报告行业投资评级 - 苹果投资策略为中性 [4] - 红枣投资策略为中性 [8] 报告的核心观点 - 苹果市场呈现产区与销区分化特征，春节备货虽带动出货，但新旧库存叠加，去库速度仍处高位，价格两极分化，预计短期走货量略增，价格稳中偏弱 [2][3] - 红枣市场虽库存去化速度加快，但新旧库存叠加，供应压力仍存，价格受压制，销区消费未明显增加，未来需关注节日走货和消费氛围变化 [7] 根据相关目录分别总结 苹果市场 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日苹果2605合约收盘9380元/吨，较前一日变动-138元/吨，幅度-1.45% [1] - 现货方面，山东栖霞80一二级晚富士价格4.00元/斤，陕西洛川70以上半商品晚富士价格4.20元/斤，较前一日均无变动，现货基差分别为AP05 - 1380、AP05 - 980，较前一日变动+138 [1] 近期市场资讯 - 产区备货陆续进行，氛围一般，礼盒发货尚可，客商多发自存货源，果农货成交集中在两极，一般统货成交有限 [2] - 销区到车增加，礼盒销售受竞品影响走货不快，预计短期走货量略增，价格稳中偏弱 [2] 市场分析 - 昨日苹果期价震荡下跌，春节备货使出库速度提升，但采购商压价，果农端有降价压力 [3] - 销区需求释放，走货加快，行情回暖，但价格较竞品仍处高位，优质果价格坚挺 [3] - 2026年1月苹果市场产区与销区分化，新旧库存叠加，去库加快但仍处高位，春节备货带动出货环比加速但同比放缓 [3] 红枣市场 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日红枣2605合约收盘8820元/吨，较前一日变动-130元/吨，幅度-1.45% [5] - 现货方面，河北一级灰枣现货价格8.00元/公斤，较前一日无变动，现货基差CJ05 - 820，较前一日变动+130 [5] 近期市场资讯 - 2025产季新疆灰枣收购区间5.00 - 6.50元/公斤，产区收购以质论价 [6] - 周末河北崔尔庄市场到货少量，广东如意坊市场到货车9车，价格暂稳，下游按需采购，年前购销时间有限，预计短期内价格暂稳 [6] 市场分析 - 昨日红枣期价盘中震荡下跌，库存去化速度加快，但新旧库存叠加，供应压力仍存，价格受压制 [7] - 收购客商增多，缓解部分出货压力，春节临近，销区消费未明显增加 [7] - 2025年红枣减产，但库存叠加和消费不足，虽节前备货带动去库，但难改整体充裕格局，销区到货量提升但走货不及预期，替代品抢占市场 [7]

行业现状与挑战 - 贵州特色水果产业（如猕猴桃、蜂糖李、苹果、蓝莓）已成为当地农业经济的一大支柱板块 [1] - 但产业仍存在短板，包括基础设施建设滞后、人力成本高、科技支撑有待加强、品质标准不一、品牌溢价不足、产业链不完善等问题 [1] - 亟待通过加强体系建设来推动水果产业高质量发展 [1] 未来三年发展目标与规划 - 产业技术体系将优先聚焦猕猴桃、蜂糖李、蓝莓、苹果四大产业的提质增效，并应急攻关主要树种产业技术问题 [2] - 将发力建设三大体系：采后处理与加工增值体系、绿色生态栽培体系和现代种业创新体系 [2] - 将与行业协会融合，深入分析“贵果”区域品牌提升路径，并探索“果园+文旅”、“果园+康养”等新业态模式 [2] 具体量化目标与技术成果 - 计划突破2到3个品类的种质创新，集成3到5套绿色技术规程 [2] - 目标在示范推广区实现单产提升10%，优果率达到85% [2] - 助力打造1到2个全国性品牌，并打造1到2个科技型企业 [2] - 计划建成三级服务网络，培养100人以上的骨干队伍，并构建大数据平台雏形 [2]

