行业趋势 - 秋冬季降温天气开启消费者“暖胃开关”，热奶茶需求上升，新茶饮品牌密集推出适合热饮的秋冬季新品 [1] - 芋泥类产品成为今年秋冬新茶饮市场焦点，多个品牌将其作为主推产品 [1] - 行业人士指出今年新茶饮流行“浓奶茶”和“厚重口感”趋势，促使品牌较往年更早推出芋泥类产品 [3] 产品表现 - 茶百道“超厚芋泥”系列秋冬季回归，上新首日即售出近20万杯，在北京、吉林等北方地区尤为受欢迎 [1] - 茶百道“超厚芋泥”系列产品已成为全国销冠 [3] - 小红书上关于芋泥的话题有近14亿次浏览量，相关讨论量超过400万，话题词芋泥脑袋的浏览量达到8.5亿 [1] 产品策略 - 茶百道“超厚芋泥”系列包含“超厚芋泥奶绿”和“超厚芋泥奶茶”，分别采用七窨茉香雪芽茶底和锡兰红茶茶底以满足不同口味偏好 [3] - 产品选用新产季福建龙岩槟榔芋为原料，并添加纯牛奶、稀奶油、黄油以提升口感和香气 [3] - 公司在制备工艺中加入切丁工序，使芋泥保留芋头颗粒，为消费者提供类似吃现蒸芋头的咀嚼感和浓厚口感 [3] 消费者反馈 - 社交媒体上消费者将茶百道芋泥产品生动地称为“粥感十足”，部分博主推荐其作为“代餐”饮用 [3] - “谁家芋泥产品更好喝”成为社交媒体上的讨论热点 [1]