本季度全国大米产量约达22.94万吨，较2024年同期的18.03万吨增长27%，较过去五年16.3万吨的平均 产量增长41%。地理分布上，特拉扎省以20.6万吨总产量位居首位，增长率20%；戈尔戈尔省、布拉克 纳省产量分别为1.32万吨、1.01万吨，增长率达32%和14%。同时，水稻种植面积增至4.88万公顷，较 2024年增长9%、较近五年平均水平增长24%，其中特拉扎省种植面积达4.37万公顷，占比最高，戈尔戈 尔省、布拉克纳省种植面积分别为2599公顷和2533公顷，各省增长率有所不同。单产方面，全国平均单 产达每公顷4.70吨，较2024年增长17%、较近五年平均水平高出14%；各省中戈尔戈尔省单产最高，达 每公顷5.08吨，特拉扎省、布拉克纳省单产分别为4.72吨和4吨。 2026年1月28日，毛里塔尼亚《消息报》援引农业与粮食主权部发布数据，毛里塔尼亚2025年秋季农业 活动季产量较上一季及最近五年平均水平均实现27%的显著增长。 ...

文章核心观点 - 惠来县通过组织高素质农民培育项目，对81名稻农进行全产业链培训，旨在推动其思维从传统生产向市场经营转变，以解决水稻产业“高产低效”的痛点，最终带动产业整体提质增效和乡村振兴 [8][9][10][13][19][44][49][55] 培训项目概况 - 培训由惠来县农业农村局组织，于2026年1月10日至16日进行，历时7天，共完成56个学时的教学任务 [8][9][10] - 项目以“粮油产能提升”为核心，精准聚焦水稻产业，共有81名学员参与 [9][10] - 培训采用异地教学形式，学员从惠来出发，辗转广州、佛山、东莞三地学习 [10] 培训目标与设计 - 培训旨在破解当地水稻产业“高产不高效”的困局，直击“高产低效”痛点 [15][16][19] - 课程设计不再局限于单一生产技术，而是构建全产业链思维，串联“绿色防控、智能农机、品质管控、加工仓储、电商营销”等环节 [17][18] - 教学环节设置旨在为学员打造清晰的“产业升级路线图” [20] 培训内容与模式创新 - 培训模式创新，将现场变为课堂，将问题转化为教材，强调在生产一线学习真功夫 [24][25][26] - 理论学习结合实践操作，例如学员在田间地头操作无人机进行精准作业，学习规划航线和精准施药 [21][27] - 教学内容覆盖产业链各环节：在广州市容丰农机专业合作社学习智能农机应用 [27]；在东莞市太粮米业有限公司学习品质检测与加工附加值提升 [6][21][36]；在电商直播间学习营销技巧与市场价值转化 [21][39] 学员收获与思维转变 - 技术层面：学员掌握了绿色高产栽培、无人机精准作业（统防统治）、品质检测（如食味值）、加工增值及电商营销等实用技能 [20][21][27][36][39][50] - 成本与效率意识提升：学习操作现代农机时，学员开始关注如何降低每亩用药成本、提升效率，将农机视为精打细算的“生产管家” [30][31][32][34] - 品质与市场观念刷新：学员通过专业仪器了解大米品质的数据标准，改变了过去卖粮品质“全凭收购商一句话”的局面 [37][38]；认识到“酒香也怕巷子深”，农产品需要讲好故事并找准销售渠道 [40][41][42][43] - 核心思维蜕变：推动学员从思考“怎么做得更好”向“怎么做更省”、“怎么卖更值”转变，从“生产者”向“经营者”转型 [44][45][46][49] - 具体行动：部分学员已开始积极对接加工与电商资源，探讨为惠来大米打造特色品牌，并尝试通过社交平台进行本土化营销 [50][51] 项目意义与后续计划 - 81名学员被视作“81颗产业升级的种子”，项目旨在通过他们带动更广大的农户 [53][55] - 后续计划通过线上社群、技术跟踪等方式持续支持学员，推动新理念、新模式在惠来落地生根，共同走好水稻产业提质增效的“新稻路” [54][55]

