓜、丝瓜 冬季主打青菜、萝卜、莴笋等抗冻品种 [2] - 青菜种植周期为下籽后15天出苗 30天移栽 冬季两三个月可收获一茬 [2] - 今年冬季因天气太热导致蔬菜种植难度增加 [2] 产出与分配 - 仅今年一季青菜预计可收获三茬 总重超过300公斤 [2] - 项目运行多年来累计送出的青菜已近2000公斤 [2] - 产出蔬菜主要作为“暖心礼”送给社区内90岁以上的高龄老人 [1][2] - 戴银鸳同时是社区“互帮互助”志愿队成员 该志愿队由六七十岁的低龄老人组成 结对帮扶社区内20位90岁以上高龄长者 送菜是其中一项固定服务 [2] 社会效益与影响 - 该项目促进了社区内的温情流动与邻里互助 例如100岁的楼茶花奶奶在收到蔬菜后表示非常开心 [2] - 参与者认为该项目满足了社区需求 受到了居民喜爱 同时他们自身也能锻炼身体并发挥爱好 认为非常值得 [2] - 项目将一方屋顶浇灌成爱意流淌的田园 强化了温暖的邻里关系 [3]

行业与公司动态 - 贵州省丹寨县兴仁镇甲脚村存在芥菜种植基地 [1][3] - 1月12日该基地村民正在进行芥菜采收作业 [3]

文章核心观点 - 乌当区作为国家农村综合性改革试点试验区，以发展现代山地特色都市近郊高效农业示范区为引领，通过发展家庭农场、共享田园和规模化蔬菜基地等多种模式，盘活闲置资源，推动农业产业升级，描绘“农业强、农村美、农民富”的现代田园画卷 [3] 家庭农场发展模式 - 金菊林木种植场从2013年经营苗木花卉转型为综合性近郊家庭农场，流转4公顷土地，养殖黑毛猪30头、林下肉鸡5000多羽，套种水果0.53公顷，种植蔬菜1.33公顷，2024年获评“市级家庭农场”，2025年经营收入达100万元左右，并计划融入布依族文化进行升级改造 [4] - 兴慧草莓园作为省级示范家庭农场，种植5.33公顷精品草莓，直供贵阳各大水果店，并在其他村建有两个种植基地，农忙时每天用工超70人，平时每天用工30人，均为周边村民，每人每月收入3000元 [5] - 乌当区创新“一户一地一农场”的“三一”发展模式，鼓励农户通过调换、租赁、入股等方式将零散土地合并，实施规模化经营，发展休闲观光、农耕体验特色家庭农场，涌现“采风梨林”、“栖梦蜂糖”等一批农场，助力农户通过土地流转、就近务工实现增收 [6] 共享田园创新模式 - “河畔乐庄”共享农庄设有85块共享菜地（10平方米和30平方米两种规格）并全部被认领，还打造共享民宿、鱼塘、稻田、蜂蜜及露营基地，自2024年创办以来累计接待游客10万余人次，成为贵阳近郊旅游热门目的地 [7] - 罗庄村采用“村集体+经营主体”的“1+1”发展模式，引进市场主体盘活闲置资源，共享农庄带动周边村寨60余人就近就业 [7][8] - “河畔乐庄”在2025年推出“我在贵州有间房”计划，采用“闲置农房入股+农户参与管理+游客或企业出资改造+专业团队营销”模式，盘活两栋闲置农房改造出14间特色旅居客房，7到9月避暑旺季被重庆、湖南游客抢订一空 [8] 蔬菜保供基地建设 - 新场镇王坝村作为贵阳市高标准蔬菜保供基地，种植蔬菜约146.67公顷，带动300余户村民参与，实现户均年增收2万余元，村民邓福隆返乡种植1.33公顷蔬菜，年收入10多万元 [9] - 贵州杨钰鑫农业有限公司在新场镇大桥村流转6.67公顷土地建大棚种菜，主要种植芥菜和生菜，平均每天向市场供应3吨左右，为12名村民提供稳定岗位，每人每天务工收入130元 [10] - 乌当区已形成新场镇、百宜镇、羊昌镇等多个蔬菜种植集聚区，建成10余个规模化蔬菜保供基地，2024年全区蔬菜种植面积超1万公顷，总产量超25万吨，成为贵阳蔬菜稳产保供的重要力量 [10]

