品牌发布与核心定位 - 平湖经开正式发布“埭代拾光”非遗品牌 该品牌以“拾光”为意象 融合地域根脉“埭”与传承使命“代” 旨在唤起乡土记忆并系统推动文化传承 [3] - 品牌计划围绕钟埭非遗资源 从“传习”“传韵”“传萃”三大行动维度持续发力 覆盖校园传承、工坊浸润、成果转化等多个层面 致力于打破非遗技艺的传统边界 [3] 具体项目与实施模式 - 品牌孵化的首个校地共建传承项目为“非遗小玩家 文化小传人” 该项目联合本土非遗传承人作为师资 构建“浸润式学习+场景化体验”的非遗学习体系 [3] - 课程体系围绕钹子书、莲湘舞、农民画、赵氏糕点等本土非遗资源展开 采用每月2课时的专业教学模式 遵循“趣味感知-动手实践”双阶递进路径 [3] - 在课程体验中 孩子们亲身参与钹子书、莲湘舞、农民画、赵氏糕点、书法等活动并进行选课 旨在让传统文化润物细无声 [4] 地区非遗资源基础 - 平湖经开非遗资源丰厚 现拥有国家级非遗1项、嘉兴市级非遗6项、代表性传承人9位及省级非遗工坊2个 [4] - 非遗资源涵盖钹子书、传统糕点、农民画等多种形态 [4] 未来发展方向 - 随着品牌启动 平湖经开致力于让非遗在传承中扎根 在创新中生长 未来计划让每一项技艺和故事在代代相传中被拾起和点亮 [5]

公司发展里程碑与官方认可 - 赵氏糕点文化展示馆正式入选2025年浙江省第二批乡村博物馆名单，获得省级官方认可 [3] - 公司拥有嘉兴老字号、省级非遗工坊的金字招牌，其传统糕点制作技艺为平湖传统糕点制作技艺 [3] 公司历史与核心传承 - 公司历史可追溯至1890年的乡野小作坊，至今已传承130余年，历经四代传承人 [3] - 第四代传承人赵亚平强调匠心坚守，认为“多一分急躁就失了本味，多一份坚守才能留得香甜” [3] - 公司始终以手为器、以心为料，将简单的米面转化为舌尖上的传承 [3] 实体展示与馆藏 - 赵氏糕点文化展示馆面积为350平方米，是一座“可品尝的乡村博物馆” [3][5] - 馆内通过实物展陈、手作体验、可视化生产与休息区域自然衔接，融合老作坊烟火气与现代观展体验 [3] - 馆内收藏有30余件珍贵馆藏，包括老模具、石臼、蒸笼等，记录了手艺传承轨迹与平湖饮食文化 [3] 品牌推广与社会参与 - 公司积极进行品牌推广与文化输出，产品曾出现在“浙BA”赛场边，并亮相于“中意文化交流周” [4] - 公司向十余国留学生展示匠心，作为平湖经开的温情名片连接更远的远方 [4] - 公司走进嘉兴大学等高校课堂，成为年轻人研习的课题，并开设公益培训助力乡村妇女掌握一技之长 [4]