整体财务关键指标变化 - 截至2023年12月31日止六个月，期内溢利为2880.19万港元，上年同期亏损5147.1809万港元[15] - 截至2023年12月31日止六个月，按公平值列入其他全面收益之股权工具公平值变动亏损9028.4701万港元，上年同期收益7355.5016万港元[15] - 截至2023年12月31日止六个月，按公平值列入其他全面收益之债务工具公平值变动收益119.5913万港元，上年同期亏损91.2506万港元[15] - 截至2023年12月31日止六个月，公司股东应占期内全面收益总额亏损6028.6888万港元，上年同期为2040.1951万港元[15] - 截至2023年12月31日止六个月，公司未经核数之股东应占溢利为2880万港元，2022年同期股东应占亏损为5150万港元[58] - 中期年度营业额为6570万港元，2022年为6820万港元[58] - 中期年度每股盈利为2.52港仙，2022年同期每股亏损为4.50港仙[58] - 2023年12月31日止六个月公司收入为6575.526万港元，2022年同期为6826.4106万港元[100] - 2023年12月31日止六个月公司毛利为3769.4834万港元，2022年同期为3506.2738万港元[100] - 2023年12月31日止六个月公司除税前溢利为2894.9413万港元，2022年同期亏损5134.407万港元[100] - 2023年12月31日止六个月公司股东应占期内溢利为2880.19万港元，2022年同期亏损5147.1809万港元[100] - 2023年12月31日止六个月公司每股盈利2.52仙，2022年同期亏损4.50仙[100] - 2022年7月1日至12月31日期内亏损51,471,809港元，2023年同期溢利28,801,900港元[105] - 截至2023年12月31日止六个月，公司股东应占本期内溢利28,801,900港元，2022年同期为亏损51,471,809港元[147] - 截至2023年12月31日六个月，公司分部收入为65,755,260港元，2022年同期为68,264,106港元；分部业绩总额为83,660,385港元，2022年同期为15,366,387港元[168] - 2023年12月31日除税前溢利为28,949,413港元，2022年同期亏损51,344,070港元[168] 现金流相关指标变化 - 截至2023年12月31日，来自经营业务之现金净额为1960.2059万港元，上年同期为2177.4958万港元[16] - 截至2023年12月31日，购置物业、厂房及设备支出314.9554万港元，上年同期为32.9248万港元[16] - 截至2023年12月31日，出售按公平值列入其他全面收益之股权工具所得款项为1.5730398亿港元，上年同期为0[16] - 截至2023年12月31日，（增加）/减少原定超过三个月到期之定期存款为减少1.22162636亿港元，上年同期为增加4.40752871亿港元[16] - 截至2023年12月31日，现金及现金等值之增加净额为1.22621457亿港元，上年同期为4.70605662亿港元[16] - 截至2023年12月31日，期末之现金及现金等值为1.9794015亿港元，上年同期为5.42373274亿港元[16] 所得税相关指标变化 - 2023年12月31日所得税支出中香港利得税期内为165,513港元，以往年度超额拨备为(18,000)港元，总计147,513港元；2022年12月31日对应数据分别为167,739港元、(40,000)港元、127,739港元[20] - 估计每年加权平均所得税率为16.5%（2022年12月31日止六个月：16.5%）[175] 资产相关指标变化 - 2023年12月31日租赁土地等累计账面价值为1,150,774,739港元，2023年6月30日为1,167,600,812港元[21] - 2023年12月31日公司非流动资产为28.35411514亿港元，2023年6月30日为32.2707419亿港元[104] - 2023年12月31日公司流动资产为12.76589148亿港元，2023年6月30日为9.38377948亿港元[104] - 2023年12月31日公司流动负债为2924.3588万港元，2023年6月30日为2240.8176万港元[104] - 2023年12月31日应收贸易账款为2,857,063港元，2023年6月30日为2,845,402港元[41] - 于2023年12月31日，公司拥有现金及银行存款11.563亿港元，无未偿还负债[62] - 2023年12月31日公司无未偿还负债[97] - 2023年12月31日，投资联营公司权益为1,010,568,794港元，6月30日为973,601,450港元[179] - 2023年12月31日，应收贸易账款及其他应收账款为43,488,720港元，6月30日为25,657,749港元[181] - 2023年12月31日，应付贸易账款为5,854,306港元，6月30日为3,940,973港元[183] - 2023年12月31日，按公平值列入其他全面收益之有牌价股权证券公平值为498,216,153港元，6月30日为588,465,444港元[186] - 投资联营公司权益包含以往年度收购产生的商誉186,513,404港元，与2023年6月30日持平[151] - 大酒店股份总投资成本约702,510,000港元，与2023年6月30日持平；2023年12月31日公平值约495,397,000港元，6月30日为585,315,000港元，占2023年12月31日总资产值约12.05%，6月30日为14.1%[159] 业务线收入相关指标变化 - 2023年12月31日酒店经营收入43,750,000港元，2022年12月31日为41,376,322港元；餐饮销售2023年为4,520,895港元，2022年为5,063,899港元；其他附带服务2023年为440,132港元，2022年为324,621港元[28] - 2023年12月31日会所经营及酒店管理收入7,850,428港元，2022年12月31日为7,644,827港元[28] - 2023年12月31日金融工具股息收益7,289,287港元，2022年12月31日为11,950,110港元[28] - 2023年12月31日按公平值列入其他全面收益之债务工具利息收入1,904,518港元，2022年12月31日为1,904,327港元[28] - 2023年12月31日香港地域市场收入65,755,260港元，2022年12月31日为68,264,106港元[28] - 中期年度内，城市花园酒店、香港港丽酒店及皇家太平洋酒店营业额分别为4870万港元、3.013亿港元及1.534亿港元，2022年分别为4670万港元、1.528亿港元及7080万港元[85] - 2023年12月31日止六个月，源自酒店安排及新酒店安排房租费用共43,750,000港元，2022年同期为41,376,322港元[105][115] - 2023年12月31日止六个月，房租费用中租赁收益为26,250,000港元，2022年同期为24,825,793港元[115] - 2023年12月31日止六个月，房租费用中房间服务收入为17,500,000港元，2022年同期为16,550,529港元[115] - 2023年12月31日租赁收益（房间收入）为26,250,000港元，2022年同期为24,825,793港元[165] - 2023年12月31日客户合约随时间转移确认收入为22,835,985港元，2022年同期为21,865,351港元[165] - 2023年12月31日客户合约按时间点确认收入为7,475,470港元，2022年同期为7,718,525港元[165] - 2023年12月31日公司总收入为56,561,455港元，2022年同期为54,409,669港元[165] 酒店经营相关指标变化 - 中期年度内，城市花园酒店、香港港丽酒店及皇家太平洋酒店平均入住率分别为100%、69.5%及84.7%，2022年分别为100%、37.6%及42.7%[85] 股息及股权相关信息 - 载有以股代息计划详情通函及选择表格约于2024年3月18日寄给股东，预计中期股息单及股票约于2024年4月18日发送[56] - 拟派中期股息每股1.5港仙，派发日期为2024年4月18日[79] - 应收股息之截止过户日期为2024年3月8日至12日，应收中期股息之记录日期为2024年3月12日[79] - 递交以股代息选择表格之最后日期为2024年4月5日下午4时30分[79] - 2024年4月18日公司将向3月12日在册股东派发中期息每股1.5港仙，2022年无[83] - 2023年12月31日后，董事宣布派发中期股息每股1.5港仙，合共17,139,927港元，2022年同期无[176] - 2023年12月31日已故黄廷方先生持有公司546,807,059股好仓[45] - 公司法定股本于2023年和2022年期初及期末均为3,000,000,000股每股面值1港元的普通股，发行及缴足股本于2023年7月1日及12月31日和2022年均为1,142,661,798股[154] - 