总体PMI数据表现 - 2026年1月制造业PMI为49.3%，较前值50.1%回落0.8个百分点，跌破荣枯线[1][7] - 2026年1月非制造业PMI为49.4%，较前值50.2%回落0.8个百分点，亦跌破荣枯线[1][7][44] 核心驱动因素：春节效应前置 - 1月PMI大幅回落主因2026年春节返乡潮提前，全国迁徙规模指数同比从4%升至8.6%左右[2][8] - PMI为环比指标，2025年12月数据冲高后，2026年1月回落属大概率事件[2][8] 制造业分项与行业特征 - 供给端受冲击更甚：制造业采购量指数大幅下滑2.4个百分点至48.7%，生产指数下滑1.1个百分点至50.6%[11][13][34] - 需求端亦走弱：新订单指数下滑1.6个百分点至49.2%，其中内需订单指数下滑1.7个百分点至49.5%[13] - 劳动密集型行业受影响显著：消费品行业PMI下滑2.1个百分点至48.3%，高耗能行业PMI下滑1个百分点至47.9%[3][18] - 资本密集型行业相对稳健：高技术制造业PMI仅下滑0.5个百分点至52%，装备制造业PMI仅下滑0.3个百分点至50.1%[3][18] 非制造业分项表现 - 建筑业景气大幅收缩：建筑业PMI大幅下滑4个百分点至48.8%，新订单指数骤降7.3个百分点至40.1%[3][5][22][47] - 服务业展现韧性：服务业PMI仅微降0.2个百分点至49.5%，铁路运输、零售、餐饮等行业商务活动指数有所上升[3][22][44] 外需表现与未来展望 - 外需相对内需更具韧性：新出口订单指数下滑1.2个百分点至47.8%，降幅小于新订单指数[13] - 报告认为春节错位将短期扰动PMI，但平均来看开年经济仍呈修复态势，服务业景气有望回升[4][31]

宏观经济表现 - 2026年1月制造业PMI意外回落0.8个百分点至49.3%，低于市场预期的50.1%[1] - 非制造业PMI回落至49.4%，综合PMI产出指数回落0.9个百分点至49.8%[1][5] - 制造业生产指数回落1.1个百分点至50.6%，新订单指数回落1.6个百分点至49.2%，两者分别拖累PMI约0.3和0.5个百分点[1] - 1月制造业新出口订单指数回落1.2个百分点至47.8%[2][13] 行业分项分析 - 建筑业商务活动指数大幅回落4.0个百分点至48.8%，其业务活动预期指数下降7.6个百分点至49.8%，为2020年3月以来最低[4] - 服务业商务活动指数相对平稳，回落0.2个百分点至49.5%，但业务活动预期指数反弹0.7个百分点至57.1%[4] - 服务业内部景气分化，货币金融、资本市场服务等行业指数高于65%，而房地产业指数降至40%以下[4] 价格与成本 - 制造业主要原材料购进价格指数大幅反弹3.0个百分点至56.1%，创20个月新高[3] - 制造业出厂价格指数反弹1.7个百分点至50.6%，为19个月来首次站上荣枯线[3][5] - 原材料价格涨幅明显超出产成品，1月反映利润下降的制造业企业比重超过34%[3] 市场与政策展望 - 报告认为1月经济环比回落，但受春节等因素影响，走势不宜线性外推，后续重点关注3月上旬两会政策定调[5][6] - 债市方面，结构性工具降息及1万亿元中长期资金投放缓和了市场担忧，在降准降息兑现前，债市或呈震荡偏强走势[6] - 股市层面，若宽基ETF净流出的情形逆转，大盘价值品种有望修复；行业关注点转向消费和科技[6]