立法护航特色产业发展 - 《吉林省人参产业条例》正式施行，使这一千亿级产业迈入法治化发展新阶段，条例明确要加强种质资源保护和培育区域公用品牌 [1] - 通过地方法律法规为特色产业护航成为各地通行做法，例如陕西省延安市出台《延安市苹果产业高质量发展条例》，云南省立法保护古茶树，江西省对赣南脐橙苗木生产经营实行许可管理 [1] - 法治相较行政措施和市场行为，能提供稳定的制度保障，明确权责界限、统一执法标准、建立长效机制，为产业提供稳定可预期的发展环境 [1] 特色产业面临的共性难题 - 品牌侵权问题突出，假冒地理标志产品屡禁不止，严重损害产区声誉 [1] - 产业标准往往不够统一，种植、加工、流通等环节缺乏统一规范，导致产品质量参差不齐 [1] - 上游农户与下游加工企业信息不对称，中间环节多、成本高，农户收益有限，企业发展也受制约 [1] 产业发展的协作机制与具体实践 - 产业真正焕发生机需要构建政府引导、企业主导、科研支持、农户参与的协作机制 [2] - 以杭州千岛湖鳙鱼产业为例，鳙鱼养殖抑制藻类繁殖发挥生态作用，良好生态又为鳙鱼品质赋能，形成良性循环，当地为每条鳙鱼加装防伪标识，有效遏制假冒并提升品牌信誉 [2] 特色产业的深层价值与发展意义 - 特色产业与产地深度绑定，当“吉林人参”等品牌成为消费者心中可信赖的符号时，它不仅是农产品，更是地域文化、生态价值和制度成果的承载 [2] - 法治护航特色产业发展是有益探索，将为乡村振兴和区域经济注入持久动力 [2]

文章核心观点 - 旬邑县通过构建“政校企”深度融合机制，系统性破解果业人才“引育留用”难题，旨在推动苹果产业提质增效、农民增收致富，并争创“中国秦脆苹果第一县”[1] 人才引进策略与平台建设 - 整合高校与专家工作站资源，挂牌成立旬邑县乡村振兴人才科创中心，通过“财政贴、企业投、高校补”模式筹集50万元启动资金保障运行[2] - 柔性引进果业、园艺等领域高层次专家5名，并招引博士、硕士研究生长期驻县工作[2] - 创新“科技副总”、“周末工程师”柔性引才机制，为3家重点农业企业选聘6名高端人才[2] - 在苹果生产重点镇村建设200亩“人才试验田”，实现科研中试、实训示范、成果转化一体化[2] 人才培养体系与方式 - 组织2家重点农业企业与西北农林科技大学等高校签订订单化人才培养协议，企业按岗位需求“下单”，高校定制课程[3] - 开展“青蓝结对”活动，高校青年教师与果业技术骨干结对，通过实地指导、线上咨询、联合申报项目带动成长[3] - 推行“土专家包村”机制，100名本土技术能手与全县各村结对，打造“旬邑马栏红务果人”劳务品牌[3] - “政校企”联合开设“田间学校”与果业“云课堂”，2025年以来新培育“土专家”、高素质农民300余人次[3] 人才服务与留用生态 - 建立“1+1暖心服务”模式，为高层次人才指定专属“人才服务专员”[4] - 县财政每年列支500万元人才和科技创新专项资金，为人才工作提供稳定保障[4] - 开展“乡土专家上讲台”活动，并联合举办“旬邑马栏红杯”全国大学生乡村振兴营销挑战赛，吸引全国35所高校137支队伍参赛[4] - 推动企业、高校科研团队、产业优势村的党支部联动共建，通过“支部结对·人才共育”等行动厚植尊才爱才氛围[4] 人才使用机制与成果转化 - 县委组织部联合多部门组建“旬邑农业英才联盟”，建立“企业需求—科创中心归集—联盟对接”闭环服务机制[6] - 在龙头企业建立高质量人才实践基地，组织高校学生开展“沉浸式”实习实训，实现人才培养与企业用才无缝对接[6] - 制定《秦脆苹果优质高效栽培技术规程》，通过立体培训体系助力近万名果农技术提升，苹果全产业链带动6万名果农人均增收1.5万元以上[6] - 依托科创中心和“人才试验田”，已有12个苹果新优品种在旬邑诞生[6]

