证券之星吴凡 近期，百果园集团(2411.HK，下称"百果园")董事长余惠勇在一段视频中的表述，引发外界广泛关注。 余惠勇在该视频中称，"我认为商业就两种，第一个利用消费者的无知，第二个教育消费者成熟，像百 果园这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路上。我们不会去迎合消费者，他并不清楚的，所谓的便 宜之类的，我们想告知消费者，最后是消费者自己的选择。" 百果园产品质量问题时有发生的背后，与其加盟扩张稀释品质把控有关。2019年至2023年，百果园加盟 店数量从4302家增长至6081家，截至2023年末，加盟店贡献的收入占比已达到99.7%。这种几乎完全依 赖加盟店创收的盈利结构，使得总部对终端门店的直接管控难度大幅增加。加盟商为追求短期利润，可 能在进货渠道、存储条件、品质筛选等环节放松标准，甚至出现违规操作。 此番"教育消费者"的言论让百果园陷入舆论的风暴眼，尽管公司相关负责人回应称，该短视频有意截取 了董事长发言最具争议的部分制造对立，系"断章取义"。然而受该事件影响，公司股价在8月11日盘中 一度跌近7%。事实上，面对当前消费降级的市场环境，百果园也在尝试撕下消费者心中对其"高价"的 标签，2024年 ...