文章核心观点 - 济南市莱芜区张家洼街道通过组织企业服务专员走访辖区餐饮门店 开展精准的惠企政策解读与安全生产检查 旨在落实助企纾困政策并筑牢行业安全防线 以助力餐饮行业发展[1][3] 政策落实与解读 - 企业服务专员结合商户经营规模、从业人数等实际情况进行惠企政策解读[3] - 专员针对商户普遍关注的惠企纾困政策 现场逐一解读宣讲并发放政策宣传资料[3] - 专员手把手指导商户通过线上渠道申报各类扶持项目 助力商户吃透用活政策、尽享政策红利[3] 安全生产监管 - 安全生产被视为餐饮行业的生命线 服务专员在走访中重点对商户后厨的燃气使用、消防设施、食品储存、餐具消毒等情况进行了细致检查 以严防事故发生[3] 服务效果与未来计划 - 此次专项走访让辖区商户真切感受到了街道的暖心服务[3] - 下一步 街道计划不断优化助企服务并强化安全生产监管 目标是让辖区餐饮商户经营更安心、发展更有力[3]

南都讯记者刘嫚发自北京一职业索赔人在餐馆就餐时，多次投放异物并以此要挟商家，要求免单和索 赔，共索得钱款1663元，被法院以敲诈勒索罪判处有期徒刑六个月，缓刑一年。 审理法院认为，被告人苏某以非法占有为目的，多次勒索他人财物，其行为已构成敲诈勒索罪。根据 《最高人民法院、最高人民检察院关于办理敲诈勒索刑事案件适用法律若干问题的解释》（法释 〔2013〕10号）第二条规定，一年内曾因敲诈勒索受过行政处罚的，敲诈勒索公私财物"数额较大"的标 准可以按照该司法解释第一条规定标准的百分之五十确定。苏某2024年1月曾因敲诈勒索被行政拘留， 本案敲诈勒索他人财物1663元，可认定为数额较大。苏某到案后认罪悔罪，退赔被害单位全部经济损失 并取得部分被害单位谅解，依法可以从轻处罚。鉴于苏某犯罪情节较轻，没有再犯罪的危险，宣告缓刑 对所居住社区没有重大不良影响，可依法对其宣告缓刑。据此，以敲诈勒索罪判处被告人苏某有期徒刑 六个月，缓刑一年，并处罚金人民币三千元。 最高法等三部门表示，餐饮业与人民群众日常生活密切相关，是促消费、惠民生、稳就业的重要领域。 推动餐饮业高质量发展，既要坚守食品安全底线、提升餐饮服务品质，也要优化餐 ...

企业名称厦门三煲餐饮有限公司法定代表人颜幼丽注册资本200万人民币国标行业住宿和餐饮业>餐饮 业>正餐服务地址厦门市同安区集隆路1999-1号一楼之一企业类型有限责任公司（自然人投资或控股） 营业期限2026-1-28至无固定期限 来源：市场资讯 天眼查显示，近日，厦门三煲餐饮有限公司成立，法定代表人为颜幼丽，注册资本200万人民币，厦门 方诚中正投资咨询有限公司、厦门立颜投资咨询有限公司持股。 序号股东名称持股比例1厦门方诚中正投资咨询有限公司70%2厦门立颜投资咨询有限公司30% 经营范围含许可项目：餐饮服务；食品销售；城市配送运输服务（不含危险货物）。（依法须经批准的 项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）餐饮 管理；供应链管理服务；企业管理咨询；企业管理；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术 转让、技术推广；外卖递送服务；互联网销售（除销售需要许可的商品）；初级农产品收购；食用农产 品零售；食用农产品批发；豆及薯类销售；农副产品销售；新鲜水果批发；新鲜蔬菜批发；新鲜水果零 售；新鲜蔬菜零售；谷物销售；鲜肉批发；鲜肉零售；鲜蛋批发；鲜蛋零售；品牌管 ...