2022年7月1日公司股本为1,142,661,798港元，2023年12月31日（未经审核）仍为该数值[105] - 2022年7月1日公司投资重估储备为 - 127,416,316港元，2023年12月31日（未经审核）为 - 245,597,288港元[105] - 2022年7月1日公司保留溢利为1,946,922,205港元，2023年12月31日（未经审核）为1,956,237,068港元[105] - 2022年7月1日公司合计为4,191,623,183港元，2023年12月31日（未经审核）为4,082,757,074港元[105] - 2023年12月31日，公司持有香港上海大酒店有限公司84,828,218股普通股，约占5.14%权益，与6月30日相同[188] - Tamworth Investment Limited持有普通股178,150,243股[196] - Strathallan Investment Limited持有普通股119,968,581股[197] - Nippomo Limited持有普通股59,351,666股[198] - 存在3,278,907股受控法團權益[195] - 546,807,059股存在受託人權益[200] 社会责任与荣誉相关 - 过去一年超90%员工参与并完成优质顾客服务培训课程，顾客满意度问卷结果上升10%[89] - 2023财政年度，所有同事接受环境、社会及企业管治培训[90] - 皇家太平洋酒店联合膳心连基金捐出283公斤剩食予本地基层家庭[96] - 大澳文物酒店于2013年度获“联合国教科文组织亚太区文化遗产保护奖”优异项目奖[96] - 2023年9月，大澳文物酒店员工送赠中秋礼品予超1000位大澳村民；12月，向超100名大澳社区长者和小朋友送应节礼品和热汤[96] 市场环境相关 - 2023年访港旅客接近3400万人次，逐渐恢复至疫情前水平

业绩总结 - 二零二三年十二月三十一日止六个月，集团未经核数之股东应占利为二千八百八十万港元，较二零二二年同期股东应占亏损五千一百五十万港元有显著改善[2] - 二零二三年十二月三十一日止六个月，集团中期年度营业额为六千五百七十万港元，较二零二二年同期六千八百二十万港元略有下降[2] - 二零二三年十二月三十一日止六个月，集团中期年度每股盈利为二点五二港仙，较二零二二年同期每股亏损四点五零港仙有显著改善[2] 用户数据 - 香港旅游发展局最新数据显示，二零二三年访港旅客接近三千四百万人次，逐渐恢复至疫情前水平[9] 未来展望 - 集团于2023年12月31日拥有现金及银行存款11亿5630万港元，无未偿还负债[15] 新产品和新技术研发 - 集团在可持续发展方面的努力得到了香港中文大学商学院商业可持续发展中心的肯定[27] 市场扩张和并购 - 集团支持信和集团参与由世界自然基金会香港分会推出的环保海鲜企业会员计划，推广可持续海鲜[33]

集团整体财务数据关键指标变化 - 本财政年度集团股东应占亏损为1950万港元，去年亏损为9240万港元[10] - 本财政年度集团收入为1.363亿港元，2021/2022年为1.288亿港元[10] - 本财政年度每股亏损为1.71港仙，去年每股亏损为8.09港仙[10] - 本财政年度全年不派股息，2021/2022年也不派股息[11] - 本财政年度金融工具公平值变动账面未变现亏损4260万港元[14] - 截至2023年6月30日，集团持有香港上海大酒店有限公司8482.8218万股普通股，约占5.14%权益，总投资成本约为7.0251亿港元，公平值约为5.85315亿港元，占集团总资产约14.1%，录得公平值变动未变现亏损约2714.5万港元[63] - 截至2023年6月30日，集团拥有现金及银行存款9.115亿港元，无未偿还负债[63] - 2023年6月30日，公司拥有现金及银行存款9.115亿港元，无未偿还负债[77] 访港旅客数据关键指标变化 - 本财政年度访港旅客为1341.2439万人次，2021/2022年为13.3653万人次，2018/2019年为6941.3372万人次[12] - 访港旅客三千九百二十三人次，占总人次约78%（2021/2022：十万零三千四百一十五人次；2018/2019：五千四百九十二万二千八百七十九人次）[32] - 2023年7月，入境旅客人次达360万，为2020年疫情爆发以来最高水平[74] - 2023年首6个月访港旅客总数为1280万人次，为2019年疫情前水平的36.9%[74] 各酒店业务线营业额数据关键指标变化 - 本财政年度城市花园酒店、香港港丽酒店及皇家太平洋酒店营业额分别为9330万港元、4.182亿港元及1.774亿港元，2021/2022年分别为8890万港元、2.097亿港元及2.069亿港元[14] 香港港丽酒店业务线数据关键指标变化 - 香港港丽酒店本财政年度平均房间入住率为50.3%，2021/2022年为26.1%[16] - 香港港丽酒店本财政年度平均房租按年上升58.4%[16] - 香港港丽酒店本财政年度房租收益为2.475亿港元，2021/2022年为8100万港元[16] - 公司持有香港港丽酒店50%权益，信和置业持有30%权益，信和集团共持有80%权益[36] 城市花园酒店业务线数据关键指标变化 - 城市花园酒店本财年平均房间入住率为100%（2021/2022：100%），平均房租按年上升9.4%，房租收益为8330万港元（2021/2022：7620万港元）[35] - 城市花园酒店安装72块太阳能电池板，总发电功率达21.6千瓦，目标每年产生约20822千瓦时电力[67] - 截至2023年6月30日，城市花园酒店安装72块太阳能电池板，总发电功率达21.6千瓦，每年约产生20822千瓦 时电力[138] 皇家太平洋酒店业务线数据关键指标变化 - 2023年皇家太平洋酒店平均房间入住率为55%（2021/2022：70.9%），平均房租按年上升25.2%，房租收益为1.532亿港元（2021/2022：1.577亿港元）[61] 公司可持续发展目标及进展 - 公司承诺于2025年前，60%所供应的海鲜将采购自可持续来源；于2030年前，100%使用可持续海鲜。截至2023年6月30日，采购的海鲜中57.6%具有环保标签及认证[44] - 公司计划于2025年前，100%采购非笼养鸡蛋[44] - 以2012年为基准，截至2023年6月30日公司已减少温室气体排放量42.57%，目标于2030年前减少30%[67] - 公司以2012年为基准年，计划在2030年前将温室气体排放量减少30%[115] - 公司以2018年为基准年，计划在2030年前将用水量减少20%，截至2023年6月30日已从基准水平减少64.25%[131] - 公司以2012年为基准年，计划在2030年前将用电量减少30%，截至2023年6月30日止年度已减少28.3%[138] - 公司计划在2035年前，核心业务停止使用所有即弃塑料制品[142] - 公司承诺在2025年前，旗下酒店100%海鲜采购自可持续来源，截至6月30日，约58%海鲜采购自可持续来源[155][156][157] - 截至2023年，集团60%供应的海鲜将采购自可持续来源，计划于2025年前100%采购[177][178] 公司社会责任及荣誉 - 自2011年起，公司已服务超51250名香港有需要长者[44] - 2022年9月，公司在香港中文大学商学院商业可持续发展中心「酒店业可持续发展指数」中首次入选前十名[41] - 2023年2月，皇家太平洋酒店获「香港环境卓越大奖」优异奖[42] - 城市花园酒店和皇家太平洋酒店连续十四年获「商界展关怀」标志[45] - 大澳文物酒店于2013年度「联合国教科文组织亚太区文化遗产保护奖」获颁优异项目奖[47] - 2023年公司在香港中文大学商业可持续发展中心发布的大中华区酒店可持续发展指数中获评选为十强[66] - 大澳文物酒店获2022年“亚洲企业社会责任奖－社会公益发展奖”等多个奖项[73] - 城市花园酒店和皇家太平洋酒店获2023年度“开心工作间”标志，皇家太平洋酒店获2022年“社会资本动力奖”标志[70] - 截至2023年6月30日止年度，城市花园酒店及皇家太平洋酒店获香港社会服务联会认可为“10年Plus「商界展关怀」公司”[183] - 截至2023年6月30日止年度，城市花园酒店和皇家太平洋酒店获颁“2023开心工作间”标志[188] 公司环境、社会及管治相关管理 - 环境、社会及管治督导委员会每年向董事会汇报两次集团可持续发展绩效和进展[59] - 审核委员会获委派评估公司风险管理与内部监控系统有效性，包括与环境、社会及管治相关风险[59] - 公司发布截至2023年6月30日止年度的环境、社会及管治报告[54] - 本报告根据《环境、社会及管治报告指引》中重要性、量化、平衡及一致性原则编撰[55] - 公司设有一系列环境、社会及管治政策和指引，以达成可持续发展目标[86] - 公司识别了十二个构成本报告基础的重大议题，包括气候抗御力和温室气体排放等[84] - 