绿叶菜对女性的核心营养与健康价值 - 文章核心观点为绿叶菜对女性健康有多重益处，中国注册营养师特别推荐女性常吃，并筛选出6种最推荐的深绿色蔬菜，建议每日摄入至少200克 [1][5] 绿叶菜的具体健康益处 - 有助补钙并促进骨骼健康 绿叶菜富含钙和维生素K，维生素K能促进钙沉积到骨骼，增加骨量积累 [1] - 维生素C含量高 有助于铁元素吸收 成年至绝经期女性每日需20毫克铁，孕期哺乳期需25-35毫克，维生素C可将植物性三价铁转化为人体可吸收的二价铁 [2] - 富含多种抗氧化成分 包括β胡萝卜素、α生育酚、叶黄素、玉米黄素，与维生素C联合可更好地抗氧化和抗炎 [3] - 富含异硫氰酸盐 可促进雌激素转化为2羟基雌酮，进而弱化雌激素引起的乳腺细胞增殖和癌变，通俗讲可降低乳腺癌发病风险 [4] - 富含叶酸 是备孕期、孕期女性最重要的膳食叶酸来源之一 [5] 推荐蔬菜种类及营养构成 - 从20多种深绿色蔬菜中筛选出最推荐女性食用的6种：菠菜、芥菜、小白菜、木耳菜、芥蓝、西兰花 [5] - 推荐蔬菜富含营养素种类更多且含量不低，建议每日至少摄入2拳头（约200克） [5] - 菠菜含7种营养素：维生素K、维生素C、β胡萝卜素、α生育酚、叶黄素、玉米黄素、叶酸 [6] - 芥菜含7种营养素：钙、维生素K、α生育酚、叶黄素、玉米黄素、异硫氰酸盐、叶酸 [6] - 小白菜含5种营养素：钙、维生素K、维生素C、β胡萝卜素 [6] - 木耳菜含4种营养素：钙、维生素C、β胡萝卜素、α生育酚 [6] - 芥蓝含4种营养素：钙、维生素C、β胡萝卜素、异硫氰酸盐 [6] - 西兰花含4种营养素：维生素K、维生素C、异硫氰酸盐、叶酸 [6] 储存与食用建议 - 绿叶菜易萎蔫损失维生素，且室温存放会增加亚硝酸盐含量，最好在3天内吃完 [6] - 建议储存方法：用软纸包裹后装入食品塑料袋，放入冰箱冷藏室，注意不要贴近内壁以避免冻伤 [6]

新田县特色农业发展概况 - 新田县围绕农业增效、农民增收目标，紧扣市场需求优化产业结构，引导企业及合作社推行芥菜、红薯、淮山、南瓜等作物规模化种植[5] - 通过延伸产业链条、提升产品附加值，当地构建起特色农产品产业体系，带动农户实现家门口就业增收，为乡村振兴注入强劲发展动能[5] 耀农专业合作社红薯种植业务 - 新田县耀农专业合作社联合江永县星星家庭农场，在清水湾村规模化种植230亩“西瓜红”红薯[1][3] - 该品种红薯亩产超5000斤，当前采收期持续半个月，日均用工40余人，带动周边村民实现家门口就业[1][3] - “西瓜红”红薯因口感软糯香甜、无丝、品质好，批发价能卖到每斤1.6元到1.7元，在全国销路很广，是商超、电商的热销品[3] 湖南振成生态农业发展有限公司芥菜种植业务 - 公司在大坪塘镇冷水塘村的千山茶场种植基地种植了200多亩芥菜[3] - 第一茬芥菜亩产约2000公斤，市价每斤1元多；第二茬芥菜因种植周期长，亩产翻倍至4000公斤左右，但受全国种植面积扩大影响，市价降至每斤0.5元左右[3] - 基地芥菜一部分供给新田本地加工厂，有时销往广西作为酸菜加工原材料[4] - 为提升效益，基地采用“早春大豆+双茬芥菜+油菜薹”的轮作模式，并推广滴灌水肥一体化等现代农业技术，以提升品质并实现土地高效利用[4] - 当前芥菜采收期持续半个月，每天有20余名周边村庄村民前来务工[5]

农业生产与供应 - 安徽蒙城地区正在抢收芥菜以供应市场 [2][4][5][6]

