日本米荒危机现状 - 日本多地出现千人排队抢购政府储备米现象，北海道札幌市1000袋5公斤装储备米（售价2150日元/袋）在数小时内售罄[3][5] - 政府储备米售价仅为市场零售价一半（5公斤装2150日元 vs 市场价4000日元以上），引发消费者彻夜排队[5][12] - 日本政府自3月以来已投放第四批储备米，覆盖北海道、鹿儿岛、福冈等地[6] 传统米店行业困境 - 2024年度日本累计88家米店倒闭/停业，创5年新高，25.2%米店收益减少，22.4%陷入赤字[8] - 传统米店面临三重冲击：大型超市/便利店挤压（占比超70%流通渠道）、大米消费量减半（从90年代1400万吨降至700万吨）、继承人短缺[9] - 米荒危机暴露供应链短板，小型米店因"无米可卖"和进货成本上涨加速倒闭[9][10] 大米价格机制问题 - 政府投放30万吨储备米（60公斤装11556日元），但零售价仍达5公斤4000日元以上[12] - 农户实际收入与零售价严重倒挂：60公斤大米农户仅获2万日元（折合5公斤1700日元），不足零售价一半[13] - 农协垄断收购体系导致价格传导滞后，利润被中间环节吸收[13][16] 行业结构性矛盾 - 日本农协将秋季稻米预付款大幅提高（新潟县越光米+35%至60公斤2.3万日元，秋田县+42%）[16] - 流通体系积弊包括：储备释放不及时、农协反应迟缓、进口保护过度[16] - 行业预测2025财年米店破产数量将继续增加，5公斤装大米价格或维持在3000-3800日元区间[17]

泰国大米行业冲击 - 印度取消大米出口限制导致全球米价大幅下跌，叠加美国拟对泰国加征36%关税，严重冲击泰国水稻种植行业 [1] - 泰国今年全年大米出口量可能低于预期的750万吨，若对美出口受阻可能失去世界第二大大米出口国地位 [1] 印度大米出口情况 - 印度2022年大米出口量占全球市场40%以上，达创纪录的2220万吨 [3] - 印度今年水稻种植面积增至4135万公顷，过去五年平均为4010万公顷 [3] - 截至去年9月1日印度食品公司大米库存3230万吨，同比增长38.6% [3] 日本大米价格暴涨 - 日本米价连续上涨15周创历史新高，5公斤装大米均价4217日元(218元人民币)是去年同期两倍多 [5] - 大阪府和冲绳县部分超市5公斤大米售价突破6000日元 [5] - 今年1月下旬5公斤大米售价约3700日元，3月下旬已涨至近5000日元 [5] 日本大米进口动向 - 日本25年来首次从韩国进口大米，3月进口2吨预计5月再进口20吨 [5] - 韩国对日本大米出口量预计将创1990年统计以来最高纪录 [5] - 日本游客在韩国大量采购大米，因韩国米价仅为日本一半 [6][7] 日本大米市场异常 - 去年日本水稻产量高于上年但收集公司收购量减少约21万吨，这部分"消失的大米"未正常流通导致供应异常 [14] - 投机人群和企业囤积大米，包括批发商、农户及IT公司、废金属商等跨行业企业 [14] - 去年收获季出现西装革履购买者直接上门高价求购数十吨稻谷的现象 [14] 日本消费者态度 - 部分日本消费者认为韩国米不如日本米好吃，宁愿支付更高价格购买国产米 [8][9] - 有消费者计算认为专程赴韩购米加上机票等费用并不划算 [11] - 日本消费者对国产大米忠诚度高，价格因素难以改变购买偏好 [11]