食品安全监管行动 - 新疆乌苏市多部门联动开展食品安全保障行动 通过“你点我检”便民服务和校园食堂专项检查 全方位守护群众食品安全 [1] - 乌苏市农业农村局农产品质检站联合市场监管局在新区娄楼购物超市开展“你点我检”活动 检测人员聚焦苹果、韭菜等10余种市民关注度高的果蔬 重点检测有机磷类农药残留 [1] - 检测流程公开透明 市民可近距离见证取样、前处理、仪器检测全流程 经检测所有抽检样品抑制率均低于50% 农药残留未超标全部合格 [1] 消费者教育与意识提升 - 工作人员现场科普农药科学使用、果蔬安全选购知识 解答群众疑问 切实提升市民食品安全意识 [1] 校园食品安全专项检查 - 古尔图镇组织党代表、人大代表、政协委员组成探访组 深入古尔图镇中心学校食堂开展监督检查 [1] - 探访组采取“看现场、查台账、问细节”的方式 查看食材储存区、操作间、食品留样专区等关键区域 核对食材保质期、生熟分开处理、厨具消毒及留样记录等情况 [1] - 探访组对食堂规范的管理模式表示认可 党代表表示实地查看后对学校食堂的食品安全更放心了 [1] 监管长效机制建设 - 古尔图镇党委委员表示此次活动是拓宽校园食品安全监督渠道的重要举措 [2] - “两代表一委员”将持续跟踪整改情况 形成“定期探访+动态监督”的长效机制 推动校园食品安全管理再升级 [2] - 长效机制旨在让学生吃得安心、家长放心、社会满意 [2]

农村电商的核心价值与模式转变 - 核心价值在于打破地域限制，使消费者可直接从产地购买新鲜农产品，减少中间环节以保障品质并降低成本 [3] - 改变了传统农产品的流通方式，让许多深藏乡村的特色农产品走向更广阔的市场 [1] - 推动商业模式从“卖产品”向“卖品牌”转变，通过标准化生产、包装设计和营销推广提升产品附加值 [5] 对农民收入与生产的影响 - 电商直销模式使农民可直接面对消费者，获得更合理的价格回报，显著提升农民收入 [3] - 电商平台的大数据分析功能帮助农民根据市场需求调整种植结构，实现精准生产 [3] - 为年轻人返乡创业提供新机遇，通过直播带货、短视频营销等新形式实现自身价值并为乡村发展注入新活力 [5] 产业升级与支撑体系 - 带动乡村产业转型升级，结合当地文化特色开发具有故事性的农产品以增强市场竞争力 [5] - 物流体系的完善是重要支撑，“快递进村”工程解决了农产品上行的“最后一公里”问题 [5] - 冷链物流技术的应用使生鲜农产品能够长途运输而保持新鲜，极大地拓展了销售半径 [5] 未来发展潜力 - 随着5G、人工智能等技术的应用，农产品销售将更加智能化、精准化，展现出更大发展潜力 [5] - 农村电商不仅是销售渠道，更是推动乡村振兴的重要力量 [5] - 具体案例显示，云南普洱茶、陕西苹果、新疆大枣等特色产品通过电商渠道实现了销量大幅增长 [3]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 白糖市场受巴西下调汽油价影响外盘大跌拖累郑糖，但后续进口压力减轻、现货无库存压力，糖价内强外弱，短线超跌后反弹，建议区间短线操作[3] - 纸浆因国内经济增速回落拖累成品纸需求，供应偏高，需求端利多减弱，整体估值不高、基本面改善有限，短期低位运行，建议反弹偏空操作[4] - 双胶纸需求好转有限、供应压力大、成本支撑有限，四季度需求有回暖空间但价格难明显走强，短期价格偏弱，建议逢高空配[5][6] - 棉花外盘低位震荡，国内市场分歧在增产幅度，消费端有扰动，期价上行空间待验证，建议空单减持[7] - 