截至2023年6月30日止年度，公司在废气及温室气体排放等方面无重大违反相关法律及规例的确认个案[89] - 公司制定《气候变化政策》应对及减缓气候相关风险[89] - 公司鼓励利用可再生能源，使用低碳和节能产品和物料[90] - 公司参与“节能约章”，将夏季室内平均温度维持在24 - 26摄氏度之间[97] - 公司制定《废物管理政策》，推行废物回收计划，包括胶樽及玻璃樽等[100] - 公司在环境、社会及管治督导委员会下成立小组委员会，负责可持续发展规划和活动[106] - 公司自2013年起参与「惜食香港」运动，推广减少厨余[127] 公司能源及废物相关数据关键指标变化 - 截至2023年6月30日，电力用量为11,625,419千瓦，强度为32.66千瓦/每晚住客；2022年同期用量为12,018,914千瓦，强度为30.43千瓦/每晚住客[120] - 截至2023年6月30日，燃料 - 煤气用量为1,110,288兆焦耳，强度为3.12兆焦耳/每晚住客；2022年同期用量为2,348,256兆焦耳，强度为5.95兆焦耳/每晚住客[120] - 截至2023年6月30日，有害废物1弃置量为0.459公吨，强度为0.002079公斤/每晚住客；2022年同期弃置量为0.2512公吨，强度为0.000635公斤/每晚住客[123] - 截至2023年6月30日，无害废物3弃置量为1,666公吨，强度为4.68公斤/每晚住客；2022年同期弃置量为1,652公吨，强度为4.18公斤/每晚住客[123] - 截至2023年6月30日，公司共节省94.3万个胶樽，减少149万公斤碳排放，相当于种植64,782棵树消除的二氧化碳[124] - 截至2023年6月30日，胶樽350公斤、玻璃樽1,405公斤、废纸6公吨、废弃食油2,104公升；2022年同期胶樽1,624公斤、玻璃樽152公斤、废纸14公吨、废弃食油4,167公升[126] - 截至2023年6月30日止年度，公司收集厨余15180公斤，2022年为16798公斤[144] - 截至2023年6月30日止年度，公司用水量为84636立方米，2022年为102882立方米；用水强度为0.24立方米/每晚住客，2022年为0.26立方米/每晚住客[150] - 截至2023年6月30日止年度，集团使用1.52公吨物料作节日礼品包装，2022年为1.74公吨[180] 公司员工相关数据关键指标变化 - 截至2023年6月30日止年度，公司雇佣男性177人、女性135人；高级16人、中级33人、普通员工253人、合约/短期员工10人；全职302人、兼职10人；30岁以下17人、30至50岁128人、50岁以上167人；香港地区312人[163] - 截至2023年6月30日止年度，公司在雇佣和劳工实务常规方面无重大违反相关法律及规例的确认个案[162] - 截至2023年6月30日止年度，男性员工占比32.0%，2022年为27.4%；女性员工占比26.8%，2022年为22.0%[187] - 截至2023年6月30日止年度，30岁以下员工占比56.5%，2022年为61.5%；30至50岁员工占比31.1%，2022年为24.2%；50岁以上员工占比24.9%，2022年为19.0%[187] - 截至2023年6月30日止年度，香港地区员工占比29.8%，2022年为25.1%[187] - 截至2023年6月30日止年度，集团在防止童工或强制劳工方面无重大影响的违反相关法律及规例的确认个案[170] 公司员工管理及政策 - 公司制定《多元共融政策》确保员工免受骚扰或歧视，制定《举报政策》让员工可依循保密申诉机制反映投诉[165] - 集团为员工提供内部和外部培训机会、考试假期和教育津贴，定期提供多方面课程、研讨会和工作坊[169] 公司采购相关政策 - 集团制定《承办商/供应商行为守则》和《可持续采购政策》，并将相关要求纳入招标文件[197] 公司人员变动 - 黄敏华女士于2023年8月10日起加入董事会为非执行董事[78] 香港人口数据变化 - 香港人口从2022年中期的730万反弹至2023年中期的750万[74] 温室气体排放数据关键指标变化 - 截至2023年6月30日，温室气体排放量从2012年基准水平减少42.6%，每年避免的碳排放相当于种植28525棵树[92] - 2023年6月30日止年度，范畴一直接温室气体排放量为168.24公吨二氧化碳对等值，范畴二间接温室气体排放量为6415.84公吨二氧化碳对等值，范畴三其他间接温室气体排放量为63.11公吨二氧化碳对等值，温室气体总排放量为6647.19公吨二氧化碳对等值，温室气体排放强度为0.02公吨二氧化碳对等值/每晚住客；2022年6月30日止年度，范畴一为467.02公吨二氧化碳对等值，范畴二为6773.17公吨二氧化碳对等值，范畴三为63.08公吨二氧化碳对等值，温室气体总排放量为7303.27公吨二氧化碳对等值，温室气体排放强度为0.02公吨二氧化碳对等值/每晚住客[93]

酒店经营情况 - 香港港麗酒店本财政年度平均房间入住率为50.3%，去年为26.1%[12] - 香港港麗酒店本财政年度房租收益为2亿4750万港元，去年为8100万港元[12] - 皇家太平洋酒店本财政年度平均房间入住率为55%，去年为70.9%[14] - 皇家太平洋酒店本财政年度房租收益为1亿5120万港元，去年为1亿5770万港元[14] 财务状况 - 本财政年度集团股东应占虧損为1,950万港元，去年为9,240万港元[2] - 本财政年度集团收入为1亿3,630万港元，去年为1亿2,880万港元[2] - 本财政年度每股虧損为1.71港仙，去年为8.09港仙[2] - 集团现金及银行存款为9亿1150万港元，无未偿还负债[17] 旅游业发展 - 二零二三年七月，入境旅客人数达360万人次，为自二零二零年以来的最高水平[41] - 香港旅游发展局数据显示，二零二三年首六个月访港旅客总数为1,280万人次，为二零一九年疫情前水平的36.9%[41] - 集团预计旅游业将继续复苏，实体活动和展览恢复举办，推动酒店住宿需求[46] - 香港政府开展多项宣传活动，向游客推广香港新景点、新发展和精彩之处[42] - 香港与中国内地及世界其他地区有着紧密的联系，有利于推动可持续长期增长[44] 公司财务状况 - 集团截至二零二三年六月三十日止年度的收入为136,355,855港元，较上一年增长5.9%[50] - 集团截至二零二三年六月三十日止年度的毛利为76,122,619港元，较上一年增长4.9%[50] - 集团本年度虧損为19,487,037港元，较上一年减少79,930,994港元[50] - 本年度其他全面收益为-29,092,184港元，较上一年减少63,224,523港元[51]

公司业绩 - 公司发布了2022-2023年中期报告，中期业绩表现良好[1] - 未经核数的中期年度股东应占亏损为5150万港元，较去年同期减少[8] - 中期年度营业额达到6820万港元，较去年同期增长[8] - 集团中期年度内城市花园酒店、香港港丽酒店和皇家太平洋酒店的营业额分别为4,670万港元、15,280万港元和7,080万港元[9] - 集团中期年度内股东应占亏损为5,150万港元，主要由于金融工具公允价值变动未实现亏损3,330万港元所致[9] - 截至2022年12月31日止六个月，集团收入6826.41万港元，直接费用3506.27万港元[27] - 截至2022年12月31日止六个月，本公司股东应占期内虧損4.50仙每股[28] - 本集团截至二零二二年十二月三十一日止六个月的酒店經營收入为46,764,842港元，较去年同期增长了8.1%[39] 可持续发展 - 集团在2022年9月首次入选香港中文大学商学院商业可持续发展中心的酒店业可持续发展指数前十名[14] - 集团持续推动环境、社会和企业治理，并将可持续发展融入业务各个层面[14] - 集团重视企业诚信、商业道德操守和良好治理，致力于推动可持续发展和环境管理[15] - 集团继续响应香港环境及生态局的“节能约章”和“4T约章计划”，推广可再生能源和使用电动汽车[16] - 集团致力于构建无障碍环境和文化，推动社会共融，并提供长期就业和培训机会给伤健求职者[18] - 集团计划在2030年前百分之百使用可持续海鲜[20] - 2022年9月，集团采购的海鲜中超过50%具有环保标签[20] - 集团计划在2025年前百分之百采购非笼养鸡蛋[20] - 集团连续12年推展“爱心暖汤行动”，服务了超过330名长者[21] 财务状况 - 集团截至2022年12月31日拥有现金及银行存款8,689万港元，无未偿还债务[13] - 集团在2022年12月31日并无或然负债，资本结构和外汇风险维持在低水平[14] - 集团财政稳健，截至2022年12月31日，拥有现金及银行存款8亿6808.9万港元，无未偿还债务[23] - 二零二二年十二月三十一日，信和酒店（集團）有限公司非流动资产总额为276,716,500港元，比六月三十日的267,264,235港元略有增加[30] - 信和酒店（集团）有限公司流动资产淨额为4,191,623,183港元，比流动负债862,251,580港元高出4,212,025,134港元[30] - 信和酒店（集团）有限公司股本为3,069,363,336港元，储备为4,212,025,134港元，本公司股东应占权益为49港元[30] - 信和酒店（集团）有限公司截至二零二二年十二月三十一日止六个月的现金及现金等值为868,883,191港元，较二零二一年末的871,216,187港元略有减少[33] - 信和酒店（集团）有限公司截至二零二二年十二月三十一日止六个月的来自经营业务的现金净额为21,774,958港元，较去年同期的10,495,346港元有所增加[33] 股东信息 - 董事黄志祥先生持有本公司股份约48.14%，总股数为550,140,537股[57] - 本公司主要股东黄志达先生持有48.31%的普通股份[61] - Tamworth Investment Limited持有17.04%的普通股份[61] - Strathallan Investment Limited持有11.47%的普通股份[61] - Nippomo Limited持有5.67%的普通股份[61] - Far East Capital Pte. Ltd.和Far East Ventures Pte. Ltd.持有100%的股份[62] - 黄志达先生和黄志祥先生持有重复的受托人权益[63]

