一、调研概况 ProWine首次从生产商和贸易商双重视角，对葡萄酒与烈酒在中国市场的发展现状与未来趋势展开商业调研。调研于2024年11月至2025年2月以中英双语进 行，对象为参展及参观ProWine Shanghai国际葡萄酒与烈酒贸易展览会的贸易商和生产商。样本中生产商占38%，贸易商涵盖进口商、经销商、零售商等多 个环节。 二、企业经营现状与未来预期 2024年经营状况：约25%的受访企业认为经营状况良好或非常好，39%认为收支平衡，32%表示欠佳。 2025年预期：53%的受访企业预计经营状况将改善提升，6%预计显著提升，18%预计继续下行。贸易商对2025年葡萄酒销售额更为乐观，39%认为会有5% 及以上增长。 三、酒类饮品市场发展前景（2025-2027） 共同看好的品类：国产啤酒、果酒、RTD预调鸡尾酒、进口起泡葡萄酒、国产葡萄酒。贸易商对国产葡萄酒的预期更积极。 葡萄酒类型：生产商看好低醇和无醇葡萄酒，贸易商看好干白葡萄酒，起泡葡萄酒也被广泛看好。 烈酒品类：62%的受访企业认为威士忌在未来三年最具增长潜力。 教育方式：数字平台与社交媒体是有效渠道，其次是酒庄探访、KOL代言等。 销售渠道： ...