水果消费趋势 - 蓝莓、芒果和苹果是目前最受消费者欢迎的3种水果 其中蓝莓销量同比增长160% 山东和云南两大产地的蓝莓实现数倍销量增长 [1] - 榴莲、山竹和哈密瓜是当季销售环比增长最快的3种水果 分别增长270%、182%和178% 樱桃/车厘子、荔枝、葡提类、甜瓜等实现超过80%的销量环比增长 [1] - 国产蓝莓市场占比逐年增加 价格越来越亲民 新疆、天津、海南等地蓝莓消费增长亮眼 消费人群地域结构持续扩展 [1] 高端水果市场变化 - 干尧榴莲销量环比增长超10倍 黑刺榴莲、金枕榴莲等中高端品类增速较快 海南成为核心榴莲产区 消费端榴莲销量环比增长4.3倍 [2] - 泰国山竹销量环比增长164% 价格明显回落 在贵州、广西等中西部省份快速走俏 [2] - 高端水果通过品种改良和栽培技术升级实现本土化 电商直接触达消费端使行情更透明 价格更接地气 [2] 供应链与物流优化 - 物流履约效率和原产地直采能力提升 时令水果以更新鲜状态、更丰富口味进入更多家庭 [1] - 产地通过电商直接触达消费端 缩短供应链环节 提升市场效率 [2]