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酸辣粉
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学习贯彻党的二十届四中全会精神 | “开封制造”的全球化拼图
河南日报· 2025-10-29 08:46
10月22日,四台中联重科拖拉机在开封综合保税区完成报关手续,正式启程发往阿联酋,为当地重大项目提 供高效装备支持。与此同时,河南汴欧进出口贸易有限公司的业务负责人苏鑫,正与俄罗斯客商敲定前来开 封考察的具体行程。此前,在广交会上,该公司凭借一款"极寒版"卡车揽获20个国家的订单,成交金额达1.8 亿元。 开封综保区内的外贸商品通关"出海"。开封海关供图 10月27日,记者从开封海关获悉,今年前三季度,开封外贸进出口总值160.6亿元,同比增长8.2%,连续6个 月居全省第6位,处于全省第一方阵。实际开展进出口业务的企业达363家,同比增长12.7%,其中,汽车及 零部件、拖拉机、文化产品出口成绩亮眼。 随着自贸试验区2.0版和联动创新区加快建设,开封综保区、开封国际陆港先后投用,汽车零部件出口基地、 跨境电商产业园相继建成,国家文化出口基地成功获批、跨境电商综合试验区成功创建,自贸试验区开封片 区累计探索推出220项改革创新经验,持续激发古都的开放活力。 事例与数据互相印证,不沿边不靠海的开封,成功打破地理桎梏,正以更加开放的姿态深度嵌入全球产业 链,融入全球市场。开封的突破,也折射出河南整体开放格局的深化 ...
广东汕尾农产品走俏深圳食博会 签约订单金额超3000万元
中国新闻网· 2025-10-28 14:18
广东汕尾农产品走俏深圳食博会 签约订单金额超3000万元 中新网深圳10月28日电 (记者 程景伟)2025全球高端食品及优质农产品(深圳)博览会(以下简称"深圳食博 会")近日落幕。据广东省汕尾市农业农村局介绍,今年深圳食博会期间,汕尾展团交出了亮眼成绩单: 现场农产品成交额突破231万元,达成意向订单2228份,成交及意向签约总额超3025万元。 汕尾综合展区人气旺盛。汕尾市农业农村局 供图 在面积540平方米的综合展区中,汕尾展团不再局限于简单的地方特产展示,而是呈现出一部可观、可 品、可感的现代"山海经",将海产品、甘薯、青梅、高山茶、大安蒜、丝苗米、油柑等优质农产品的故 事娓娓道来。 本次参展,汕尾展团首次带来活鱼活虾,直观展现养殖成果。新鲜生猛的石斑鱼、海胆、罗氏虾点燃了 食客们的热情。汕尾市新胜水产繁殖有限公司有关负责人介绍,紫海胆是汕尾捷胜海域特色品种,秋天 肉质特别肥美,营养价值也高。 不少企业携山海臻味集中亮相,其展台前的试吃队伍蜿蜒不绝。汕尾市桂竹园农业发展有限公司副总经 理张月明称,本次深圳食博会期间,该公司一款"丸管家"鱼丸产品的现场销售额日均过万元。 今年3月,汕尾全新农产品区域公 ...
2025中国酸辣粉行业发展报告-纳食产业研究院
搜狐财经· 2025-10-27 12:10
近年来,在消费者需求升级、供应链完善及生产工艺革新的多重驱动下,方便速食行业不仅实现了从品爱单一到多元化竞争的转变,更迎采产品创新升级的 浪,新型产品层出不穷。其中,以螺蛳粉、酸辣粉等为代表的地域特色食品,凭借鲜明的风味优势,逐步实破地域限制,实现从地方美食到全国知名乃至走 向国际市场的转变,不仅赢得广大消费者青睐,更成为贯通-三产业、促进中外饮食文化交流、有效激活内需潜力的重要经济载体。 作为方便速食行业的重要细分领域,酸辣粉行业在快速发展过程中根基不断务实,在市场规模扩张、竞争格局优化、产品创新突破、产业链协同发展及线下 餐饮场景拓展等方面均取得显著成效。对带动地方就业、促进区域经济发展发挥了积极作用,成为县经济特色实围的具型案例。与此同时,受餐饮外卖普 及、行业产品同质化加剧等因素影响,方便速食行业整体面格发展压力。 在此背景下,酸辣粉市场加速推进发展逻辑转变,从满足基础饱腹需求向追求品质消费升级,行业正迈入以健康属性为核心根基、以高端体验为发展方向的 金产业高质量发展新阶段。这一转型不仅反映在品牌端对文化内通、消费场景、服务体验的打,更推动着全产业链从原料种植到终端服务的各环节向健康 化、精细化、标准 ...
