高端水果市场新趋势 - 电商平台出现黑草莓与粉菠萝等新兴高价水果品种 黑草莓价格约300元一斤 粉菠萝单颗售价高达800元左右[2] - 黑草莓价格存在炒作可能性 行业人士认为其正常价格应在100多元一斤[2] - 粉菠萝为稀有进口品种 名为“哥斯达黎加品种粉色菠萝” 单果重1200克至1700克 售价600元至900多元不等[4] - 粉菠萝在电商平台热销 成功跻身百元以上菠萝热卖榜前十 部分店铺近15日售出近100件 累计有100多位用户购买[3][4] 黄金车厘子价格分析 - 黄金车厘子价格显著高于已跳水的红车厘子 在电商平台售价普遍在百元以上[5] - 以斯卡拉雷黄金车厘子为例 1000克4J果售价高达598元 即每斤单价近300元[5] - 另一品种雷尼尔黄金车厘子 1000克装价格从J级果215元到5J果400元不等[5] - 黄金车厘子因高甜度与独特外观维持高价 雷尼尔糖分含量高达17%至23% 斯卡拉雷甜度平均25度最高可达28度[5] 昔日高价水果价格演变 - 阳光玫瑰葡萄价格从进口品种一度300元一斤 下探至去年8月的9.9元“地板价” 电商平台部分商家价格低至5元左右一斤[6] - 黑布林刚引种时价格达几十元一斤 到2020年价格已跌至不足2元一斤[7] - 昔日高价水果降价原因包括种植规模急剧扩张 以及进口水果运输成本下降 例如车厘子海运成为主流并受益于海关便利措施[7] 行业对新兴高价品种的展望 - 行业人士不认为黑草莓等新品种短期内能替代红颜等主流品种 其发展路径可能类似白草莓 随供应量增加和消费者认知加深 价格将逐步下降[3] - 在性价比消费市场背景下 业内认为黑草莓等产品需要通过种植技术改良来降低价格[7]