蟹黄酥
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辽宁沈阳逛吃攻略
辽宁日报· 2026-02-13 17:44
沈阳大东副食市场概况 - 该市场是本地消费者高度认可的“宝藏美食据点”,汇集了地道的辽沈风味食品,烟火气十足,提供一站式美食探寻体验 [1][7] 主要商户与产品分析 - 沟帮子熏鸡:作为市场内的“排队王”商户,其产品色泽红亮,熏香入味,肉质紧实,其中熏鸡架定价为6元2个,并提供免费加工服务,性价比突出 [1] - 宫廷金丝饼:该商户销售现烙现卖的老式点心,产品分为香甜口(2元一张)和油盐五香口(5元3张)两种,特点是外脆内软,层次丰富 [2] - 蟹黄酥:该产品是商场内的另一大“排队担当”,定价为11元一盒(内含12个),提供蟹黄、红豆等多种口味,酥皮轻盈,内馅绵密 [3] - 八旗手工肠:该产品以肉含量高为卖点,提供原味、蒜香、孜然等多种口味,支持现场试吃,制作过程透明,肉质扎实筋道 [4] - 手撕烤鸭:产品定价为29.9元一只,被称为“性价比之王”,特点是外皮酥脆,鸭肉鲜嫩多汁,可搭配烧烤料和饼食用 [5] - 四喜丸子:产品定价为6元一个(约拳头大小),日销量达到数千个,采用鲜肉现炸现卤工艺,口感软嫩,卤汁咸香 [6] - 金家冷面:由朝鲜族经营者现场制作,冷面汤带冰碴,面条筋道爽滑,并搭配辣白菜等小菜 [7] 其他特色食品 - 市场内还提供多种其他特色食品,包括软烂脱骨的酱大骨、饼香肉醇的熏肉大饼、扎实有嚼劲的大列巴以及软糯香酥的手工麻薯等,构成了丰富的“碳水天堂” [7]