财务状况 - 2022财年公司股东应占亏损9240万港元，去年亏损9530万港元[9] - 2022财年公司收入为1.288亿港元，2020/2021财年为1.123亿港元[9] - 2022财年每股亏损8.09港仙，去年每股亏损8.34港仙[9] - 2022财年公司不派股息，2020/2021财年也不派息[10] - 截至2022年6月30日，集团持有香港上海大酒店有限公司8482.8218万股普通股，占5.14%权益，总投资成本约7.0251亿港元，公平值约6.1246亿港元，占集团总资产值约14.6%，录得未变现亏损约8058.6万港元[19] - 2022年6月30日，集团拥有现金及银行存款8.39亿港元，无未偿还负债，无或然负债[20] - 2022年6月30日集团拥有现金及银行存款8.39亿港元，无未偿还负债[29] - 集团提供的核数和非核数服务酬金分别为350,000港元及270,000港元[146] - 截至2022年6月30日，公司可供分派予股東之儲備合共2,022,818,864港元[189] - 公司維持穩健庫務管理，保持最低外匯風險及浮動利率，本年度無可撥歸資本之利息[190] - 本年度公司及其附屬公司無購買、售賣或贖回本公司上市證券[190] - 公司本年度業績刊於第66頁之綜合損益表內[186] - 公司本年度不派發中期股息，董事會建議本財政年度不派發末期股息[186] 旅客数据 - 2022财年访港旅客为13.3653万人次，2020/2021财年为8.6544万人次，2019/2020财年为2450万人次[11] - 2022财年中国内地访港旅客为10.3415万人次，2020/2021财年为4.942万人次，2019/2020财年为1880万人次[11] 酒店运营 - 城市花园酒店新租赁协议为期四年，自2022年8月1日起生效[13] - 皇家太平洋酒店签订3个月社区隔离设施合约，后转为指定检疫酒店至2022年10月31日[13] - 香港港丽酒店于2022年6月1日至10月31日作为指定检疫酒店运营[13] - 截至2022年6月30日，公司酒店组合包括城市花园酒店、香港港丽酒店及皇家太平洋酒店[11] - 城市花园酒店本财年平均房间入住率为100%，平均房租按年上升4.5%，房租收益为7620万港元[15] - 香港港丽酒店本财年平均房间入住率为26.1%，平均房租按年下降3.4%，房租收益为8100万港元[16] - 皇家太平洋酒店本财年平均房间入住率为70.9%，平均房租按年上升76%，房租收益为1.577亿港元[17] - 大澳文物酒店于2012年3月开业，提供9间客房及套房[27] - 2022年大澳文物酒店推出社区视像医疗服务，首阶段服务300位居民[28] - 皇家太平洋酒店为抵港人士提供超650间客房及套房作检疫住宿[26] - 皇家太平洋酒店作为香港政府指定检疫酒店，为抵港人士提供超650间客房及套房作检疫住宿[93] 可持续发展目标 - 集团以2012年为基数，目标2030年前将温室气体排放量减少30%，截至2022年6月30日已减少36.9%，相当于种树18.5661万棵[21] - 集团承诺2022年前将旗下业务即弃塑料制品消耗量减少50%，截至2022年6月30日，皇家太平洋酒店及城市花园酒店节省使用约110万个塑料水瓶，2022年制定新目标，2035年前核心业务停止使用即弃塑料制品[21] - 集团承诺2025年前60%所供应海鲜采购自可持续来源，2030年前100%使用可持续海鲜，截至2022年6月30日，采购的海鲜中50%具有环保标签及认证[25] - 集团计划2025年前100%采购非笼养鸡蛋[25] - 公司以2012年为基准年，目标在2030年前将温室气体排放量减少30%，截至2022年6月30日已减少36.8%，相当于种植18.56万棵树[47] - 公司以2012年为基准年，目标在2030年前将用电量减少30%，截至2022年6月30日止年度，用电量从2012年水平减少了25.9%[49] - 公司以2017年为基准年，目标在2022年前将即弃塑胶制品的消耗量减少50%，截至2022年6月30日止年度，已减少72%[54][55] - 公司制定新目标，于2035年前，核心业务停止使用即弃塑胶制品[55] - 公司以2018年为基准年，致力于2030年前将用水量减少20%，截至2022年6月30日，已减少56.54% [63] - 公司承诺2025年前旗下酒店60%供应的海鲜将采购自可持续来源，截至2022年6月30日，该比例为50% [67] - 公司计划2025年前百分之百采购非笼养鸡蛋[67] 社会责任 - 集团本财年完成第一届“GROW计划”，鼓励跨部门培训、持续学习和内部转岗，提供普通话培训课程，举办关键绩效评估工坊[21] - 自2011年起集团通过社区伙伴向基层人士及家庭送出近五万份热汤[26] - 截至2022年6月30日止年度，集团义工在香港的义工服务时数约为390小时[97] - 截至2022年6月30日止年度，送出约2100份热汤予有需要人士[101] - 2021年4月至9月，集团与慈善基金派发超67000个热食营养餐盒予有需要人士及家庭[102] 环境、社会及管治（ESG）管理 - 环境、社会及管治报告依照相关规则和指引编制，涵盖核心业务[34] - 集团将可持续发展融入酒店营运及管理，致力于打造良好声誉[35] - 公司识别出十个构成本报告基础的重大议题，包括气候抵御力和温室气体排放等[36] - 公司与宾客、雇员、股东等不同持份者通过多种渠道沟通[38] - 公司成立环境、社会及管治督导委员会和小组委员会监督可持续发展管理方针[39] - 公司修订和完善环境、社会及管治政策和指引以切合持份者期望[41] - 截至2022年6月30日止年度，公司在废气及温室气体排放等方面无重大违法个案[43] - 公司制定《气候变化政策》应对及减缓营运相关的气候风险[44] - 公司温室气体减排措施包括订立减排目标、提高能源效益等[44] - 公司应对气候相关事宜的措施包括超90%酒店照明采用高效能灯具等[45] - 公司实行严格措施遵守本地政府政策及国际承诺减少温室气体排放[45] - 公司支持披露温室气体排放，每年在“香港上市公司碳足跡资料库”报告排放量[45] - 城市花园酒店安装72块太阳能电池板，总发电功率达21.6千瓦，旨在每年产生约20822千瓦小时的电力[49] - 截至2022年6月30日止年度，电力用量为12018914千瓦小时，较上一年度的11617098千瓦小时有所增加；燃料－煤气用量为2348256，较上一年度的2569152有所减少[51] - 截至2022年6月30日止年度，有害废物弃置量为251.00公斤，较上一年度的246.00公斤有所增加；无害废物弃置量为1652公吨，较上一年度的1421公吨有所增加[56] - 截至2022年6月30日止年度，塑胶回收量为1624公斤，较上一年度的130公斤大幅增加；玻璃回收量为152公斤，较上一年度的1524公斤有所减少；废纸回收量为14公吨，较上一年度的26公吨有所减少[59] - 截至2022年6月30日止年度，公司收集了16,798公斤厨余，2021年为34,277公斤[60] - 截至2022年6月30日止年度，公司业务用水量为102,882立方米，2021年为95,277立方米；用水强度为0.26立方米/每晚住客，2021年为0.34立方米/每晚住客[64] - 截至2022年6月30日，公司使用了1.74公吨物料作节日礼品包装，2021年为2.32公吨[68] - 公司于旗下酒店安装49个智能过滤添水站，向1282间客房及设施提供过滤饮用水，截至2022年6月30日，共节省109.87万个胶樽，相当于减少173.4万公斤碳排放，即相当于种植7.89万棵树[54] 员工管理 - 截至2022年6月30日止年度，男性员工204人，女性员工156人；2021年同期男性226人，女性172人[74] - 截至2022年6月30日止年度，香港地区员工占比25.1%，2021年同期占比48.2%[75] - 