抽检总体情况 - 本次市级食品监督抽检覆盖15类食品共计113批次 其中合格110批次 总体合格率为97.3% [3] - 抽检品类中 食用农产品批次最多 达78批次 其次为餐饮食品6批次 调味品与速冻食品各5批次 [3] - 不合格产品共计3批次 涉及2批次食用农产品和1批次糕点 不合格率为2.7% [3] 不合格产品具体信息 - 萧县王寨润信生活购物中心销售的散装菠萝味果粒吐司面包菌落总数超标 检测值为每克2.5×10⁴至2.7×10⁴CFU 超出标准限值(n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g) [3] - 砀山县湘江毛家菜饭店销售的散称砂糖橘丙溴磷残留超标 检测值为0.67mg/kg 超出≤0.2mg/kg的标准限值 [3] - 宿州市埇桥区新佳超市销售的称重LCL鲫鱼恩诺沙星残留超标 检测值为214µg/kg 超出≤100µg/kg的标准限值 [4] 监管处置措施 - 监管部门已责成相关企业所在地市场监管部门对不合格食品开展核查处置 包括查清产品流向以及下架召回等措施 [5] - 对违法违规行为将依法从严处理 涉及其他部门职责的将把信息通报相关职能部门 [5]