苹果新季优果率不佳，01合约维持高位区间，远月05合约支撑强，建议关注1 - 5合约反套或谨慎持有5月合约多单[8] - 红枣期价震荡，10月库存去化慢，消费旺季临近，建议激进者逢高做空2601合约，谨慎者持有空01多05反套[9][10] 各部分总结 第一部分板块策略推荐 |品种|推荐策略|主要逻辑|支撑区间|压力区间| | --- | --- | --- | --- | --- | |苹果2605|偏多思路|新季果个偏小以及优果率偏低，对远月支撑较强|7900 - 8000|9500 - 9600| |红枣2601|逢高做空|商品整体情绪走强，三季度红枣进入产量形成期，易关注天气升水|10500 - 11000|11500 - 12000| |白糖2601|区间操作|现货价格持稳，短线盘面震荡盘整，但偏空驱动犹存|5350 - 5370|5470 - 5500| |纸浆2601|区间偏空|短期估值不高，但供应压力仍存在，国内成品纸价格偏弱，纸浆上涨驱动不强|4900 - 4900|5200 - 5300| |双胶纸2601|反弹空配|旺季临近支撑短期价格，但供应弹性高，单纯旺季需求价格向上高度受限|4100 - 4200|4400 - 4500| |棉花2601|空单谨慎持有|新棉增产幅度略不及预期，中美贸易态度缓和，期价低位反弹，持续利多不足|12800 - 13000|13600 - 13700|[18] 第二部分市场消息变化 苹果市场情况 - 基本面：9月鲜苹果出口量约7.08万吨，环比增3.50%，同比减6.32%[19] - 现货市场：山东产区库存苹果晚熟纸袋富士价格稳定，收购难度大、上量少；陕西产区主流订货价格稳定，客商选优质好货；销区到货不多、销售平稳、价格稳定[19][20] 红枣市场情况 - 本周36家样本点物理库存在9167吨，较上周减36吨，环比减0.39%，同比增93.89%，关注旧季货源流通及现货价格变化[21] 白糖市场情况 - 10月22日，ICE原糖主力合约结算价15.24美分/磅，跌3.05%；巴西10月第三周出口糖和糖蜜233.46万吨，降2.68%；国内昆明、广西等地糖企现货报价下调[23] 纸浆市场 - 阔叶浆涨势放缓，针叶浆外盘持稳偏弱，国内现货跟随盘面调整；全球木浆供应偏高，中国供应压力可能仍高；需求端成品纸旺季产量增加但价格提涨乏力，关注针叶浆能否企稳[4] 双胶纸市场 - 山东、广东、北京、天津市场主流意向成交价格较上一工作日稳定，区域内新产能放量，供给端压力增加，下游刚需采购，市场交投偏淡[28][29] 棉花市场 - 截至10月20日，全疆棉花采摘进度约67.9%；8月印度棉花进口量约6.3万吨，环比增8.4%，同比增33.9%[30] 第三部分行情回顾 期货行情回顾 |品种|收盘价|日涨跌|日涨跌幅| | --- | --- | --- | --- | |苹果2601|8794|-56|-0.63%| |红枣2601|11265|-115|-1.01%| |白糖2601|5426|-12|-0.22%| |纸浆2511|4854|0|0.00%| |棉花2601|13535|-5|-0.04%|[30][31] 现货行情回顾 |品种|现货价格|环比变化|同比变化| | --- | --- | --- | --- | |苹果（元/斤）|3.75|0.00|0.55| |红枣（元/公斤）|9.40|-0.10|-5.30| |白糖(元/吨）|5750|-20|-790| |纸浆（山东银星）|5550|0|-700| |双胶纸（太阳天阳 - 天津）|4450|0|-450| |棉花（元/吨）|14772|44|-671|[37] 