截至2022年6月30日止年度，共录得16宗工伤事故，损失1000个工作日；2021年共录得12宗，损失494个工作日[79] - 截至2022年6月30日止年度，男性员工总培训时数5780.59小时，平均28.34小时；女性总培训时数3797.40小时，平均24.34小时[82] - 截至2022年6月30日止年度，高级员工总培训时数350.75小时，平均21.92小时；中级员工总培训时数1204.30小时，平均32.55小时[82] - 截至2022年6月30日止年度，普通员工总培训时数8022.94小时，平均27.76小时；合约/短期员工总培训时数为0[82] - 公司提供全面员工身心健康计划，涵盖工作、家庭和生理及心理健康等范畴[77] - 公司竭力为持份者提供健康及安全环境，采取严格实务常规并符合相关法律和规例[78] - 公司持续鼓励员工学习新技能和考取专业资格，提供多元化内外部培训机会[80] - 公司制定政策防止招聘、晋升及解雇中出现不道德行为，严禁强制劳工和童工[84] - 2021年9月，公司100%的员工接种了两剂冠状病毒疫苗[93] 供应商管理 - 截至2022年6月30日，香港供应商数量为551个，较上一年度的607个有所减少；中国台湾为5个，较上一年度的6个减少；亚洲（香港、中国台湾除外）为1个，较上一年度的2个减少；澳洲为0个，上一年度为1个[88] - 公司制定《承办商/供应商行为守则》和《可持续采购政策》，并将相关要求纳入招标文件[86] - 公司对注册供应商进行定期审查及年度表现评核，制定评估供应商和承办商表现的统一方法及标准[89] 客户与合规 - 截至2022年6月30日止年度，公司未接获对集团有重大影响的产品或服务的严重投诉，也无因安全及健康为由回收已出售产品的情况[91] - 公司竭力确保安全收集和使用个人资料以及保护知识产权，定期为员工提供《个人资料（私隐）条例》培训[93] - 截至2022年6月30日止年度，公司未接获违反客户私隐的重大投诉，在产品和服务相关事宜上无重大违反相关法律及规例的确认个案[93] - 公司《纪律守则》规定员工对宾客及顾客数据严格保密，违反知识产权或客户私隐守则的员工将受纪律处分[93] - 公司《反贪污政策》涵盖防止贿赂、索取及收受利益等相关政策，设有举报机制保障举报员工[95] - 截至2022年6月30日止年度，集团未发现违反贿赂等法律且构成重大影响的确认个案及贪污诉讼案件[96] 董事会与公司治理 - 公司董事会现有8名董事，包括3名执行董事、2名非执行董事及3名独立非执行董事[104] - 公司主席同时担任行政总裁，董事会认为现行管理架构有助公司运营及业务发展[105] - 董事会授权管理层执行策略方针、管理业务运作、编制财务报告和预算案并遵守法规[106] - 董事会成立薪酬、提名、审核及遵守规章四个委员会，各有特定职权范围[108] - 截至2022年6月30日财政年度，董事会举行四次会议[108] - 公司为董事及高级人员安排责任保险[108] - 公司与非执行董事签三年委任书，各董事每三年轮值告退一次可连选连任，三分之一董事每年须在股东周年大会上退任[110] - 新委任董事须在下届股东周年大会寻求重选，任职超九年的独立非执行董事须获股东独立决议案批准方可连任[110] - 公司认为现任独立非执行董事符合《上市规则》独立性审核指引[110] - 公司秘书协助编制议程，确保遵守守则和法规，会议记录初稿和定稿先后发送给董事或委员会成员[110] - 全体董事可无限制获取公司秘书意见和服务，秘书负责确保董事会运作合规，其遴选、委任或解雇须经董事会批准[110] - 管理曾向董事会提供主要业务运营最新资讯，助其评估公司表现、状况和前景[110] - 公司薪酬政策根据雇员技能、知识、责任及投入程度定薪，执行董事实行参照业绩与盈利等因素的薪酬待遇，非执行董事按参与事务付出获报酬[116] - 薪酬委员会由三名成员组成，大部分为独立非执行董事，主席为独立非执行董事，年内履行审阅董事薪酬政策、执行董薪酬待遇及建议非执行董事袍金等事务[117] - 薪酬委员会成员王继荣先生、黄永光先生、洪为民先生出席会议次数与会议举行次数之比均为1/1[117] - 公司于2019年1月1日起采纳董事提名政策，确保董事提名公平透明，规定提名委员会评估候选人的因素及委任或重新委任董事的提名程序[119] - 公司视董事会层面多元化为达策略目标及可持续发展的关键元素，董事会定期检讨成员多元化以确定最佳组成组合[120] - 提名委员会由三名成员组成，大部分为独立非执行董事，成员出席会议次数均为1/1[121] - 董事会负责编制财务报告，采用

公司整体财务数据关键指标变化 - 截至2021年12月31日止六个月，公司未经核数之股东应占亏损为5550万港元，2020年同期为4550万港元[10] - 中期年度营业额为6230万港元，2020年为5230万港元[10] - 中期年度每股亏损为4.86港仙，去年同期为3.98港仙[10] - 由于中期年度录得亏损，董事会决定截至2021年12月31日止六个月不派中期息，2020年也不派息[11] - 截至2021年12月31日止六个月，公司收入为6232.0849万港元，2020年同期为5236.4388万港元[30] - 截至2021年12月31日止六个月，公司毛利为3593.4099万港元，2020年同期为2054.2845万港元[30] - 截至2021年12月31日止六个月，公司除税前亏损为5531.2159万港元，2020年同期为4912.7901万港元[30] - 截至2021年12月31日止六个月，公司本公司股东应占期内亏损为5550.1408万港元，2020年同期为4548.3667万港元[30] - 截至2021年12月31日止六个月，公司每股亏损基本为4.86仙，2020年同期为3.98仙[30] - 截至2021年12月31日，公司非流动资产为33.14767916亿港元，2021年6月30日为34.18496844亿港元[33] - 截至2021年12月31日，公司流动资产为9.07773287亿港元，2021年6月30日为9.68758927亿港元[33] - 截至2021年12月31日，公司流动负债为1.5706564亿港元，2021年6月30日为1.089785亿港元[33] - 截至2021年12月31日，公司本公司股东应占权益为4.206834639亿港元，2021年6月30日为4.376357921亿港元[33] - 截至2021年12月31日，公司股本为1142661798港元，股份溢价为677263627港元，投资重估储备为 - 149121483港元，可分派储备为552191869港元，保留溢利为1983838828港元，合计为4206834639港元[34] - 2021年下半年公司期内亏损55501408港元，期内全面收益总额为 - 169523282港元[34] - 截至2021年12月31日止六个月，来自经营业务之现金净额为10495346港元，而2020年同期为 - 15157099港元[35] - 2021年购置物业、厂房及设备支出773160港元，2020年为4037826港元[35] - 2021年出售物业、厂房及设备所得款项为1260港元，2020年为1405港元[35] - 2021年赎回按公平值列入其他全面收益之债务工具为3119200港元，增添金融工具支出50344426港元[35] - 2021年（增加）原订超过三个月到期之定期存款为 - 212226655港元，2020年为271744766港元[35] - 2021年借款予联营公司为 - 26980468港元，2020年为 - 4777509港元[35] - 2021年来自／（用于）融资业务之现金净额为406228港元，2020年为 - 2456111港元[35] - 2021年现金及现金等值之（减少）净额为 - 274629426港元，2020年增加净额为256532385港元[35] - 截至2021年12月31日止六个月，公司总收入为62,320,849港元，较2020年同期的52,364,388港元增长19.01%[39] - 2021年投资控股分部收入为11,376,519港元，较2020年的9,199,949港元增长23.66%；业绩为11,349,542港元，较2020年的9,089,519港元增长24.86%[42] - 2021年财务成本为9,812港元，较2020年的16,063港元下降39.04%[45] - 2021年除税前亏损为55,312,159港元，较2020年的49,127,901港元亏损扩大12.59%[42] - 2021年所得税支出为229,275港元，较2020年的167,738港元增长36.69%[47] - 2021年包括于直接费用内的酒店存货消耗成本为4,622,209港元，较2020年的3,109,726港元增长48.63%[46] - 公司董事议决不派发截至2021年12月31日止六个月的中期股息（2020年同期亦无）[48] - 公司2021年12月31日止六个月每股基本亏损根据股东应占亏损55,501,408港元及加权平均股数1,142,661,798股计算，2020年同期亏损为45,483,667港元[49] - 