订单总额超3000万元!汕尾展团何以“领鲜”食博会?
南方农村报· 2025-10-26 21:02
订单总额超3000 万元!汕尾展团 何以"领鲜"食博 会?_南方+_南 方plus 日前,2025全球 高端食品及优质 农产品(深圳) 博览会(下 称"深圳食博 900斤,销售额 超4万元!""早 上加了十几个做 茶饮的采购商, 晚点深入 聊。"一曲渔歌 绕梁三日,今年 深圳食博会期 间,汕尾展团交 出了亮眼成绩 单:现场成交额 突破231万元, 意向订单2228 份,成交及意向 签约总额超3025 会")正式落下 帷幕。这已经是 汕尾第三年参 展。三年来的食 博会之旅,从起 初的"借船出 海"到如今的"供 销两旺",汕尾 走出了一条独具 特色的农产品品 牌推广之路。 "今天又补货八 箱!""鱼丸、牛 肉丸一天卖了 万元。 山海相逢 汕尾珍馐齐亮相 步入汕尾展区, 清新明快的蓝色 主调,瞬间让人 联想到粤东黄金 海岸的碧海蓝 天。从2023年 的"汕尾特色农 产品一条街" , 到今年精心打造 的540平方米综 合展区,汕尾展 团不再局限于简 单的地方特产展 示,而是呈现出 一部可观、可 品、可感的现 代"山海经" ,将 海产品、甘薯、 青梅、高山茶、 大安蒜、丝苗 米、油柑等优质 农产品的故事娓 娓道来。 深 ...
聚焦第四届酸辣粉行业大会:从“一碗粉”看通许县的产业升级
搜狐网· 2025-10-23 18:00
产业规模与市场地位 - 通许县已培育规模以上酸辣粉企业25家,建成相关生产线76条,年产酸辣粉达7亿桶,成为全国酸辣粉产业核心集聚区 [1] - 行业共识为“十桶酸辣粉,八桶河南造,六桶出通许”,印证其在全国酸辣粉产业中的核心地位 [1] - 当地核心生产设备已占据全国80%的市场份额,累计拥有29项相关专利 [4] 产业发展战略与支持 - 通许县立足本地农业禀赋,以工业化理念和产业链思维布局,通过精准制定产业规划、设立10亿元产业发展基金、建设2730亩高标准产业园区等组合拳,实现从卖原料到卖产品、从卖资源到卖品牌的转变 [3] - 产业发展成功构建从红薯种植到终端消费的全链条产业体系,是河南从“中原粮仓”向“国人厨房”乃至“世人餐桌”转型的实践样本 [7] 核心竞争力构建 - 作为国家甘薯产业集群核心区,通许拥有优质甘薯种植基地与独特富硒水土资源,并率先发布《通许酸辣粉》团体标准,严守“零明矾、100%纯薯粉”的品质底线 [4] - 聚焦行业痛点,龙头企业携手高校攻克“无脱氢保鲜”技术,以科技创新推动产业品质革新 [4] - 高标准打造集生产制造、电商运营、物流配送、配料供应、机械研发于一体的专业化产业园区,成功吸引京东、福景堂、紫林醋业等产业链头部企业入驻,构建“龙头引领、配套协同”的产业生态 [4] 品牌建设与市场拓展 - “通许U粉”区域公用品牌正加速从地方特色品牌向全国知名品牌跃升,产品已远销韩国、马来西亚、印度尼西亚、俄罗斯等多个国家和地区 [6] - 大会期间启动“酸辣味道・粉链全球”出海计划,加速中国味道登上“全球餐桌” [6] 经济效益与社会影响 - 通许酸辣粉产业已带动就业6.1万人次,成功入选“全国乡村振兴优秀案例”,实现促农增收、稳定就业、壮大县域经济的多重叠加效益 [7] - 随着京东智能物流港开园运营以及淀粉产业园即将投产,产业集聚效应和核心竞争力将进一步提升 [7]
