产业规模与市场地位 - 通许县已培育规模以上酸辣粉企业25家，建成相关生产线76条，年产酸辣粉达7亿桶，成为全国酸辣粉产业核心集聚区 [1] - 行业共识为“十桶酸辣粉，八桶河南造，六桶出通许”，印证其在全国酸辣粉产业中的核心地位 [1] - 当地核心生产设备已占据全国80%的市场份额，累计拥有29项相关专利 [4] 产业发展战略与支持 - 通许县立足本地农业禀赋，以工业化理念和产业链思维布局，通过精准制定产业规划、设立10亿元产业发展基金、建设2730亩高标准产业园区等组合拳，实现从卖原料到卖产品、从卖资源到卖品牌的转变 [3] - 产业发展成功构建从红薯种植到终端消费的全链条产业体系，是河南从“中原粮仓”向“国人厨房”乃至“世人餐桌”转型的实践样本 [7] 核心竞争力构建 - 作为国家甘薯产业集群核心区，通许拥有优质甘薯种植基地与独特富硒水土资源，并率先发布《通许酸辣粉》团体标准，严守“零明矾、100%纯薯粉”的品质底线 [4] - 聚焦行业痛点，龙头企业携手高校攻克“无脱氢保鲜”技术，以科技创新推动产业品质革新 [4] - 高标准打造集生产制造、电商运营、物流配送、配料供应、机械研发于一体的专业化产业园区，成功吸引京东、福景堂、紫林醋业等产业链头部企业入驻，构建“龙头引领、配套协同”的产业生态 [4] 品牌建设与市场拓展 - “通许U粉”区域公用品牌正加速从地方特色品牌向全国知名品牌跃升，产品已远销韩国、马来西亚、印度尼西亚、俄罗斯等多个国家和地区 [6] - 大会期间启动“酸辣味道・粉链全球”出海计划，加速中国味道登上“全球餐桌” [6] 经济效益与社会影响 - 通许酸辣粉产业已带动就业6.1万人次，成功入选“全国乡村振兴优秀案例”，实现促农增收、稳定就业、壮大县域经济的多重叠加效益 [7] - 随着京东智能物流港开园运营以及淀粉产业园即将投产，产业集聚效应和核心竞争力将进一步提升 [7]