国家政策与宏观背景 - “十五五”规划建议提出以碳达峰碳中和为牵引，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，增强绿色发展动能 [1] 公司实践与产品认证 - 四川邛崃市鑫磊耘耕家庭农场生产的“冉义贡米”成功通过碳足迹核算和碳标签认证，获得四川联合环境交易所颁发的碳中和证书，成为一款“碳中和”大米 [2] - 农场负责人黄鑫为给田间带来新事物，决定实践低碳种水稻，在记录农资使用经济账的基础上增加记录低碳账 [3] - 为获得认证，农场需从购买种子运输开始，对种植、管理、收割、加工等10多个环节进行细致记录，涉及田块标定等超过15项数据，例如每亩撒肥斤数、拖拉机耕地油耗等 [4] - 通过采用生物有机肥、有机无机复混肥料组合方案，并利用赤眼蜂进行“以虫治虫”，农场减少了化肥农药使用，从而降低生产运输环节的间接碳排放及稻田甲烷等温室气体排放 [5] - 经专业机构核算，每公斤“冉义贡米”全生命周期碳排放总量为946.54克二氧化碳当量，比普通种植方式减少近五成（50%）碳排放 [5] - 农场选出20吨“冉义贡米”，通过四川联合环境交易所的碳中和平台完成碳抵消，最终获得碳中和认证 [5] - 获得认证后，产品包装附有二维码，扫描可清晰查询产品碳足迹信息，为大米增添了绿色“身份证” [6] 行业影响与发展趋势 - 绿色低碳理念正为农业发展注入新活力，在邛崃，多个近零碳排放区、碳中和农产品陆续涌现 [6] - 农业生产的碳中和实践面临挑战，因其流程大多非标准化，碳足迹核算需要事无巨细地记录农事行为和排放量，工作繁琐，大多数种植户难以做到 [3] - 技术改进空间依然存在，例如采用“间歇灌溉”技术可进一步降低稻田甲烷排放，通过测土配方施肥还能压缩化肥用量 [6] - 实践低碳农业带来多重效益，包括土壤肥力逐渐提升，农产品品质变得更好 [6] - 农场计划未来扩大“碳中和”大米的种植面积，并继续精细化田间管理，坚持绿色低碳种植道路 [6]

耐热水稻研究成果 - 华中农业大学李一博教授团队的研究入选《科学》杂志2025年度十大科学突破 其核心成果为筛选出水稻对抗高温的关键基因QT12 [1] - 该研究历经10余年攻关 突破了传统方法的局限 从来自中国、菲律宾、巴基斯坦、印度尼西亚、埃及、印度等国家的万份种质中进行了大量遗传分析 [1] - QT12基因通过与蛋白复合体NF-Y相互作用 在稻谷籽粒内部构建分子级“防火墙”以抵御高温 同时帮助储藏蛋白与淀粉在合成过程中保持稳定 从而稳定稻米品质和产量 [1] - 团队将QT12导入杂交稻品种“华占”中 在武汉、杭州和长沙的田间试验显示 小区产量分别增加了49.1%、77.9%和31.2% 并显著提高了结实率、单株产量和稻米品质 [1] - 相关研究成果已于2025年4月30日发表于国际学术期刊《细胞》 [1] - 中国科学院院士林鸿宣评价认为 该机制还可拓展至其他禾本科作物 具有广泛的应用前景和战略意义 [1] - 团队已与国内多家企业达成成果转化开发意向协议 将加快应用于育种实践 [2] 全球可再生能源发展 - “全球可再生能源增长势不可当”获评《科学》杂志2025年度头号突破 [2] - 2025年全球可再生能源发电量首次超过了煤炭 太阳能和风能的增长速度足以覆盖2025年上半年全球新增用电需求 [2] - 这一重大转型主要由中国引领 中国在太阳能电池、风力涡轮机以及锂电池储能等领域持续扩大布局 巩固了其在全球可再生能源生产和相关技术方面的引领地位 [2] - 中国强大的工业体系是主要驱动力 全球约80%的太阳能电池、70%的风力涡轮机及70%的锂电池由中国生产 且在成本上具备绝对优势 [2] - 中国蓬勃发展的绿色技术出口正在改变世界其他地区 包括欧洲和全球南方国家等 [2] 其他年度科学突破 - 2025年度十大科学突破还包括：定制化基因编辑用于治疗罕见病、两种抗淋病新药获批、神经元成癌细胞转移“帮凶”、鲁宾天文台打开“天穹之眼”、哈尔滨古人类是丹尼索瓦人、大型语言模型助力科研发现、μ子磁异常之谜尘埃落定、异种移植刷新纪录 [3]

