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苹果发酵酒
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土特产“论个卖”
经济日报· 2025-09-24 06:12
核心观点 - 灵宝市通过苹果产业全链布局实现价值跃升 从传统种植转向高附加值加工 品牌价值达218亿元 带动农户增收和区域经济发展 [1][2] 产业转型 - 苹果种植从论筐卖(每斤不足1元)升级为论个卖的精品果 引进瑞雪/蜜脆等新品种 通过农技指导实现首年亩均增收3000元 [1] - 构建种植/贮藏/加工/销售一体化全产业链 开发苹果脆片/果酒等20多种深加工产品 附加值提高3倍以上 [2] - 建设3000吨智能冷库 采用气调保鲜技术实现错峰销售(存至次年5月) [2] 经济成效 - 丰收节期间签约农产品采购项目23个 总金额8.7亿元 线上线下销售额突破3000万元 [1] - 现有苹果加工企业42家 年总产值突破15亿元 带动3万余农户实现户均年增收2.8万元 [2] - 灵宝苹果区域公用品牌价值达218亿元 位列2025年中国农产品品牌价值评估前列 [2] 区域发展 - 依托寺河山海拔1200米的地理优势(昼夜温差大/土壤有机质丰富) 打造"亚洲第一高山果园" [1] - 推进"苹果小镇"田园综合体建设 与信阳毛尖/开封花生共同构成豫农优品矩阵 [2] - 河南省已认定豫农优品品牌326个 年销售额超180亿元 [2]