泰国曼谷有一个有趣的水上集市：丹嫩沙多水上集市，俗称曼谷水上集市。 我们抵达丹嫩沙多码头时，晨光为运河两岸的棕榈树镀上一层金边。空气中飘荡着炭火与香料的混合气 息，远处传来此起彼伏的吆喝声，像是某种奇特的晨曲。码头边停靠着数十条细长的木船，船身漆成鲜 艳的蓝色、红色或绿色，船头高高翘起，宛如孔雀开屏。 水道比想象中狭窄得多，仅容两三条小船并行。两岸是高脚木屋，有些漆成明黄色或天蓝色，有些保留 着木材原色，被岁月熏染成深褐。屋前晾晒的衣服在晨风中轻轻摆动，偶见睡眼惺忪的孩子趴在栏杆上 好奇地打量。无数满载货物的小船在水面上穿梭往来，宛如一幅动态画卷：卖水果的妇人头顶宽边草 帽，船头堆满金黄芒果、红艳莲雾和青翠椰子；卖早点的船上架着小炭炉，铁锅里翻滚着浓香的泰式奶 茶和金黄酥脆的香蕉煎饼；还有专卖鲜花的船只，船舷两侧挂满茉莉花环，洁白的花朵在晨光中晶莹剔 透，香气袭人。 真正的热闹始于早上7点。此时阳光已变得明亮锐利，将运河照得波光粼粼。一名卖青木瓜沙拉的阿姨 发现我对她船上的石臼感兴趣，立刻用长竹竿钩住我们的船沿，两船稳稳地并排停住。她麻利地舂起青 木瓜丝，加入鱼露、柠檬汁和小辣椒，动作行云流水。 食物的香气在 ...