近日，记者走访福州多家餐饮企业发现，不少饭店自去年12月底就已开放预订今年的年夜饭，1月以来订单量迅速攀升。目前，大部分饭店或餐厅的年 夜饭包间已基本订满。为应对需求，部分酒店还开放了宴会厅。 除了传统围桌宴，今年一些饭店餐厅还推出了年夜饭自助餐，这一形式特别受年轻家庭的青睐。此外，今年"私厨上门"与"年夜饭到家"成为服务亮点。 顾客可选择经验丰富的大厨携带食材和厨具上门烹饪，或由餐厅将套餐配送到家，让团圆宴变得更为便捷。 江苏扬州：预订周期提前 礼盒套餐走俏 在江苏扬州，年夜饭市场也同样火热，预订周期较往年明显提前，且消费方式更趋多元，分时段用餐与"拎回家"礼盒套餐成为热门选择。 央视网消息：春节临近，年夜饭市场持续升温。今年的年夜饭预订情况如何？又有哪些新的消费趋势？进入1月28日的《关注观察》，先去福建福州看 看。目前这里多家餐厅年夜饭预订已进入高峰期。今年，除了传统堂食，"私厨上门"与"年夜饭到家"等服务成为消费者青睐的选择。 不仅在形式上创新，在菜肴内容与用餐体验上，饭店也下足功夫。多家饭店在保留淮扬菜传统特色的基础上，对部分菜肴进行"轻油轻盐"的精细化调 整，以适应当前健康饮食的消费趋势。 随着年 ...

本报讯 记者赵书勇报道 1月26日，记者从宜良县烹饪协会获悉，为推动餐饮业良性发展，助推宜良文旅 产业发展，宜良县对昆明宜良李烧鸭食品公司等56家"宜良县2025年度餐饮美食行业诚信企业"，云南兰 老鸭学成饭店有限公司等10家"宜良县餐饮美食行业十大名店"，李亚梅等26位"宜良县优秀服务员"，张 学宏等28位"宜良县名厨"进行了表彰。 2025年，宜良县烹饪协会紧紧围绕"传承美食技艺、弘扬地方文化、服务产业发展"的宗旨，成功策划并 开展了"宜良烤鸭美食嘉年华"等一系列美食主题文化活动。同时，协会顺利完成换届选举，组织会员赴 芒市等地考察交流，并积极参与"太平湖杯"云南首届民族菜肴创新大赛及"亚洲婚宴大赛"等专业赛事， 取得了优异成绩。品牌活动打造实现突破，"宜良烤鸭美食嘉年华"通过美食烹饪大赛、烤鸭技能竞赛、 千人吃鸭子大赛等系列活动，有效提升了宜良烤鸭的知名度和影响力。 ...

公司设立与股权结构 - 江苏盐城市斗龙港大饭店有限公司于近日成立 [1] - 公司法定代表人为徐刚 [1] - 公司注册资本为1000万人民币 [1] - 公司由盐城市斗龙港生态旅游度假集团有限公司全资持股，持股比例为100% [1] 经营范围与业务定位 - 公司经营范围包含餐饮服务、住宿服务、演出场所经营等许可项目 [1] - 经营范围还包括酒店管理、个人互联网直播服务、会议及展览服务等 [1] - 其他业务涵盖技术服务、数字内容制作、品牌管理、健身休闲活动、日用品销售等 [1] - 公司国标行业分类为住宿和餐饮业下的正餐服务 [1] 公司基本信息 - 公司企业类型为有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资) [1] - 公司营业期限自2026年1月26日起，为无固定期限 [1] - 公司登记机关为盐城市大丰区政务服务管理办公室 [1] - 公司地址位于江苏省盐城市大丰区幸福西大街人武部办公楼一楼部分、二至六楼、东侧附楼 [1]