2025第四届酸辣粉行业大会在河南开封举行
中国新闻网· 2025-10-21 12:49
行业大会概况 - 第四届酸辣粉行业大会于10月20日在河南开封举行 大会主题为“链通四海 共许‘味’来” 旨在发布报告与标准 聚合资源推动行业规范升级 构建协同创新产业生态 [1] 产业规模与地位 - 通许县已成为全国最大酸辣粉生产加工基地 “十桶酸辣粉 八桶河南造 六桶在通许” [3] - 2024年通许县酸辣粉全产业链产值突破60亿元 正朝着百亿级产业集群迈进 [3][5] - 产业带动就业达6.1万人次 [6] 产业链建设 - 构建了从红薯标准化种植 淀粉加工 粉丝生产 配料包制作到品牌营销 电商物流的完整产业链 [4] - 建成2730亩高标准酸辣粉产业园 形成“龙头引领 中小协同 链条完备”格局 [5] - 亚洲最大福景堂淀粉产业园及京东物流园即将投产 可实现48小时全国直达 [6] 技术与品质升级 - 与省农科院共建红薯育苗中心保障原料质量 [5] - 龙头企业研发“零明矾涂布”“无脱氢鲜湿粉”技术引领行业升级 [5] - 牵头制定团体标准实现全流程规范 [5] 政策与金融支持 - 设立10亿元产业引导基金为产业注入金融活力 [3][5] - 通许县入选全国乡村振兴优秀案例 国家甘薯产业集群 [6] 市场拓展与品牌影响 - 产品通过“快递+电商”走进“百城千店” 并远销印尼 俄罗斯 从地方风味升级为中国美食新名片 [5][6] - “中国酸辣粉之都”品牌影响力持续提升 形成全国特色食品产业的“通许模式” [4] 大会成果与项目启动 - 发布《2025中国酸辣粉行业发展报告》及《通许粉条》《通许酸辣粉生产消毒杀菌规范》两项团体标准 [6] - 启动“酸辣味道•粉链全球”酸辣粉出海计划 酸辣粉产业链创新项目及寻味客“百城千店•千店万车”项目 [6] - 京东物流——通许智能物流港暨酸辣粉产业园(一期)开园 通许县人民政府与京东科技签署战略合作协议 [6]
乡村产业绘新貌
人民日报海外版· 2025-10-21 08:43
新华社北京10月20日电(记者胡璐)宁夏的盐池滩羊、黑龙江的有机富硒大米……10月19日落幕的第二 十二届中国国际农产品交易会上,琳琅满目的"土特产"展现出我国乡村产业的蓬勃发展。 2024年全国规模以上农产品加工企业超过10万家,营业收入约18万亿元……"十四五"期间,各地探索发 展乡村"土特产",丰硕的成果绘就乡村振兴的美好画卷。 从田间到餐桌,农产品加工业提质增效—— 2024年我国粮食产量首次迈上1.4万亿斤新台阶,比2020年增产740亿斤。棉油糖产能持续提升,果菜 茶、肉蛋奶和水产品供给充足、种类多样。 乡村"土特产"融入精工巧智,端出餐桌万千风景。从水饺、汤圆、火腿肠等传统产品,到酸辣粉、茶饮 品等新兴产品频繁"出圈",各地持续推进农产品加工业提升,龙头企业加快发展。 数据显示,目前全国县级以上龙头企业9.4万家,以农产品加工为主业的企业占比超过八成。 做好融通文章,新业态、新产业不断涌现—— 云南咖啡、柞水木耳、延安苹果……近年来,各地因地制宜发展特色乡土产业,带动农村电商、乡村休 闲等新产业新业态方兴未艾。 乡村产业为脱贫地区持续发展注入内生动力。今年是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接 ...
