草莓冻干
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【江淮观察】这个皖北小镇草莓产业真“甜”!
新浪财经· 2026-01-14 04:54
核心观点 - 闻集镇通过将草莓产业做大做强,成功打造了国家农业产业强镇,形成了“产业壮大-村民留下-收入稳定-乡村振兴”的良性循环,为传统农业地区提供了可借鉴的发展路径 [1] - 该镇正通过品种创新、技术升级、产业链延伸和品牌塑造,推动草莓产业向“现代化大产业”转型升级 [2][11] 产业规模与经济效益 - 闻集镇草莓种植面积近3万亩,年产值超10亿元,获评“国家农业产业强镇” [1] - 草莓产业从业人员近万人,是当地村民重要收入来源,熟练工人日收入可达两三百元,月收入高时能上万元 [1][6] - 产业辐射带动周边地区种植草莓近8万亩 [6] - 典型种植户种植20多亩草莓,年收入可达20多万元 [7] 发展历程与驱动因素 - 产业始于40年前,由种植户从外地引种6亩地起步,发展至今近3万亩 [3][4] - 驱动因素包括独特的自然禀赋(黄淮海平原肥沃土壤)和丰富的人力资源(背靠阜阳千万人口城市) [5] - 形成了产业壮大与村民致富的良性循环,让村民实现“挣钱顾家两不误” [6] 品种与技术优势 - 选择“天仙醉”等品种,形成“形美色艳、酥脆爽口、上市更早、产量更高”的差异化优势 [7] - 推广“育苗冷处理技术”,人为控制低温促进花芽分化,实现提早上市,比其他品种至少提前半个月 [7] - 与科研院所合作,开展良种繁育,试验田种植十余个各具优势的品种 [8] - 采用脱毒组培育苗技术,每年培育8万多株脱毒原原种苗,理论上可扩繁出超过2亿棵生产用苗,从源头上解决病毒问题 [9] - 在草莓种植上拥有78项自主知识产权专利,获得省级科技成果奖4项 [1][11] 栽培模式与生产效率 - 改进大棚结构,推广双膜弓形、半坡式大棚以提升保温效果 [11] - 优化栽培模式,推广高架、品字形、单垄双行等方式 [11] - 改用架式栽培并更换基质,配合高温闷棚消毒,解决了草莓重茬难题,并实现亩产提高20% [11] 产业链延伸与深加工 - 发展草莓深加工,生产草莓酒、草莓冻干、草莓酱等产品,以提升附加值并应对鲜果市场波动 [10] - 配合阜阳师范大学牵头制定草莓酒国家行业标准,迈出从“做产品”到“定标准”的关键一步 [10] - 制定绿色食品草莓生产的市级地方标准6个 [11] 品牌建设与产业融合 - 通过出台扶持政策、举办草莓文化节、建设电商中心、筹建交易市场等“组合拳”持续擦亮品牌 [11] - 推动产业从“卖产品”向“卖品牌”转变 [11] - 规划加快草莓全产业链建设,推进品种研发、脱毒育苗、鲜果销售、冷链物流、精深加工、品牌塑造、观光采摘等环节,打造“农业+”新模式,推动一二三产深度融合 [11]
抓住流量 “红果果”变“香饽饽”
辽宁日报· 2025-07-22 09:09
行业分析 - 辽宁庄河光明山镇草莓种植规模庞大 拥有近万户种植户和1.3万个大棚 但销售模式单一且知名度不足 [1] - 当地尝试通过电商推广草莓 但因缺乏经验未能打开销路 [1] - 短视频和直播带货成为新的销售渠道 3场直播售出草莓近500斤 [2] - 草莓精深加工产品如罐头和冻干被带上2024大连夏季达沃斯论坛 直接为种植户提高收益80余万元 [2] 公司策略 - 通过拍摄短视频提高草莓知名度 短视频《我姓庄》各平台浏览量近200万次 [2] - 整合全链条资源 包括种植 分拣加工 供应链 物流和网络达人 打造电商矩阵 [3] - 对接高校和品牌设计工作室 为草莓设计商标 吉祥物和包装 建立品牌 [3] - 计划面向高校建立草莓快闪店 进一步扩大互联网推广范围 [3] 运营成果 - 短视频成功带动销量 村民首次通过互联网拓宽销路并增加收入 [2] - 帮助返乡青年刘甜通过网络平台销售草莓和蓝莓 提供全流程帮扶 [2] - 草莓主题短视频大火 带动品牌曝光和精深加工产品发展 [2] - 正在建立草莓品牌 整合资源打造电商矩阵 未来计划扩展高校市场 [3]