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鲅鱼馅饺子
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好农货如何才能“不愁卖”?
大众日报· 2026-02-13 09:00
平台运营与市场表现 - 平台由山东省农业农村厅指导,大众报业集团和鲁商集团承办,山东齐鲁农超科技有限公司建设运营,旨在破解农货销售难题 [3] - 平台上线近三年,截至2026年1月底,进驻商家超过5600家,累计线上线下交易额突破2亿元 [1][3] - 平台已汇聚全省16市超5600家优质农业企业和特色产品,实现“一平台汇聚全省好品”的格局 [7] 商业模式与核心政策 - 平台对商家实行“三零”政策,即零平台进驻费、零交易佣金、零营销服务费,以降低中小商家进驻门槛 [4][5] - “三零”政策旨在让更多市场主体共享政策红利与平台资源,打消商家对成本高和盈利无保障的顾虑 [5] - 平台通过整合线上线下资源,搭建从产地到消费者餐桌的直通渠道,解决小农户对接大市场的难题 [7][9] 品牌塑造与价值提升 - 平台通过品质赋能、渠道拓展、品牌传播和产业整合四个维度助力农产品品牌建设,推动从卖产品转向卖品牌 [6][7] - 典型案例:辉渠小米通过平台深度解读和参加展会提升知名度,其贴有生态原产地保护溯源码的产品在北京高端超市售价是普通小米的3倍 [6] - 平台针对特定产业集群(如鲁中山区桃特色产业集群)进行品牌推广,形成“政府+企业+新型经营主体+消费者”的推广机制 [7] 渠道拓展与市场成果 - 平台帮助地方特产突破地域限制,例如赵庄花生米从地方名吃走向全国,销往内蒙古、黑龙江、陕西、河北、湖南、新疆等地 [4] - 平台通过组织参加各类展会、年货会及“好品山东”推介会(如北京、上海、广东),为商家开拓新市场 [8][9] - 成功案例:烟台鲅鱼馅饺子通过平台参与的鲁粤农产品交流会打开广东市场,获得每月约2000斤的稳定订单,并成功出口至韩国、马来西亚 [9] - 平台在2026年新春年货会集结全省16市超千种特色好物,搭建消费桥梁,实现购销两旺 [2] 行业痛点与平台价值 - 当前乡村产业普遍存在产品附加值低、销售渠道单一、好货卖不上好价钱的痛点 [2] - 平台价值在于上联市场下接农户,为好农货提供对接大市场的桥梁和吸引消费者的品牌,实现零障碍互通 [3][4][5]
“三零”破局,好品出圈!齐鲁农超累计线上线下交易额突破2亿元
凤凰网财经· 2026-02-13 08:05
平台概况与运营成果 - 由山东省农业农村厅指导,大众报业集团和鲁商集团承办,山东齐鲁农超科技有限公司建设运营的“齐鲁农超”平台,旨在破解农户销售渠道单一、产品附加值低的困境 [2] - 平台上线近三年,截至2026年1月底,已进驻商家超过5600家,累计线上线下交易额突破2亿元 [2] - 平台已汇聚全省16市的优质农业企业和特色产品,形成“一平台汇聚全省好品”的格局 [7] 核心商业模式与政策 - 平台实行对商家的“三零”政策,即零平台进驻费、零交易佣金、零营销服务费,以降低中小商家进驻门槛 [3][4] - 平台通过整合线上线下资源,搭建从产地到消费者餐桌的直通渠道,解决小农户对接大市场的难题 [3][7][9] - 平台功能包括上联市场下接农户,让好农货直达消费者,并帮助地方特产拓展全国乃至国际市场 [3][7][8] 品牌建设与价值提升案例 - 平台通过专题文章解读、邀请参加展会等方式助力农产品品牌塑造,例如“辉渠小米”通过品牌建设成功打入高端商超,贴有生态溯源码的产品在北京高端超市售价是普通小米的3倍 [5] - 平台从品质赋能、渠道拓展、品牌传播、产业整合四个维度助力区域公共品牌如“安丘农耕”建设 [5] - 针对特色产业集群(如鲁中山区桃产业集群)进行品牌推广和渠道拓展,形成“政府+企业+新型经营主体+消费者”的推广机制 [6] 渠道拓展与市场成果 - 平台通过组织商家参加“山东好品巡礼”、鲁粤农产品交流会、北京/上海推介会及各类展会、年货会等活动,帮助农产品开拓省外及国际市场 [3][8][9] - 具体案例显示,赵庄花生米已从地方名吃销往内蒙古、黑龙江、陕西、河北、湖南、新疆等地 [3];沾化冬枣得以卖到北京、上海 [3];鲅鱼水饺成功打开广东市场,仅一个广东客户月销售额就约2000斤,并出口至韩国、马来西亚 [8][9] - 2026年1月23日至25日,平台在北京举办的“山东年货节”集结近百家源头企业、数百款产品,引起消费热潮 [9]