乐都区创新"企业+合作社+农户"等模式，种植豆苗、鲜食蚕豆、大红椒等15种高原冷凉蔬菜。互助土 族自治县的紫甘蓝、红西芹、西生菜等深受市场欢迎。目前，海东市种植的冷凉夏菜品种已达200余 个，建成29家海关备案出口基地、3800公顷供粤港澳蔬菜基地。 "高原冷凉"成了金字招牌。海东市打造"黄河彩篮""河湟彩园"两大区域公用品牌，拥有8件地理标志产 品、114个绿色食品认证产品，20个农产品通过有机产品认证，农产品"含绿量""含金量"不断提升。 (责编：牛镛、岳弘彬) 供港蔬菜咋样种？祁小青夫妻俩虽然干了半辈子庄稼活，但在创业之初，心里还是没有底。技术上有短 板，管理上是空白，祁小青到各地取经，"从种到收，都要按照标准操作，才能确保品质。" 采摘环节是关键。"大家摘个头大、色泽青亮的辣椒。"祁小青不停提醒。摘来的鲜椒倒在分拣床上，装 箱人员仔细挑选，按照标准装箱，订单企业派出人员现场指导。 近年来，海东市把发展高原冷凉蔬菜产业作为打造绿色有机农畜产品输出地的重要抓手。海东市农业农 村局有关负责人介绍，冷凉蔬菜适宜生长在17至25摄氏度的环境，海东市夏季气温恰好在这一区间。当 地充分发挥高原地势、气候优势，错位发 ...

高原冷凉蔬菜产业概况 - 青海高原冷凉蔬菜凭借独特自然条件（年均气温3.4℃、昼夜温差15℃以上）实现低病虫害、高糖分积累和脆嫩口感，成为粤港澳大湾区及海外市场热销产品 [1] - 行业通过设施农业（大棚多轮种植）和政府专项资金支持（菜篮子项目）实现高效益，种植户一年内可收回成本 [2] - 主要出口品种彩椒在俄罗斯和中亚市场售价达30元/斤 [2] 产业模式与规模 - 创新"企业+合作社+农户""党建+合作社+基地"模式，已培育6家规模化加工企业、136家新型经营主体，带动3.5万人就业 [2] - 全省冷凉蔬菜种植面积65万亩，年产量158万吨，其中70万吨外销 [6] - 互助县露地蔬菜基地日供港蔬菜1吨仍供不应求，政府投入建设300多个基地打造区域品牌 [5] 经济效益与市场拓展 - 农户种植冷凉蔬菜亩收入达8000元，较传统小麦（2000元/亩）提升4倍 [6] - 紫甘蓝、红西芹、西生菜等品种经预冷加工后通过空运+冷链直达香港超市 [5] - 产业形成"高原-湾区-海外"三级市场体系，成为青海绿色有机农畜产品主力输出品类 [6]

农业产业化升级 - 赣州与粤港澳大湾区对接，培育农产品加工企业，目前拥有大湾区"菜篮子"生产基地90家和"圳品"品牌农产品31家 [1] - 沈佳食品科技在寻乌建立集中加工基地，利用当地低廉地价（8元/平方米场租）和标准厂房，方便向大湾区转运 [1] - 沈佳食品在寻乌建有4万立方米冷库，储存600吨农产品，通过高压、液氮技术加工为冻干、饮料或预制菜，售价提升180%，年产值超2亿元 [1] 科技创新赋能 - 巧耕人家农业发展在非遗生物发酵技术基础上研发，获得"圳品"认证，营收翻三倍 [2] - 羊角园果蔬研发生物酶解技术，带动5000户农民种植辣椒，产值提升150% [2] - 赣南脐橙等产品深入大湾区市场，深圳龙岗区工会去年采购1100万元农特产品 [2] 政策支持与产业链整合 - 赣南各地出台政策扶持农业品牌创建，对获得富硒、绿色有机等认证及"圳品""赣鄱正品"品牌的企业给予奖励 [2] - 鼓励企业与大湾区市场对接，实现"农产品采摘即进厂、出厂即入湾区" [2] - 建立"农旅融合"加工体验园、深圳研发中心和销售中心，形成"湾区研发、老区制造、全国供应"产业链 [2]