公司概况 - 全球新锐超市品牌Albert Wang(AW)在北京太阳宫凯德MALL开设全球首店，引发消费热潮，非周末开业日仍出现客流涌动现象[1][3] - 门店经营面积达5000平方米，SKU数量近6000个，其中生鲜品类占比超50%，有机商品占比达25%[3] - 品牌定位健康有机生活，通过品类甄选、严苛认证、极速冷链等技术手段保障商品品质，有机蔬菜实现数字化溯源[5][7] 产品策略 - 生鲜品类表现突出：有机生菜首日售罄，部分有机蔬菜1小时内补货2次[5] - 高端海鲜差异化运营：空运直达的深海蓝鳍金枪鱼品鉴会与法国生蚝亲民定价策略形成消费亮点[8] - 首创商超葡萄酒体验区：每日提供10款全球精选葡萄酒品鉴，单日接待量突破千人，采用"品鉴先行"模式适应市场分化需求[11] 场景创新 - 引入春晚同款机器人店员，提供产品推介、方向指引等科技交互服务，吸引亲子家庭互动[13] - 打造多元消费场景：结合品鉴会、现场分割展示等活动增强体验感[8] - 采用沉浸式购物设计，通过互动娱乐元素吸引90后、00后等传统线上购物群体转为线下消费[17] 可持续发展 - 全面取消传统塑料袋，采用纸质购物袋与可降解连卷袋等环保包装方案[16] - 商品供应链强调无污染、天然食材等健康属性，深海产品标注"安全放心""营养健康"等标签[9][10] 行业影响 - 通过健康理念、体验场景与环保实践的三重结合，为零售行业提供商业价值与社会价值并重的新样本[19] - 独特的互动娱乐社交体验成功实现线上线下客群转化，显示新零售模式的创新潜力[17][19]