核心观点 - “村字号”文体活动（如村超、村BA、村马、村GT）已成为贵州省聚集人气、吸引流量并有效激活县域消费市场、推动乡村全面振兴的重要引擎[3][5][7] 活动规模与影响力 - 2026年初，贵州“村字号”活动密集上新，包括榕江县137支村级足球队参与的“村超”、台江县上百村寨的“村BA”、三都县的“村马”以及罗甸县的“村GT”，形成强大的野性魅力和烟火气息吸引力[1][3] - 2023年5月至今，仅榕江“村超”已举办赛事超2700场，累计接待游客超2600万人次，实现旅游综合收入近300亿元人民币[3] - 2026年上半年，贵州计划举办超40场“村字号”活动，覆盖苗族姊妹节、侗族大歌节等民族节庆，从“一项赛事”发展为“一种现象”[7] 消费带动效应 - “村超”开赛当天吸引数万全国各地观众，场内外商业氛围浓厚，其持续爆棚的人气是赛事连续举办数年的最大动力[3] - 赛事收益大部分来自流量带来的即时消费，同时因赛事常态化衍生出长效消费链，带动周边餐饮、住宿、交通、购物等一系列消费活动[5] - 以三都县为例，2026年元旦假期（1月1日-3日）全县旅游总接待人数7.79万人次，同比增长13.59%；旅游总收入0.69亿元，同比增长9.28%；其中过夜游客0.69万人次，同比增长10.15%[5] 产业融合与创业机遇 - “村字号”活动推动“体育+旅游”等融合发展模式，例如晴隆县自2005年利用山地赛道资源形成特色模式，罗甸县“村GT”总决赛通过赛事展示暖冬气候、联动“四季村晚”、“村歌”展演及垂钓项目，充分展示旅游资源[7] - 赛事火热催生了汽车维修、户外装备租赁等新业态的发展[7] - 青年返乡创业成功案例涌现，如三都青年岑文成看准“村马”热度，返乡开办以现宰现烹为特色的农家乐，在2026年元旦迎来“开门红”，当地民宿、酒店也同期爆满[5] 发展模式与可持续性 - “村字号”系列赛事已形成贯穿全年、常态化举办的局面，如“村超”、“村BA”相关赛事贯穿全年，“村马”形成月月有赛事、场场有主题的局面，“村GT”也发布了新年度赛事计划[5] - 活动正从“短暂火爆”走向“持续发展”，努力将“赛事流量”转化为“经济增量”，成为激活县域消费市场、推动乡村全面振兴的强劲节拍[7]

活动概述 - 扬州市政府正式推出为期两个多月的“来扬州·过新年·行大运”主题系列活动 活动旨在融合传统文化魅力与现代消费体验 打造全方位、沉浸式的新春佳节以提振经济活力 惠及市民与游客 [1] - 系列活动从1月24日持续至3月29日 围绕“赶大集、品大餐、看大展、听大戏、祈大福、送大礼”六大主题展开 力求“周周有惊喜、处处有看点” [2] - 该活动是将历史文化资源转化为现代旅游消费动能的一次集中展示 通过文旅商体的深度融合 在传承年味的同时激发城市经济活力 [4] 六大主题活动内容 - **赶大集**：聚焦年节消费 涵盖年货优品展销、地标美食荟萃、年宵花市、新春购房月以及绿色智能汽车展等活动 [4] - **品大餐**：依托“世界美食之都”名片 推出地道淮扬年夜饭与为期一个月的“沉浸式新春早茶体验”活动 [4] - **看大展**：集中展示扬州传统工艺精华 举办“扬州八怪”精品展、大师玉器展、精品漆器展三大展览 并联动文创市集 [4] - **听大戏**：深度融合戏曲与年味 在运河大剧院及全市范围推出马头琴音乐会、木偶戏、扬剧、评话等系列民俗文艺演出 [4] - **祈大福**：于除夕夜在大明寺、观音山禅寺、高旻寺举行“钟和万家”撞钟仪式 并配以无人机表演 [4] - **送大礼**：推出涵盖汽车换新补贴、家电数码补贴、消费券、加油优惠等在内的多项惠民促消费政策 [4] 配套产业支持政策 - 扬州市同步出台《关于支持餐饮业平稳发展的政策措施》 有效期至2026年底 政策核心围绕“降成本、引流量、活存量”推出8条举措 [5] - 专项补贴：统筹2000万元专项资金 对入驻“扬州美食”平台的市区餐饮单位 按月给予10%的水电气经营补贴 单户年补贴上限1万元 [5] - 金融支持：落实国家对服务业经营主体的贷款贴息政策 对餐饮企业贷款给予1个百分点贴息 [5]