集团2021年12月31日止六个月物业、厂房及设备开支约为773,000港元，2020年同期为4,038,000港元[50] - 2021年12月31日非上市联营公司投资权益为993,330,863港元，6月30日为1,029,996,494港元[51] - 2021年12月31日集团应收贸易账款及其他应收账款为14,182,528港元，6月30日为9,907,707港元[52] - 2021年12月31日集团应付贸易账款及其他应付账款为14,199,785港元，6月30日为9,052,267港元[53] - 2021年法定股本和发行及缴足股本对应的普通股股份数目均为3,000,000,000股，面值均为3,000,000,000港元[55] - 已签约但未在报告中拨备的开支，2021年为3,969,054港元，2020年为3,616,527港元[55] - 2021年12月31日有牌价股权证证券公平值为584,224,133港元，6月30日为852,404,941港元[58] - 2021年12月31日有牌价永续债券公平值为167,448,372港元，6月30日为167,745,600港元[58] 酒店业务线数据关键指标变化 - 2021年12月31日，公司酒店组合包括城市花园酒店、香港港丽酒店和皇家太平洋酒店[12] - 中期年度内，访港旅客为57649人次，2020年为52795人次，2019年为2100万人次[12] - 中期年度内，中国内地旅客为41458人次，2020年为25157人次，2019年为1620万人次[12] - 城市花园酒店自2020年8月起与租户实行为期两年的批量出租酒店安排[12] - 香港港丽酒店和皇家太平洋酒店以本地客人住宿度假和长期住宿为目标，推出餐饮销售推广计划[12] - 城市花园酒店、香港港丽酒店及皇家太平洋酒店中期营业额分别为4320万港元、1.336亿港元及7840万港元，2020年分别为3760万港元、8120万港元及3710万港元[13] - 城市花园酒店、香港港丽酒店及皇家太平洋酒店平均入住率分别为100%、31.7%及65.7%，2020年分别为85.6%、18.5%及26.5%[13] - 酒店经营收入为37,954,297港元，较2020年的31,606,807港元增长20.08%；会所经营及酒店管理收入为43,203,961港元，较2020年的37,684,726港元增长14.64%[39] - 城市花园酒店批量出租酒店房间及设备安排产生房租费用37,954,297港元，其中租赁收益为22,772,578港元，房间服务收入为15,181,719港元[40] - 2021年酒店经营 - 城市花园酒店业绩为5,507,011港元，较2020年亏损的10,385,380港元实现扭亏为盈[42] 社会责任与公益活动 - 集团承诺以2017年为基数，于2022年前将旗下各业务的单次使用塑料制品消耗量减少50%[21] - 截至2021年12月31日止六个月，集团共收集11.5公吨厨余[21] - 截至2021年12月31日，皇家太平洋酒店透过咖啡胶囊回收计划共回收15.2公斤咖啡胶囊[21] - 截至2021年12月31日止六个月，集团“爱心暖汤行动”服务超500名香港长者[23] - 2021年7月，大澳文物酒店第二届“酒店业青年领袖计划”收到过百份申请，10位毕业生获聘实习12个月[26] - 大澳文物酒店“大澳棚屋复修计划”至今已为超10间棚屋完成修复工程[26] - 为应对2021年10月热带气旋“圆规”，大澳文物酒店相关人员为逾百户大澳长者准备应急包并协助防风防水浸[26] 公司股份与股东信息 - 公司股份代号为1221[8] - 2021年12月31日，公司拥有现金及银行存款8.921亿港元，无未偿还负债[28] - 2021年12月31日，公司持有香港上海大酒店有限公司84,828,218股普通股，代表约5.14%权益[60] - 大酒店股份总投资成本约7.0251亿港元，2021年12月31日公平值约5.81073亿港元，占集团总资产值约13.8% [61] - 集团2021年下半年大酒店股份公平值变动未变现亏损约1.11973亿港元 [61] - 黄志祥先生持有公司普通股5.50140537亿股，占已发行股份百分比48.14% [65] - 夏佳理先生持有公司普通股286,123股，占已发行股份百分比0.02% [65] - 黄志达先生持有公司普通股5.50085966亿股，占已发行股份百分比48.31% [66] - Tamworth Investment Limited持有公司普通股1.78150243亿股，占已发行股份百分比17.04% [66] - Strathallan Investment Limited持有公司普通股1.19968581亿股，占已发行股份百分比11.47% [66] - 黄志祥先生通过新威隆有限公司持有FHR International Limited普通股1股，占已发行股份百分比33.33% [66] - Nippomo Limited持有公司普通股59,351,666股，占已发行股份百分比5.67% [67] 公司治理与合规 - 洪为民获委任为香港交通安全会主席，退任香港交通安全队总监等职，获颁授清华大学公共管理硕士学位和香港城市大学行政人员工商管理硕士学位[71] - 黄永光获颁授香港科技大学荣誉大学院士[71] - 薪酬委员会每年最少举行一次会议，成员包括王继荣、洪为民和黄永光[73] - 提名委员会每年最少举行一次会议，成员包括黄志祥、王继荣和洪为民[74] - 审核委员会每年最少举行四次会议，成员包括王继荣、洪为民和吕荣光，2022年第一季度已审阅公司会计政策及中期报告[75] - 遵守规章委员会每两个月举行定期会议，成员包括黄永光等[76] - 全体董事在截至2021年12月31日止六个月内遵守董事交易守则规定标准[77] - 公司在截至2021年12月31日止六个月内遵守《上市规则》附录十四所有守则条文，惟主席及行政总裁角色未区分[78] 财务报告审核相关 - 审核报告审阅信和酒店2021年12月31日之精简综合财务报告书及相关报表[80] - 董事负责根据香港会计准则第34号编制及列报精简综合财务报告书[80] - 毕马威依据香港审阅项目准则第2410号对公司精简综合财务报告书进行审阅[81] - 审阅范围较按照香港审计准则进行审核的范围小，不会发表审核意见[81] - 截至2021年12月31日，未发现精简综合财务报告书未按香港会计准则第34号规定编制的事项[81] 重大交易情况 - 2021年下半年公司无新重大关连人士交易，无购买、售卖或赎回公司上市证券 [62][64]

财务表现 - 截至2021年6月30日，集团股东应占亏损为9530万港元，较去年亏损7630万港元有所增加[8] - 本财政年度集团收入为1.123亿港元，较2019/2020年度的1.607亿港元下降[8] - 本财政年度每股亏损为8.34港仙，去年每股亏损为6.75港仙[8] - 集团未派发本财政年度末期股息，且未宣布中期股息[9] - 截至2021年6月30日，集团拥有现金及银行存款共9.554亿港元，且无未偿还负债[15] - 截至2021年6月30日，集团的储备总额为2,024,451,820港元[176] - 本年度不派发中期股息，董事会建议不派发末期股息[173] 疫情影响 - 由于疫情影响，访港旅客人数按年下跌99.6%至86,544人次，来自中国内地的访港旅客下跌99.7%至49,420人次[10] - 尽管疫情反复，香港情况在本财政年度下半年有所好转，带动集团酒店入住率回升[11] - 集团在疫情期间推出以本地客人为目标的住宿度假优惠，努力开拓新业务来源[11] - 集团实施严格的消毒和卫生程序，以确保顾客在酒店的安全和放心[11] 酒店运营 - 集团在本财年平均房间入住率为92.8%，较去年同期的41.7%大幅提升[15] - 本财年房租收益为6800万港元，较去年同期的6200万港元增长[15] - 香港港丽酒店的平均房间入住率为19.5%，较去年同期的34.8%下降，房租收益为5990万港元，较去年同期的1.398亿港元下降27.2%[15] - 皇家太平洋酒店的平均房间入住率为30.5%，较去年同期的44%下降，房租收益为4220万港元，较去年同期的8810万港元下降36.8%[15] 可持续发展 - 集团承诺在2025年前，旗下酒店供应的海鲜将有60%采购自可持续来源[20] - 集团在2020年推出膳食捐赠计划，向基层人士及家庭送出3000个热食餐盒[22] - 集团于2018年启动“塑减行动”，承诺在2022年前减少单次使用塑料产品[20] - 集团的可持续发展框架涵盖绿色生活、创新构思及心系社区三大范畴[33] - 集团通过定期接触关键持份者，了解其关注事项和期望，以改善可持续发展表现[33] - 集团设定目标在2030年前将温室气体排放量减少30%，以2012年水平为基数[43] - 集团致力于在2030年前将用电量减少30%，以2012年水平为基数[45] - 集团承诺在2030年前将用水量减少20%，以2018年水平为基数[59] 环境管理 - 