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山姆上架好丽友,中产不干了
虎嗅APP· 2025-07-13 20:41
山姆会员店选品策略与中产消费行为分析 - 山姆频繁更换SKU,将进口商品替换为自有品牌"MM"系列,导致部分消费者出现囤货行为 [3][4][6] - 消费者对山姆选品变化反应两极分化:有人怀念下架商品,有人质疑新上架的常见品牌(如好丽友、徐福记)不符合中产定位 [8][9][11] - 中产消费者对山姆选品要求体现身份优越感,认为常见品牌"不配"与会员费匹配,更倾向在普通超市购买 [10][12] 中产消费偏好与品牌定位挑战 - 中产消费行为存在矛盾性:既追求品牌溢价(如区分星巴克杯型),又接受平替产品(戴森替换头用国产、拼多多购买扫帚) [15][16] - 山姆面临定义"中产喜好"的难题,例如将戴森换成追觅可能被解读为"追随平替风"或"背叛品质" [17] - 当前消费环境下中产身份标识模糊化,品牌需动态调整定位策略 [14][17] 山姆中国经营战略调整 - 2024年销售额突破1005亿元后,面临"千亿魔咒"挑战,需解决管理半径扩大和供应链压力 [17][18] - 进行大区组织重构:将6大区调整为7大区,拆分华东区为江浙沪独立区域以提升单店业绩 [19] - 供应链优化:增加国产品牌占比(如追觅替代戴森)以增强议价能力和降本增效 [19][20] 会员体系与消费者忠诚度 - 山姆中国有效会员突破500万,年费收入超13亿元,会员费占总营收15% [26] - 卓越会员续卡率92%并贡献60%营收,但权益从茅台抽奖等增值服务转变为消费返现模式 [26][27] - 会员忠诚度高于竞品(如盒马),消费者形成"闭眼买"的购物习惯,但品牌需持续满足需求变化 [24][25][29] 行业竞争与消费者迁移 - 零售行业达到千亿规模后普遍出现增长停滞(永辉、大润发案例),山姆需突破该规律 [17] - 消费者转换成本低,当品牌无法满足需求时会迅速迁移至竞品 [29] - 高管变动引发市场猜测,但实际接任者为沃尔玛体系内部人员,未出现大润发系渗透 [21][23]
山姆上架好丽友,中产不干了
虎嗅· 2025-07-12 16:18
山姆会员店选品策略 - 公司频繁更换SKU 将进口商品替换为自有品牌"MM"系列 导致消费者出现囤货行为 [2][3][4][5][6] - 近期引入徐福记 卫龙等国产品牌引发争议 被质疑不符合中产定位 [15][16][17] - 选品调整可能源于供应链优化考虑 国产替代品牌如追觅比戴森更具议价优势 [29][30][31] 中产消费偏好挑战 - 消费者对"减糖80%"的好丽友派仍不满意 因含起酥油和过往"双标"事件 [10][11][12] - 中产消费呈现矛盾性 既追求品质又热衷平替 使选品策略难以把握 [22][23][24] - 会员核心诉求是"优越感"和"闭眼买"体验 选品需维持差异化价值 [18][42] 公司运营数据 - 2024年中国区销售额突破1005亿元 面临"千亿魔咒"管理挑战 [25][26] - 会员费收入同比增长28%达13亿元 占总营收15% [39][40] - 卓越会员续卡率92% 贡献60%营收 显示高粘性客群价值 [39] 组织架构调整 - 2024年将6大区调整为7大区 拆分华东区以提升单店业绩 [28] - 2025年总裁更替为沃尔玛资深高管Jane Ewing 否认"大润发系"传言 [35] - 会员权益从茅台抽奖改为消费返现 强化营收导向 [42]