农业技术与种植实践 - 前海镇正在对盐碱地进行改造 并种植了经过专门改良的抗旱、耐盐碱水稻品种 [4] - 种植过程采用了“节水+排碱”的间歇灌溉法 根据水稻不同生长期灵活调控水量 [4] - 技术人员利用当地充足日照 采用“控水晒田”的物理方法减少病虫害 避免使用药物 [5] - 通过就地排碱洗盐、稻草还田等方式 实现“以水养稻、以稻改土、以土保水”的良性循环 [5] 生产作业与效率 - 前海镇水稻种植户使用机械设备进行收割 一台车日作业量约为200亩 [2] - 总计4000亩水稻预计在10天到15天内采收完毕 [2] - 全部水稻预计于12月10日前收割完毕 [4]

公司运营与生产情况 - 万荣县茂发谷物种植合作社在山西省万荣县黄河滩涂规模化种植水稻，迎来收获季，呈现“北国江南”的丰收盛景 [1] - 合作社自2018年试种以来，共带动周边农户发展水稻种植1万余亩 [1] - 合作社今年试种的“盐丰47号”和“秦纳1号”优良晚稻已进入收获季，收获季将持续15日左右 [1] - 合作社负责人介绍，当地水稻具有日照长、温差大、生长周期长等优势，因长期使用黄河活性水灌溉，生产出的大米口感绵韧、有嚼劲 [1] - 当地水稻从每年5月播种，到11月底收割，生长周期长达7个多月，亩产可达700多公斤 [1] 行业趋势与战略意义 - “南稻北种”正在黄河沿岸变成沉甸甸的丰收现实，意味着南方主食作物在北方腹地成功“安家” [1] - “南稻北种”为黄河流域生态保护和粮食安全开辟了新路径 [1]

合作签约概述 - 清远市清新区供销合作社与华南农业大学节水抗旱稻产业研究院于12月3日举行合作签约仪式 [2][3] - 签约方包括清新区基层供销合作社与广州市华农生态建设有限公司，以及华农生态与广东趣农供应链有限公司 [6][7][8] - 合作旨在推动土地资源高效利用与农业绿色转型，为农业可持续发展注入科技动力 [2][3][15] 合作模式与目标 - 合作建立全面关系，涵盖技术研发、技术服务和水稻合作种植 [7] - 目标是构建“研—产—销”一体化的现代农业合作体系，从品种、技术、种植到销售实现全链条覆盖，打造高端大米品牌 [8][9][10] - 项目以节水抗旱稻试种为核心，通过专业化运营提升耕地效益，推动区域农业结构向绿色、高效方向转型 [15][16] 项目规模与品种优势 - 清新区供销合作社已在全区流转约1万亩土地计划用于水稻复耕复种，其中2250亩土地因灌溉困难、田块分散发展受限 [11][12] - 将重点推广“节水抗旱型再生稻”品种，该品种具有“一种两收”特点，能有效破解地块发展瓶颈 [13] - 该项目为类似条件土地的农业开发提供可复制的实践样本 [13] 后续计划与展望 - 双方将以试种阶段成果为依据评估长期合作潜力，若试种成功且达到预期效益将进一步探索长期合作方案 [16][17] - 签约当天调研组已前往展销馆及合作种植地块进行实地调研，以摸清底数、细化方案 [19][20][21] - 未来将以此次签约为新起点，加快推进试种工作，探索生态友好、资源节约、效益提升的现代农业发展新路径，努力将项目打造为科技兴农、产业振兴的示范样板 [23][24][25]