截至2021年6月30日，集团的温室气体总排放量为6,943.45公吨二氧化碳对等值，较2020年的8,672.12公吨减少了19.9%[42] - 集团在2021年间的间接温室气体排放量为6,439.83公吨，较2020年的8,511.70公吨减少了24.4%[42] - 集团实施了多项可持续能源措施，以降低日常运营的能源消耗[45] - 集团在2021年节约了460万千瓦时的用电量，相当于种植140,123棵树[49] - 集团在2021年安装了72块太阳能电池板，总发电功率达21.6千瓦，以推动可再生能源的应用[50] 员工管理 - 截至2021年6月30日，集团员工总数为398人，较2020年的579人减少了31.2%[66] - 男性员工流失率在2021年为42.5%，女性员工流失率为55.8%，均较2020年有所上升[67] - 集团于2018年将产假福利从12周增加至14周，并于2021年3月1日起将有薪产假增至18周[65] - 集团在招聘、培训和薪酬方面提供平等机会，确保员工不受性别、种族等歧视[65] 公司治理 - 董事会由九名董事组成，包括四名执行董事、两名非执行董事及三名独立非执行董事，确保公司治理结构的多样性[98] - 公司董事会主席同时担任行政总裁，确保管理架构的有效性和决策的统一性[99] - 公司遵循香港联合交易所的企业管治常规，确保高水平的透明度和股东责任[96] - 本公司董事会设有薪酬委员会、提名委员会、审核委员会及遵守规则委员会，以加强董事会功能并负责不同工作[103] 风险管理 - 本集團採用企業風險管理系統以識別、評估、應對及匯報可能影響其目標的風險[148] - 本集團的風險管理框架綜合了「由上而下」的策略觀點及「由下而上」的營運評估[149] - 各部門主管負責管理其業務單位的風險，並需識別及評估對業務目標有潛在影響的風險[150] - 風險評級分為低風險、中風險、高風險及極高風險，反映管理層需關注的風險程度[157] 社会责任 - 集团积极支持伤健共融，为弱势社群提供平等机会，推动社会共融[94] - 集团自2011年起推展的“爱心暖汤行动”，已举办超过360场活动，送出超过47,390份热汤[92] - 集团自2011年起与食物援助机构合作，通过“食物捐赠计划”，每周向本地社区基层家庭派发酒店厨师精心烹调的食物[95]

集团整体财务数据关键指标变化 - 截至2020年12月31日止六个月，集团股东应占亏损为4550万港元，2019年同期为溢利640万港元[10] - 集团中期年度营业额为5230万港元，2019年为1.089亿港元[10] - 中期年度每股亏损为3.98港仙，去年同期为每股盈利0.58港仙[10] - 2020年12月31日止六个月收入为52,364,388港元，2019年同期为108,945,138港元[29] - 2020年12月31日止六个月毛利为20,542,845港元，2019年同期为57,425,012港元[29] - 2020年12月31日止六个月除税前亏损为49,127,901港元，2019年同期溢利为8,536,714港元[29] - 2020年12月31日止六个月本公司股东应占期内亏损为45,483,667港元，2019年同期溢利为6,462,389港元[29] - 2020年12月31日每股基本亏损为3.98仙，2019年同期每股盈利为0.58仙[29] - 2020年12月31日非流动资产为305,281,742港元，2020年6月30日为312,537,075港元[32] - 2020年12月31日流动负债为14,593,774港元，2020年6月30日为28,826,364港元[32] - 2020年12月31日本公司股东应占权益为4,300,973,728港元，2020年6月30日为4,370,314,514港元[32] - 2020年12月31日期内其他全面支出为23,857,119港元，2019年同期为156,367,401港元[31] - 2020年12月31日本公司股东应占期内全面支出总额为69,340,786港元，2019年同期为149,905,012港元[31] - 截至2020年12月31日止六个月，用于经营业务的现金净额为 -15,157,099港元，2019年同期为36,256,863港元[34] - 截至2020年12月31日止六个月，购置物业、厂房及设备为 -4,037,826港元，2019年同期为 -57,106,030港元[34] - 截至2020年12月31日止六个月，减少原定超过三个月到期之定期存款为271,744,766港元，2019年同期为450,412,452港元[34] - 截至2020年12月31日止六个月，现金及现金等值之增加净额为256,532,385港元，2019年同期为280,573,335港元[34] - 2020年12月31日止六个月财务成本为16,063港元，2019年12月31日为100,700港元[44] - 2020年12月31日止六个月除税前亏损为49,127,901港元，2019年12月31日溢利为8,536,714港元[41] - 2020年12月31日止六个月所得税（计入）支出为 -3,644,234港元，2019年12月31日为2,074,325港元[46] - 2020年12月31日止六个月每股基本亏损为45,483,667港元，2019年12月31日止六个月溢利为6,462,389港元[48] - 2020年12月31日止六个月物业、厂房及设备开支约为4,038,000港元，2019年12月31日止六个月为57,106,000港元[49] - 2020年12月31日投资联营公司权益为1,074,846,395港元，2020年6月30日为1,114,248,903港元[50] - 2020年12月31日止六个月酒店存货消耗成本为3,109,726港元，2019年12月31日为12,453,880港元[45] - 2020年12月31日止六个月使用权资产折旧为11,272,414港元，2019年12月31日为11,266,832港元[45] - 2020年12月31日，集团应收贸易账款及其他应收账款为24360258港元，其中应收贸易账款（扣除拨备账之信贷亏损）为10027612港元，2020年6月30日为18821851港元和1018973港元[51] - 2020年12月31日，集团应付贸易账款及其他应付账款为11540882港元，其中应付贸易账款为5697539港元，2020年6月30日为20738205港元和10750484港元[52] - 法定股本方面，2020年和2019年的普通股股份数目均为3000000000股，面值均为3000000000港元；发行及缴足股本方面，2020年12月31日为1142661798股和1142661798港元，2019年为1138503121股和1138503121港元[53] - 已签约但未于本精简综合财务报告书拨备之开支中，翻新成本、购入家具、固定装置及酒店经营设备2020年为2825786港元，2019年为3702631港元[54] - 2020年12月31日，有牌价之权益证券公平值为725859144港元，6月30日为752989248港元，属第一级别[56] - 2020年12月31日，有牌价之永续债券公平值为169026300港元，6月30日为165804044港元，属第二级别[56] - 2020年12月31日，有牌价之债权证券公平值为3171181港元，6月30日为3120452港元，属第二级别[56] 股息分配情况 - 董事会决定截至2020年12月31日止六个月不派中期息[11] - 公司不派發2020年6月30日止年度末期股息，2019年末期股息为55,990,295港元[47] 旅客数据变化 - 中期年度内，访港旅客为52795人次，较2019年同期的2100万人次按年下跌99.7% [12] - 中国内地旅客按年下跌99.8%至25157人次[12] 酒店业务线数据关键指标变化 - 中期年度城市花园酒店、皇家太平洋酒店及香港港丽酒店平均入住率分别为85.6%、26.5%及18.5%，2019年同期分别为65.1%、68.8%及55.5% [13] - 中期年度城市花园酒店、皇家太平洋酒店及香港港丽酒店营业额分别为3760万港元、3710万港元及8120万港元，2019年同期分别为9300万港元、1.27亿港元及2.504亿港元[13] - 截至2020年12月31日止六个月，酒店经营房间收入为31,606,807港元，2019年同期为51,447,961港元[38] - 截至2020年12月31日止六个月，酒店经营餐饮收入为5,388,214港元，2019年同期为40,876,838港元[38] - 截至2020年12月31日止六个月，来自客户合约之收入随时间确认之金额为17,964,383港元，2019年同期为56,851,500港元[38] - 本期源自酒店安排所产生之房租费用合共30,363,438港元，包括租赁收益18,218,063港元及房间服务收入12,145,375港元[39] - 城市花园酒店2020年12月31日止六个月收入为37,684,726港元，2019年12月31日为93,032,801港元[41] 公司基本信息 - 公司股份代号为1221 [8] - 公司核数师为德勤•关黄陈方会计师行 [8] 