文章核心观点 - 一位资深投资人因品尝到一款中国本土清酒后，颠覆了其“清酒等于日本酒”的认知，并基于文化溯源和国产替代的信念，迅速决定投资并亲自参与创业，旨在推动中国清酒的复兴与文化回归 [3][4][8][9][10][13][14][29] - 该投资项目（鲸裕清酒）通过突破技术封锁、构建产能双核布局、实施低价与文化营销策略，以及进行体育跨界合作，在短期内取得了显著的市场成绩，日均销量达3万瓶 [12][15][16][17][19][20][23][26] - 文章后半部分核心是为“黑马年度战略研习课”进行推广，该课程旨在用3天时间帮助创业者把握宏观趋势、学习实战策略、对接产业与资本资源 [30][33][34][46] 投资人决策与理念 - 投资决策源于一次产品体验，一款来自赣州的中国清酒以其清爽口感和米香余味，完全颠覆了投资人对清酒的传统认知 [8][9] - 打动投资人的核心理念是：清酒根植于中国文化（周礼有记载），但市场被日本垄断，中国创业者已花费两年时间打破了日本的菌种技术封锁 [10][12] - 投资人出身江西客家，骨子里认同中国创造，因此其投资一直聚焦于国产替代赛道 [13][14] - 投资人认为此举不仅是生意，更是“一个文明的回归”和“重塑文化自信” [22][29] 鲸裕清酒的发展策略与成果 - **产能布局**：投资后首要建议是推动产能扩张，在广东河源建设全国最大的清酒工厂，与赣州上游庄园形成双核布局，以承接预期爆发的市场需求 [15] - **市场表现**：2024年底，鲸裕清酒日均销量达到3万瓶，双生产基地保障了供应 [17] - **品牌与定价策略**： - 价格定为日本同类产品的三分之一，旨在让普通消费者能够承受 [19] - 强化文化溯源，在新品发布会上明确传达“清酒源于中国”的理念 [20] - **营销与跨界**： - 通过冠名江西NBL篮球队和赞助“江西赣超”足球联赛，将品牌融入本地文化和市井生活 [23][26] - 在成都新品发布会上，以“鲸起东方，裕见新潮”的口号强化品牌文化定位 [21] - **行业认可**：有日本清酒经销商评价该中国品牌“三年做到了我们200年的品质” [27] 黑马年度战略研习课推广 - **课程概况**：课程名为“黑马年度战略研习课”，为期3天，在北京举办，旨在帮助创业者锁定未来五年战略方向 [30][33] - **核心价值**：课程定位为“共振”战略场，帮助创业者将企业发展融入国家战略、技术趋势、全球化视野与用户需求的共振中，以拒绝内卷、抢跑新赛道 [33][34] - **课程结构与导师阵容**： - **宏观篇·定方向**：由金灿荣教授解读“十五五”规划与国际格局；牛文文讲授AI时代创业领导力；吴世春拆解2026-2030年高确定性万亿赛道 [36][37] - **实战篇·建内核**：由冯卫东传授品牌升级与品类突围战略；翁怡诺分享新全球化背景下的出海战略；李祝捷揭秘新万店连锁的增长与供应链路径 [38][40] - **资源篇·促爆发**：包含“生意碰碰碰”对接上下游资源、“黑马路演”直面一线投资机构、“行业私享会”进行私密分享 [41][43] - **巅峰篇·见未来**：定向邀约参加创业家年会，倾听行业领袖共话AI未来 [46] - **价格信息**：课程原价12800元/人，早鸟特惠价9800元/人 [47] 投资人背景与业绩 - 发言人为梅花创投创始合伙人吴世春，亦是黑马加速导师 [11][37] - 其管理的基金累计规模超100亿人民币，投资企业超过600家，已陪伴13家企业完成上市 [37] - 截至发言时，已有七八十家被投企业利润接近A股上市标准，预计明年将有二十多家被投企业上市，平均每月一到两家 [30]