显而易见，和府捞面的价格 "杀伤力"，源自其品牌成立之初就构建的供应链体系。作为业内几乎是唯一"先建央厨后开门 店"的品牌，和府捞面依托集采优势及供应链的议价能力，得以持续优化产品结构，并进一步拓宽价格带，快速满足消费 者对性价比的追求。今年以来，和府捞面持续强化自有央厨和供应链能力，通过食材自采、新品自研、产品自产和食安 品控的高效运转，为消费者舌尖上的美味"保驾护航"。目前，和府成熟的供应链体系不仅能够支撑和府未来数千家门店 的基本运营，还能够满足全国范围内的冷链配送需求。 近年来，餐饮行业竞争愈发激烈，而餐饮人均消费则呈现持续下滑趋势。据红餐大数据显示，2024年全国餐饮人均消费 降至39.8元，同比下降6.6%，2024年餐饮消费支出增加的消费者占比从2023年的50.0%降至31.3%。部分商家为打价格 战，不惜牺牲食材品质、简化服务，形成"劣币驱逐良币"的恶性循环，损害消费者长期利益。 今年，和府捞面性价比"一升再升"。一方面，和府捞面持续坚守品质，不断发掘黑塌菜、黄柿子等有机、优质好食材， 研发美味新品，送上消费者的餐桌；另一方面，进一步发挥供应链优势，在价格端发力，再降门槛。其近日推出的夏日 ...