第四部分基差情况 未提及具体内容，仅给出相关图表 第五部分月间价差情况 |品种|价差|当前值|环比变化|同比变化|预判|推荐策略| | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | |苹果|1 - 5|-513|-54|-123|震荡回落|逢高做空| |红枣|9 - 1|125|150|-240|区间震荡|观望| |白糖|1 - 5|43|1|27|震荡波动|观望| |棉花|1 - 5|-40|20|30|区间波动|逢高做空|[56] 第六部分期货持仓情况 未提及具体内容，仅给出相关图表 第七部分期货仓单情况 |品种|仓单量|环比变化|同比变化| | --- | --- | --- | --- | |苹果|0|0|0| |红枣|0|0|0| |白糖|8313|-63|-1344| |纸浆|226269|-141|-164017| |棉花|2565|-14|-1109|[89] 第八部分期权相关数据 苹果期权数据 未提及具体内容，仅给出相关图表 白糖期权数据 未提及具体内容，仅给出相关图表 棉花期权数据 未提及具体内容，仅给出相关图表

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 玉米短期价格偏弱运行但跌幅不大，维持弱震荡格局，中长期价格预计承压下行，直至消费好转或产区惜售 [3] - 淀粉短期产业预计调低成品报价降低库存压力，中长期对淀粉价格维持偏空思路 [3] - 白糖国际市场供应压力使国际糖价承压，国内盘面上方压力较大 [4] - 棉花转入震荡，若后续无大型宏观风险事件，棉价下行空间有限，关注需求端变化 [6] - 鸡蛋现货价格反弹，高存栏和冷库蛋压制涨幅，但跌破饲料成本空间不大，关注节后淘鸡情况 [9] - 苹果新作季产量与去年差距不大，消费进入淡季，近期价格暂稳，关注最终定产情况 [11] - 生猪明年远期有政策性预期支撑，年内或有季节性反弹，但中期供应压制仍存，关注出栏节奏、疫病和政策等扰动 [15] 各品种数据及行情总结 玉米/淀粉 - 9月24 - 30日，锦州玉米价格从2250降至2190，跌幅40；蛇口玉米价格维持2440；黑龙江淀粉价格维持2750，潍坊淀粉价格维持2850；玉米基差从86降至47，淀粉基差从236变为237 [2] - 玉米贸易利润从15变为115，进口盈亏从258变为306；淀粉加工利润从 - 31变为9 [2] 白糖 - 9月24 - 30日，柳州、南宁、昆明白糖现货价格无变化；柳州基差从393降至397；泰国进口利润从358降至232，巴西进口利润从539降至414；郑盘仓单从9854降至8968 [4] 棉花棉纱 - 9月24 - 30日，3128棉花价格从14775降至14545，跌幅85；CotlookA(F E)从78.2降至76.9；进口利润从1067变为1059；仓单 + 预报从3728降至3103 [6] - 越南纱价格维持2.52，现货价格从20770降至20765；越南纱进口利润从289变为267；32S纺纱利润从 - 743变为 - 507 [6] 鸡蛋 - 9月24 - 30日，河北、辽宁鸡蛋价格无变化，山东从3.55降至3.45，河南从3.60降至3.45，湖北从3.96降至3.53；基差从670降至731 [9] - 白羽肉鸡价格维持3.40，黄羽肉鸡从3.90降至3.65，生猪从19.60降至19.31 [9] 苹果 - 9月24 - 30日，山东80一二级苹果现货价格维持7500；全国库存减少131，山东库存减少51，陕西库存减少518 [10][11] - 1月基差从 - 836降至 - 1117，5月基差从 - 749降至 - 933，10月基差从 - 1048降至 - 1688 [10] 生猪 - 9月24 - 30日，河南开封生猪价格从12.63变为12.43，湖北襄阳从12.45变为12.30，山东临沂从12.77变为12.67，安徽合肥从12.90变为12.95，江苏南通从13.00变为13.00；基差从 - 100变为75 [15]