蔬菜生产保障措施 - 河南安阳市滑县蔬菜在田面积达30余万亩，当地通过抢收和农技指导保障供应[1] - 滑县组织上百名农技人员深入产区，指导菜农做好降温管理和病虫害防治[5] - 针对设施蔬菜，农技指导包括加固棚体、维护棚膜、加强光照通风及叶面补肥等措施[7] 蔬菜采收与销售情况 - 滑县城关街道史固村蔬菜基地大棚芹菜种植1300余亩，每日新鲜采摘量超过20万斤[1] - 种植户反映芹菜亩产约10000斤，当前行情为每斤1元，亩销售收入可达10000元[3] - 当地设有村交易市场，蔬菜销售渠道便捷[3] 蔬菜市场价格动态 - 山西太原市冬储菜集中上市，白菜、土豆、大葱等品种吸引市民采购[8] - 商户表示当前为冬储菜销售季节，每日销量可达几百斤，销售周期约15至20天[10] - 芥菜、白萝卜等蔬菜价格均为每斤1元，随着批量上市，价格预计将进一步下降[12]

冬储菜上市情况 - 山西省太原市进入深秋，白菜、土豆、大葱等冬储菜陆续上市 [1] - 当地便民市场采购市民络绎不绝，主要选购芥菜、白菜、土豆等 [3] - 蔬菜经营户表示雪里红、芥菜、白菜已集中上市，每天上午可售出二三百斤，预计腌菜季节开始后销量将进一步增加 [5] - 当前为冬储菜销售季节，蔬菜经营户每日销量可达几百斤 [7] 冬储菜价格水平 - 太原本地种植的冬储菜批量上市，部分菜品价格为1元左右 [9] - 具体价格表现为雪里红和芥菜1元/斤，胡萝卜和白菜1.5元/斤，白萝卜1元/斤 [11] - 随着本地菜大量上市，预计价格将进一步下降 [11]

华容县产业发展现状 - 全县棉花种植面积曾高达50万亩，芥菜总面积达20万亩，是国家或省级重要农产品生产基地 [1] - 依托农产品资源已形成3个百亿级特色产业群，总产值突破400亿元 [1] - 通过土地“三权分置”改革推动土地流转率达65%，促进芥菜、小龙虾“虾稻套作”等集中连片发展 [1] - 已培育新型经营主体3300余家，发展农产品加工企业268家，建成1个省级现代产业聚集区和7个特色产业园 [1] 政府支持与产业生态建设 - 政府主导坚持“有基地、有园区、有品牌、有龙头企业”的发展路径，以县乡村三级合力推动产业规模化 [1] - 建立企业特派员制度为重点企业提供“一对一”帮扶，并健全覆盖全产业链的质量标准和可追溯体系 [2] - 累计投入20多亿元集中整治环境问题，推进“空心房”整治，实现产业发展与生态保护协同 [2] 中国乡村产业发展路径 - 乡村产业发展经历了从单一农业到三产融合的演进过程，是一条从“解决温饱”到“高质量发展和全面振兴”的转型升级之路 [3] - 未来方向将继续聚焦科技创新、绿色发展和产业深度融合，为建设农业强国提供基础 [3] - 面对复杂市场需求和资源环境挑战，必须依靠创新驱动和系统效能提升，释放新质生产力能量 [3] 产业转型的核心挑战与关系处理 - 推进绿色生产力赋能乡村产业需把握机遇与挑战、政府与市场、科技与制度创新、高瞻远瞩与因地制宜四组关系 [4] - 县域产业发展需处理好规模经营和“小农”经济、政府作用和市场调节、产业发展和环境保护、产业资本和群众利益四组关系 [4] - 产业资本应与农户形成需求互补、利益共享、错位发展的良性互动格局，不能与民争利 [4] 农业平台生态体系建设 - 农业转型是一场生产关系的深刻变革，可借鉴工业平台生态理念打造政府与企业协同推动的新型农业平台体系 [5] - 政府发挥主导作用进行制度设计与政策赋能，龙头企业承担资源整合与运营服务功能，带动小农户融入现代化产业体系 [5] - 农业平台比工业更为复杂，必须统筹兼顾各方诉求进行激励机制设计和利益分配，构建高效公平可持续的现代农业体系 [5]