福建宁德皮皮虾冬捕与加工 - 福建宁德福鼎嵛山镇正值皮皮虾冬捕高峰 渔民正抢抓时令开展捕捞及加工作业[1] - 每年农历十一、二月是皮皮虾大量上市时节 此时海水涨落幅度大 皮皮虾随潮水涌动频繁 更易捕获[3] - 冬季皮皮虾最为肥美 因海水寒冷使其生长速度放缓 肉质更紧实有弹性 口感优于其他季节 在市场上最为畅销[5] - 捕获的皮皮虾一部分以鲜货销售 另一部分被村民用于制作风味独特的虾蛄干[5] - 制作虾蛄干需将剥好的虾肉摊铺晾晒 利用阳光与海风快速脱水并锁住鲜美滋味[7] - 虾蛄干制作损耗率高 约17斤鲜虾能制作1斤虾蛄干[9] 黑龙江与浙江冬季捕捞活动 - 黑龙江肇东市大似海冬捕核心区在零下20摄氏度的冰面进行冬捕 20多名渔工已完成下网 使用2000多米长的大网[10] - 黑龙江五大连池风景区的火山堰塞湖也正在进行冬捕 渔网出水时可见肥硕的矿泉鱼翻腾跳跃[12] - 浙江宁波于1月10日开展特色传统捕鱼活动“抲冬塘” 现场烹饪冬季第一网渔获供市民游客品尝 活动寄托“年年有余”的美好期许[14] - “抲冬塘”是宁波象山下沙村独有的传统捕鱼方式 每年农历6月筑塘围鱼 待冬季西北风起时再进行干塘捕鱼[16]

福建福鼎皮皮虾产业 - 当前正值皮皮虾捕捞高峰期 渔民抓紧捕捞及加工作业[1] - 皮皮虾年捕获量约1000吨 产值达6000万元[5] - 部分皮皮虾被加工成虾蛄干 产量约20吨 产值约400万元[5] 山东成武辣椒加工产业 - 当地村民将干辣椒编织成串 产品兼具装饰与食用功能 近期销量持续走高[4] - 辣椒串编织工序简单且工作时间灵活 为周边村民提供了就近就业机会[7] 浙江年宵花及节庆用品市场 - 年宵花市场已提前开启预热模式 新年消费市场逐步迈入旺季[8] - 蝴蝶洋牡丹等客单价较高的新品自元旦起已售出四五千盆 水培郁金香（客单价五六十元）更受欢迎 销量达七八千盆[10] - 年货饰品销售逐渐火热 带有马元素的装饰用品预计将成为春节畅销主力[10] 广西南宁火锅食材市场 - 低温天气催热暖食经济 火锅食材在商超及生鲜市场供销两旺[11] - 超市将牛肉丸、肥牛卷等食材摆放在显眼促销区域[11] - 超市近期上新黑山羊肉、黑山猪肉等特色肉类 火锅底料品类丰富 价格区间从几元到二三十元不等[14] 浙江宁波牡蛎养殖产业 - 当前正值牡蛎采收旺季 养殖户有序开展采收工作[15] - 塘头自然村有300多年养殖历史 总养殖面积达3000多亩[15] - 牡蛎以绳为单位养殖 每条约40米的绳上附养320根牡蛎苗[17] - 采收的牡蛎经称重登记后 由货车运往外地市场[18]