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黄鳝饭
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暑期台山迎旅游旺季 侨乡特色“马屎苋”汤受青睐
中国新闻网· 2025-09-06 17:13
近日,广东台山市公布暑期游客数据,仅川岛旅游景区累计接待游客就达40.33万人次,再加上开渔后 广海镇渔人码头、都斛镇海鲜街、赤溪镇鱼塘湾、北陡镇尾角湾等地游人如织,带旺了当地住宿业和餐 饮业。 据悉,台山作为首批国家全域旅游示范区,拥有"山湖泉林海、湾侨石岛楼"十大旅游资源,2024年累计 接待游客600多万人次。 今年暑期,台山部分经营特色美食的食肆饭市中几乎座无虚席,甚至需排队等候。"大家来到台山,一 定要品尝这里的特色黄鳝饭,黄鳝和米的重量按1.5:1的比例搭配着煮,口感最好,最多食客点 赞!"近日,台山水步镇述哥黄鳝饭店的老板娘为客人点菜时推荐说,"我们推出的原盅炖汤几乎每桌必 点,近期马屎苋炖龙骨、鸡骨草炖猪横脷、川贝海底椰炖老鸽、莲蓬薏米炖瘦肉广受青睐"。 中新社广东江门9月6日电 题:暑期台山迎旅游旺季 侨乡特色"马屎苋"汤受青睐 作者 李晓春 郭军 随着《狂飙》《扫毒风暴》等影视剧的热播,作为拍摄地之一的台山,近年来吸引众多游客。演员张颂 文在台山拍影视剧期间,曾在微博上撰文:"前几天在菜市场看见野生苋菜根,摊主告诉我是用来煲汤 的。然后我在路边一家老饭店看到了这道汤:马齿苋炖龙骨,里面的马 ...