行业规模与地位 - 陕西苹果和猕猴桃全链产值分别达到1400亿元和202亿元 [1] - 果业增加值在一产增加值中占比超29% [1] - 果业成为陕西覆盖区域最广、联农带农最紧、增收贡献最大的优势产业 [1] 生产端发展 - 重新划定43个果业重点县推动产业向优势区聚集 [1] - 建成"1+6+N"省市县三级苗木繁育体系培育育繁推一体化苗木企业 [1] - 推广苹果无支架密植节水高效栽培"3332"模式创建247个省级高质高效示范园 [1] 采后端升级 - 建成572万吨果品冷藏库和216条4.0智能分选线 [1] - 加快覆盖县镇采后处理中心提升供应链品质稳定性 [1] - 实现果品季产年销、周年供应 [1] 市场端拓展 - 打造区域公用品牌+企业品牌+产品品牌的立体化矩阵 [2] - 建成洛川国家级苹果批发市场和三大区域集散中心及上百个镇域交易集散地 [2] - 健全"产地直采+连锁商超+共享仓库+电商直营"体系网络零售额跃居全国首位 [2] 未来规划 - 编制全省水果种植区划集中建设43个果业重点县 [3] - 推进淳化瑞雪、旬邑秦脆等新品种全链开发试点 [3] - 建设2至3个省级果树苗木病毒检验中心加强水肥一体和防灾减灾能力 [3] - 发布3项14个果品采后处理省级标准布局镇村采后处理中心 [3] - 发展果业社会化服务多环节构建联农带农长效机制 [3]

农业新质生产力发展 - 杨凌示范区创建省级"千万工程"示范村7个，农林牧渔业产值、农业增加值增速均居全省第一，城乡居民人均可支配收入居全省第二 [1] - 公司构建"实验室+研究院+基地"三位一体创新平台体系，成功培育世界首例体细胞克隆顶级种用藏羊、陕西首头高育种值克隆奶牛、含油量最高的油菜种质资源 [2] - 17个小麦新品种进入国审公示，创历史新高 [2] 科技成果转化与推广 - 探索"企业出题、团队解题、基地示范"转化模式，启动建设中国杨凌农创汇，打造旱区农业科技成果孵化器和技术交易集散地 [2] - 市场化举办杨凌农高会春季分会、夏季分会和"双交会"，常态化展示新产品、新技术、新成果 [2] - 完成技术合同认定登记75项，交易额4.1亿元、同比增长39% [2] 国际合作与出口 - 举办2025年上海合作组织减贫和可持续发展论坛杨凌分论坛、中国—中亚农业部长会议等20多场国际活动 [3] - 累计为上合组织国家培训农业官员及技术人才2400余人，培养留学生300余名 [3] - 依托10个境外农业科技示范园区，派出190余名专家，推广115个优良品种 [4] - 向哈萨克斯坦、俄罗斯等10多个国家输送优质鲜果2990吨，1-4月进出口总额4.7亿元 [4] 产业融合与孵化体系 - 实施产业基础再造和产业链提升工程，完善"众创空间—孵化器—加速器—产业园区"全链条孵化培育体系，累计孵化企业1300余家 [5] - 近三年每年新增1家国家级育繁推一体化种业企业，形成现代种业、生物医药等五大产业集群 [5] - 建成全域特色现代农业园区，形成"一城两镇、三河环绕+和美乡村+现代特色农业发展区"格局 [5] 未来发展方向 - 公司目标打造旱区农业新质生产力策源地，强化科技引领农业农村现代化示范效应，加速建设全域城乡融合示范区 [6]