标准制定与审查 - 海南、湖南、新疆三地联合制定的“耐盐碱水稻种植技术规范”地方标准已通过技术审查 [1] - 专家组一致认为该标准内容科学严谨、技术路线清晰、操作性强，为耐盐碱水稻标准化种植提供了关键技术依据 [1] 技术规范内容与作用 - 该标准结合了各省（区）耐盐碱地的水稻选种、种植技术差异，紧密契合各省（区）盐碱地生态特点 [1] - 标准对规范种植行为、提升耐盐碱地水稻的产量与品质具有重要指导作用 [1] 战略意义与发展路径 - 此次联合制定标准是深入落实国家“藏粮于地、藏粮于技”战略的重要实践，旨在推动“万亩荒滩变良田” [1] - 未来三地将继续联合技术团队，以标准为抓手推广技术，深化“技术专利化、专利标准化、标准产业化”发展路径，促进耐盐碱水稻产业高质量发展 [1]

高标准农田建设成效 - 江苏省宜兴市和桥镇完成水稻规模化经营后首个丰收季，万亩高标准农田实现丰收 [1] - 通过整田平地、路网重构、灌排建设等系统改造，将零散土地统一流转，土地增溢面积超过5%，全镇规模流转率超过85% [1] - 全市累计建成高标准农田43万余亩，水稻平均亩产从570公斤稳步提升至600公斤以上 [3] 产业化与农旅融合 - 和桥镇人民政府携手本地米厂与某粮食公司签订三方协议，从种植、加工到销售全链条协同发力 [2] - 土地流转后村民获得流转金，村集体收入实现增长，农旅融合吸引游客，北新村已有20多名村民实现稳定就业 [2] 监督与长效机制 - 市纪委监委将高标准农田建设作为监督重点，对永久基本农田抛荒问题问责村干部并推动全市整改 [1] - 成立整治工作组，围绕2019年以来投资项目开展排查，在该领域留置4人，党纪政务立案30人 [2] - 推动主管部门出台建后管护实施意见，累计开展排查240人次，整改问题40个，通过常态化培训与数字化监管提升治理效能 [3]

项目概况 - 项目为苏州绿色生态水稻技术集成与应用项目示范基地，位于阳澄湖莲花岛，面积20亩 [1] - 项目是绿色生态水稻栽培体系的“技术样板”，集成了多项有机种植和生态保护技术 [1][2] 技术应用与创新 - 采用缓混肥侧深施用技术并配合哈茨木霉素，以减少化肥使用量 [1] - 通过秸秆全量还田、绿肥轮作、配合酵素等技术改良土壤结构 [1] - 集成水稻集中育秧、节水灌溉、病虫害绿色防控等栽培技术以提升稻米品质 [1] - 病虫害防治全程使用诱虫灯、诱芯等物理手段，今年未使用农药及除草剂，实现“无农化”有机栽培 [1] 生态保护系统 - 创新修建生态沟渠并加高田埂，在梅雨或暴雨天气时，加高的田埂能减少60%以上的排水量，有效防止养分直接排入河湖 [2] - S形生态沟渠中种植对氮磷吸附能力极强的精选植物（如美人蕉、梭鱼草），形成“净化长廊”以高效吸收水中污染物 [1][2] - 经过净化塘静置沉淀后，尾水中的氮磷含量显著降低，出水水质已接近外河水平 [2] 项目成果与展望 - 项目形成了一套成熟的绿色生态水稻栽培体系，实现了水稻高质高效生产 [2] - 项目践行“生产、生态、生活、生命”的农业理念，并已取得显著成效 [2] - 未来将继续完善并推动该绿色生态水稻栽培技术体系惠及更多地区，实现“既产好米，又护碧水”的可持续发展目标 [2]