冰雪旅游行业 - 冰雪旅游热度持续升温，成为冬季旅游的重要驱动力，吸引越来越多中外游客[3] - 同程旅行报告显示，漠河北极村的“泼水成冰”、延吉的“雪地温泉”等兼具观赏性与体验感的特色玩法成为游客追逐的新热点[5] - 冰雪旅游版图呈现多元化，西南地区的高原冰雪胜地，以及上海、深圳、苏州等地的室内冰雪世界共同构成[5] - 许多地方推出“雪陆空”全套玩法，例如动力伞、滑翔伞，让游客能俯瞰整个雪场美景[5] - 黑龙江省哈尔滨冰雪大世界游人如织，其冰滑梯项目被称为“顶流”项目[2][4] - 南方冰雪游也成为冬日潮流，例如上海徐汇滨江西岸梦中心的水岸露天冰场在跨年夜举办活动，上海耀雪冰雪世界新增沉浸式演艺并迎来超5万人次游客[4] - 吉林省安图县依托粉雪等资源，推出冰雪观光、温泉康养、运动滑雪等五大类百余种产品，吸引了各地游客[3] 冬季餐饮与食品行业 - 冬季时令食品消费活跃，体现了“不时不食”的传统饮食文化[6] - 浙江宁波及周边地区有冬季制作食用年糕的传统习俗，当地年糕厂在冬季忙碌，天气越冷年糕越受欢迎[7] - 年糕食用方法多样，可做主食、菜肴（如梭子蟹炒年糕）及零食，消费贯穿一日三餐[7] - 东北地区的铁锅炖是标志性冬日美食，选用多种食材慢火炖煮，已成为游客到东北的必体验项目[8] - 湖南、湖北、江西、四川等地的脐橙在冬季因昼夜温差适宜而糖分充足、风味最佳，吸引游客进行采摘体验[9] - 冬日美食种类丰富，包括年糕、生蚝、糖葫芦、铁锅炖等，带动了相关农产品加工、餐饮及体验式消费[9] 冬季生态观光行业 - 冬季候鸟观赏成为热门生态旅游项目，相关目的地客流增长显著[10] - 2025年底，山东黄河入海口迁徙候鸟规模较2024年同期增长30%以上，超40万只候鸟在此停歇，形成的“鸟浪”奇观在短视频平台爆火[10] - 上海奉贤滨海湿地处于候鸟迁徙路线上，2025年冬季首次记录发现褐头鹀新鸟种，观鸟活动持续吸引爱好者[11] - 云南昆明冬季的海鸥观赏已成为社交平台打卡项目，海洪湿地等地吸引大量游客互动喂食[11] - 冬季赏花是另一大生态观光主题，广东、广西等地花卉景观吸引大量游客[12] - 广东省广州市流溪河国家森林公园拥有3000亩梅林、10万株“流溪香雪”，构成广东规模最大的梅林景观群[12] - 广西柳州、南宁等地冬季有美丽异木棉、紫花风铃木、叶子花、千日红等花卉盛开，将景区点缀成梦幻庄园，带动冬季旅游[12]