城市定位与历史人文 - 湛江位于中国大陆南端，三面环海，历史上曾被定义为地理与文化上的“边缘”地区[1] - 赤坎老街的历史可追溯至宋代古埠，在二十世纪初的“广州湾”时期成为中西文明（法式与岭南）交锋融合的前沿，形成独特的建筑风格[9] - 老街的建筑与生活细节呈现出一种被日常反复摩挲的、有温度的“古旧”感，而非冰冷的博物馆式陈列[8][9] - 近年来文旅商业化浪潮带来同质化网红业态，对本地本真的市井诗意造成了一定程度的稀释[12] 海洋资源与地理特征 - 湛江海岸线绵长，达1556公里，占广东省海岸线长度的五分之二，拥有复杂的半岛、岛屿和滩涂地貌[13] - 海洋深度融入城市日常生活，从城市任何角落驱车至海边非常便捷，消解了海的宏大叙事[13] - 雷州半岛是国内规模最大的火山群之一，拥有76座火山锥，与对岸海口共同构成“雷琼火山带”世界地质公园[19] - 火山活动塑造了多样地貌，包括玛珥湖“湖光岩”、中国最大火山岛“硇洲岛”以及东海岛28公里的“中国第一长滩”[19] 海鲜产业与饮食文化 - 湛江被誉为“中国海鲜美食之都”，当地对“鲜”有近乎偏执的追求，强调海鲜必须是活体且就近获取[16] - 雷州半岛海域拥有3300多个深海养殖网箱，占全国总量的16.5%，形成壮观的“海上牧场”[16] - 湛江海水养殖鱼类年产量超17万吨，广东贡献了全国45%的海水养殖鱼产，而湛江是其中的核心产区[16] - 民间说法称中国市场上每三只虾就有一只来自湛江，凸显其作为“虾都”的产业地位[18] - 本地烹饪哲学崇尚极致原味，“万物皆可白灼”，以最简单的方式呈现海鲜本味，例如生蚝的“干烤”吃法[17] - 蟹类资源丰富且吃法多样，包括软壳蟹、水蟹、肉蟹、重壳蟹等，四季皆可品尝[17] 城市生活与渔业日常 - 本地轮渡是观察城市生活的诚实切片，承载着通勤、归航等日常活动，与精致的旅游体验截然不同[13] - 码头在渔获归航后转变为流动的盛宴，海鲜直接从船上进入沿岸餐馆，价格亲民，五十元即可实现“海鲜自由”[15] - 霞山水产市场与赤坎的市井气共同构成城市跳动的心脏，交易核心是海鲜的“生猛”程度[17] - 城市在日夜交替中达成历史厚重与当下鲜活、文旅喧嚣与社区静谧的短暂和解[12]