Workflow
西生菜
icon
搜索文档
活力中国调研行丨冷凉蔬菜“热”出圈 高原种出致富“绿”
新华社· 2025-07-25 21:35
日前,"活力中国调研行"记者团走进青海省海东市,发现高原的冷凉蔬菜,正凭借独特自然禀赋与产业创新走俏市场。 颜色鲜亮的彩椒、个头饱满的西蓝花、青翠欲滴的西生菜……这些产自高原的蔬菜,不仅成为粤港澳大湾区餐桌上的"新宠",还远销海外, 带动高原群众增收致富。 青海的冷凉蔬菜能"走红",首先源于得天独厚的自然条件。"青海年均气温仅3.4℃。昼夜温差达15℃以上的冷凉气候,为蔬菜提供了适宜的生 长环境。"乐都区蔬菜技术服务中心主任马国业说,这样的气候条件降低了病虫害发生率,还延长了蔬菜生长周期,让蔬菜糖分积累更足、口感更 脆嫩。 在乐都区,记者跟随马国业参观了蔬菜大棚。依托设施农业发展,大棚内可实现一年内多轮种植。据介绍,大棚设施的部分建设成本由菜篮 子专项资金承担,且冷凉蔬菜经济效益好,种植户一年内即可收回成本。 马国业拿起一个彩椒说:"我们种植的彩椒口感爽脆、颜色鲜亮,在俄罗斯和中亚多国市场颇受欢迎,售价每斤达30元。" 7月23日,青海省海东市乐都区的蔬菜大棚内,工人正在工作。新华社记者 齐芷玥 摄 互助土族自治县的露地蔬菜基地同样繁忙。互助县蔬菜技术服务中心主任朱安香介绍,紫甘蓝、红西芹、西生菜等冷凉蔬菜深 ...