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速冻虾仁
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虾塘“变身记”:渔草共生带动养虾户收入翻番
21世纪经济报道· 2025-10-03 22:13
核心观点 - 珠海斗门区推广的“茜草-罗氏沼虾”共生模式通过生态养殖技术实现了水质净化、虾品质提升和养殖效益增长,成为乡村振兴的新动能 [1][2][3] 模式技术与效益 - “养虾先养水,养水先养茜”模式核心在于利用茜草吸收水中亚硝酸盐、氨氮等有害物质,有效净化水质,使养殖尾水排放达到100% [1] - 茜草为虾群提供栖息空间和补充饲料,显著降低死亡率,提升虾的品质与产量,使用茜草养殖的虾颜色更深、营养更丰富 [1] - 技术完善使罗氏沼虾平均亩产从去年1200斤提升至今年1500斤,养殖户每亩可获利润2万多元 [2] - 莲洲镇罗氏沼虾养殖面积已超1.2万亩,产业链总产值达5.26亿元 [1] 产业推广与品牌建设 - 斗门区系统性推进该模式,建立技术规范与标准确保可复制推广,莲洲镇被评为“全国茜草罗虾生态养殖示范镇” [1] - 当地通过建设示范基地、推进“一镇一业”申报、完善产业链和结合文化旅游建设来打响农业品牌 [2] - 产业延伸出速冻虾仁等深加工产品,并通过“渔业体验+乡村旅游”模式实现农业与文旅深度融合 [2] 政策与科技支持 - 模式成功得益于广东省“百县千镇万村高质量发展工程”的政策支持 [2] - 珠海市通过建设产业综合体、培育职业经理人、引入智能监控等科技手段,实现“科技支撑+产业发展”融合路径 [2]