“十四五”亮点丨年收入约18万亿元!乡村产业绘新貌
新华社· 2025-10-20 16:46
行业总体规模与增长 - 2024年全国规模以上农产品加工企业超过10万家,营业收入约18万亿元[1] - 2024年全国休闲农业营业收入近9000亿元,较2020年增加近500亿元[3] - 832个脱贫县均培育形成2至3个特色主导产业,总产值超过1.7万亿元[4] 农产品生产与供给 - 2024年我国粮食产量首次迈上1.4万亿斤新台阶,较2020年增产740亿斤[3] - 棉油糖产能持续提升,果菜茶、肉蛋奶和水产品供给充足、种类多样[3] - 2024年农村居民人均可支配收入达到23119元,城乡居民收入倍差逐步缩小[4] 加工业发展与创新 - 全国县级以上龙头企业达9.4万家,其中以农产品加工为主业的企业占比超过八成[3] - 行业产品从传统水饺、汤圆、火腿肠扩展到酸辣粉、茶饮品等新兴产品频繁“出圈”[3] - 先进农业装备如果园多功能机器人亮相,彰显农业新质生产力发展[4] 乡村新业态与产业融合 - 各地因地制宜发展特色乡土产业,带动农村电商、乡村休闲等新产业新业态方兴未艾[3] - 到乡村住民宿、吃美食、买特产已成为城乡居民消费新时尚,“村BA”“村超”等文化活动火热[3] - 农村宅基地规范管理、集体建设用地和集体产权制度改革稳步推进,为产业发展增添动力[4]
遇见小面继续冲击「中式面馆第一股」:上半年净利润翻倍,年内门店或超500家
IPO早知道· 2025-10-16 08:54
上市进程与财务表现 - 公司于10月15日更新招股书,继续推进港交所主板上市进程,并已获得中国证监会出具的境外发行上市备案通知书 [2] - 2025年上半年实现营收7.03亿元,同比增长33.8% [2] - 2025年上半年经调整净利润为5217.5万元,较2024年同期大幅增长131.56% [2] 业务规模与增长 - 截至2025年10月8日,餐厅网络覆盖中国内地22个城市及香港特别行政区,共计451家餐厅,另有101家新餐厅处于开业前筹备中,预计年内门店总数将突破500家 [4] - 新加坡首店正在筹备,预计第一家海外门店将于2025年12月开业 [4] - 总商品交易额从2022年的5.11亿元增长至2024年的13.48亿元,2025年上半年达到7.99亿元 [4] - 按2024年总商品交易额计,公司是中国第一大川渝风味面馆经营者,也是第四大中式面馆经营者,且在2022年至2024年间总商品交易额复合年增长率在前十大中式面馆经营者中最高 [4] 产品与运营效率 - 产品以重庆小面系列为主打,并扩展至面条、米饭、小吃和饮料,其重庆小面、豌杂面和酸辣粉的线下销售量在2022年至2024年连续三年于所有中国连锁餐厅中排名第一 [6] - 建立了高度标准化、体系化及数智化的管理体系,对直营和特许经营门店实行总部集中化管理 [6] - 2025年上半年直营餐厅层面的经营利润率为15.1%,较2024年的13.3%有所提升 [6] 客户与市场表现 - 截至2025年10月8日,会员数量超过2210万,2024年储值会员复购率为44.5%,显著高于行业平均水平 [7] - 2025年上半年总订单数超过2525.9万,同比增长超32.52% [7] 行业前景与公司战略 - 中国中式面馆市场总商品交易额从2020年的1833亿元增至2024年的2962亿元,复合年增长率为12.7% [9] - 川渝风味中式面馆细分市场总商品交易额从2020年的450亿元增至2024年的727亿元,复合年增长率为12.8%,预计到2029年将增至1357亿元,复合年增长率13.2%,为不同地域风味市场中增速最高 [9] - 前京东集团CEO徐雷于2025年4月1日以独立非执行董事身份加入公司,其经验有望助力公司在供应链重构和下沉市场运营方面的发展 [9] - IPO募集资金将主要用于拓展餐厅网络、升级技术系统、品牌建设、战略投资与收购以及一般营运资金 [10]
挺起现代化建设的产业脊梁——高质量完成“十四五”规划目标任务之二
河南日报· 2025-10-16 07:47
河南产业发展战略与成果 - 河南省聚焦“1+2+4+N”目标任务体系,以项目建设推进高质量发展,打好“十四五”发展收官战 [2] - 公司推动科技创新与产业创新深度融合,深化先进制造业和现代服务业融合发展,发展新质生产力 [2] - 公司构建以重点产业链群为抓手、产业园区为支撑、重大项目为牵引的现代化产业体系 [2] 制造业发展成就 - 比亚迪整车生产基地建成投用,新能源汽车整车产量突破100万辆 [2] - 超硬材料、现代农机装备国家先进制造业集群成功创建 [2] - 国产化AI服务器国内市场占有率超过60%,公司成为全国少数拥有全部41个工业大类的省份之一 [2] 农业与乡村振兴进展 - 粮食总产量连续8年稳定在1300亿斤以上,小麦、花生、生猪等供种能力居全国首位 [3] - 加快建设万亿级绿色食品产业集群和冷链食品、先进农机装备两个千亿级产业联盟 [3] - 全省农村居民人均可支配收入从2020年的16107元提高到2024年的21330元 [3] 近期重大项目签约 - 第十五届中国河南国际投资贸易洽谈会上签约80个重点项目,涉及新能源智能网联汽车、新能源锂电池及新材料生产等领域 [1] - 2025中国(河南)—东盟粮农合作发展大会上签约21个重大项目,涵盖粮食生产、农业科技、农产品贸易等领域 [1]