面对越来越多慕名而来的顾客，李俊永的妻子"鸡排嫂"介绍，他们现在每天早上六点多起来准备，一直到第二天凌晨一两点，甚至两三点才休息。"以前 也没那么早睡，要忙到晚上12点。"尽管如此供不应求，"鸡排家族"还是坚持品质，每天出摊前都在家里把当天的鸡肉备好，拒绝"预制"。 近日，江西景德镇网红摊主"鸡排哥"李俊永火爆出圈。10月2日，"鸡排哥手臂布满烫伤疤"话题词条冲上热搜第一。 国庆期间，"鸡排家族"开了多个摊位服务游客。有细心网友发现"鸡排哥"手臂布满了疤痕，"鸡排哥"表示：多年炸鸡排，很难避免。 国庆假期第一天，来到位于景德镇市五中附近的"鸡排哥"摊位上，现场人头攒动，排队有序。 "鸡排哥"看到徽章后连声惊叹。 兰同学和朱同学自制的"吧唧"（徽章）并不出售盈利，每一枚都包含了"鸡排哥"的视频截图，并配有一段经典语录，如："希望你给我一次为你服务的机 会""我已经没有任何理由让你等了""做好相关准备，美味即将到来"。收到这份礼物后，"鸡排哥"惊叹："哇，这是多么有心呐！都是我的经典语录啊！"问 他有什么表示，他连连道谢，并回送了合照等福利。 当天下午，在现场偶遇两名当地高中生，他们将"鸡排哥"的经典语录和截图制 ...