Workflow
软奶酪
icon
搜索文档
法国报告21例李斯特菌感染病例,已致2人死亡
搜狐财经· 2025-08-14 20:34
疫情事件概述 - 法国自今年6月以来累计报告21例李斯特菌感染病例,感染者年龄在34岁至95岁之间,其中2人死亡[1] - 首批感染者于今年6月被确诊[1] 污染源与涉事公司 - 调查发现感染者可能与食用一家法国本土奶酪企业生产的软奶酪有关[3] - 该奶酪生产商成立于1952年,长期为家乐福等多家大型连锁超市供货[3] - 公司部分产品通过跨国商超以不同品牌在国际市场上销售[3] 应对措施与病菌特性 - 自本月9日开始,该企业生产的多款奶酪产品已被召回[5] - 涉事企业表示遭李斯特菌污染的奶酪生产线目前已关闭[5] - 李斯特菌是一种极其顽固的病菌,可在物体表面存活很长时间,以食物为传染媒介[5] - 感染对老年人、免疫功能低下者或慢性病患者危害严重,孕期感染可导致流产或新生儿严重感染[5]