酒店业务经营策略 - 城市花园酒店与机构进行两年批量出租安排，还推出针对本地休闲客户的推广计划和新餐饮产品[14] 集团社会责任活动 - 集团连续十年开展“爱心暖汤行动”，自2011年起举办超300场热汤派发活动，捐赠超4.5万份热汤[23] - 2020年8月，集团推出为期一个月的膳食捐赠计划，捐出3000份热食餐[23] 酒店特色信息 - 大澳文物酒店于2012年3月运营，提供9间特色客房，获2013年度“联合国教科文组织亚太区文化遗产保护奖”优异项目奖[24] 行业相关计划 - 2020年7月，“香港历史文物保育建设有限公司”推出“酒店业青年领袖计划”[25] 集团环保举措 - 集团旗下餐厅及食肆自2018年起全面停止提供塑胶饮管及搅拌棒[21] - 2020年12月，集团举办“升级再造圣诞树比赛”提升环保意识[21] 集团员工培训 - 集团利用多种方式开展员工培训，如线上研讨会、短片等[18] - 集团以福布斯服务标准为目标，推出五星级服务课程[19] 公司证券交易情况 - 本中期年度内，公司及其各附属公司并无购买、售卖或赎回公司之任何上市证券[59] 公司股权结构 - 黄志祥先生持有本公司普通股550,140,537股，占已发行股份百分比为48.14%[60] - 夏佳理先生持有本公司普通股286,123股，占已发行股份百分比为0.02%[60] - 黄志达先生持有本公司普通股550,085,966股，占已发行股份百分比为48.31%[62] - Tamworth Investment Limited持有本公司普通股178,150,243股，占已发行股份百分比为17.04%[62] - Strathallan Investment Limited持有本公司普通股119,968,581股，占已发行股份百分比为11.47%[62] - 黄志祥先生通过新威隆有限公司持有FHR International Limited普通股1股，占已发行股份百分比为33.33%[62] - Nippomo Limited持有本公司普通股59,351,666股，占已发行股份百分比为5.67%[63] 公司人员任职变动 - 黄楚标先生获委任为大湾区航空有限公司董事长[67] - 洪为民先生退任暨南大学兼职教授[67] - 黄永光先生获委任为大湾区共同家园青年公益基金会有限公司主席及心聆精神健康香港有限公司董事会成员[67] 公司委员会情况 - 提名委员会每年最少举行一次会议，成员包括董事会主席黄志祥等[70] - 审核委员会每年最少举行四次会议，于2021年第一季度审阅公司会计政策等及2020年12月31日止六个月中期报告[71] - 遵守规章委员会每两个月举行定期会议，成员包括董事会副主席黄永光等[72] 公司合规情况 - 全体董事确认在截至2020年12月31日止六个月内遵守董事交易守则规定标准[73] - 公司在截至2020年12月31日止六个月内遵守《上市规则》附录十四所有守则条文，仅主席及行政总裁角色未区分[74] 财务报告审阅情况 - 德勤审阅公司2020年12月31日精简综合财务报告书及相关报表等[76] - 德勤根据《香港审阅项目准则》第2410号进行审阅，未发现精简综合财务报告书未按香港会计准则第34号编制的重大事项[77] 公司股份发行情况 - 2019年12月4日，公司按每股发行价2.914港元，发行与配发18697231股每股面值1港元之股份作2019年年度末期股息[53] 公司信贷政策 - 集团批准平均信贷期为30日至45日予旅行社及企业客户[51] 公司业务分部 - 公司可报告及营运分部包括酒店经营、投资控股、酒店经营（通过联营公司）和其他[40] 会计准则应用影响 - 本集团应用经修订的香港财务报告准则对本期及过往期间财务状况及表现无重大影响[37]

公司整体财务状况 - 2020年财政年度公司股东应占亏损7630万港元，去年为股东应占溢利1.963亿港元，每股亏损6.75港仙，去年为每股盈利17.83港仙[8] - 董事会建议本财政年度不派末期息（2018/2019：每股5港仙），全年每股派息共1港仙（2018/2019：每股9.5港仙）[8] - 2020年6月30日，集团拥有现金及银行存款9.668亿港元，无未偿还负债和或然负债[11] - 年内已派中期股息每股1.0港仙，现金股息314,633港元，以股代息11,070,398港元，合共11,385,031港元，董事会建议本财政年度不派末期股息[152] - 2020年6月30日，公司可供分派予股东之储备包括股份溢价、可分派储备及保留溢利，合共2,025,518,881港元[154] 各酒店业务线数据 - 2020年财政年度城市花园酒店平均房间入住率为41.7%（2018/2019：85.7%），平均房租按年下降33.3%，房租收益较去年下降67.8%至6200万港元，餐饮收益为6190万港元（2018/2019：8890万港元）[8] - 2020年财政年度香港港丽酒店平均房间入住率为34.8%，去年为89.3%，平均房租按年下降21.3%，房租收益为1.398亿港元（2018/2019：4.551亿港元），餐饮收益为1.705亿港元（2018/2019：3.345亿港元）[8] - 2020年财政年度皇家太平洋酒店平均房间入住率为44%，2018/2019年为92.7%[10] - 2020年财政年度皇家太平洋酒店平均房租按年下降43.8%[10] - 2020年财政年度皇家太平洋酒店房租收益为8810万港元，较去年的3.295亿港元下降73.3%[10] - 2020年财政年度皇家太平洋酒店餐饮收益为7130万港元，2018/2019年为1.025亿港元[10] 公司股权及权益情况 - 公司占香港港丽酒店50%权益，信和置业有限公司占30%权益，合共占80%权益[8] - 公司占皇家太平洋酒店25%权益，黄氏家族私人公司占75%权益[8] - 公司股份代号为1221[5] - 黄志祥先生持有本公司普通股550,140,537股，占已发行股份百分比48.14%[159] - 夏佳理先生持有本公司普通股286,123股，占已发行股份百分比0.02%[159] - 公司联营公司FHR International Limited，黄志祥先生控权100%之新威隆有限公司持有其股份，占已发行股份百分比33.33%[161] - 548,861,174股受託人權益中，498,111,048股由已故黄廷方先生之遗产共同遗嘱执行人100%控权之公司持有[160] - 548,861,174股受託人權益中，2,237,553股由已故黄廷方先生之遗产共同遗嘱执行人控权72.03%之尖沙咀置业集团有限公司之全资附属公司持有[160] - 548,861,174股受託人權益中，48,512,573股由已故黄廷方先生之遗产共同遗嘱执行人持有[160] - 黄志达先生持有550,085,966股普通股，占已发行股份百分比为48.31%[173] - Tamworth Investment Limited持有178,150,243股普通股，占已发行股份百分比为17.04%[173] - Strathallan Investment Limited持有119,968,581股普通股，占已发行股份百分比为11.47%[173][174] - Nippomo Limited持有59,351,666股普通股，占已发行股份百分比为5.67%[174] - 黄志达先生拥有的Far East Ventures Pte. Ltd.持有3,278,907股[175] - 已故黄廷方先生遗产共同遗嘱执行人相关权益涉及546,807,059股受信托权益[175] - 尖沙咀置业集团有限公司全资附属公司由已故黄廷方先生遗产共同遗嘱执行人控权72.03%，持有2,229,180股[175] 公司运营相关日期 - 中期股息已派日期为2020年4月20日，每股1港仙[5] - 股东周年大会日期为2020年10月28日[5] - 公司上届股东周年大会为2019年股东周年大会，于2019年10月24日举行[121] - 2019年股东周年大会通告于会议举行前不少于二十个营业日送予各股东[121] 行业环境数据 - 2020年财政年度访港旅客由6940万人次减少至2450万人次，按年下跌约64.6%，下半年人次按年减少近90%[8] 公司社会责任与可持续发展 - 2008年3月，公司主要股东黄廷方家族成立非牟利机构改建大澳文物酒店，2012年3月开始营运，提供9间客房[16] - 大澳文物酒店获2013年度“联合国教科文组织亚太区文化遗产保护奖”优异项目奖，2019年该公司获第十届香港杰出企业公民奖“社会企业及非政府机构”组别金奖[16] - 2019年该公司与大澳社区机构合办“大澳艺术活化计划”[16] - 自2018年起，集团所有食肆餐厅停止提供塑胶饮管和搅拌棒，以智能过滤添水站取代塑胶樽装水[14] - 城市花园酒店已安装太阳能电池板和电动车充电站[14] - 集团识别了11个构成本报告基础的重大议题[24] - 集团于2010年成立可持续发展委员会，2020年整合并更名为环境、社会及管治督导委员会[25] - 2020年6月30日止年度，范畴一直接温室气体排放量为41.10公吨二氧化碳对等值，2019年为32.20公吨[29] - 2020年6月30日止年度，范畴二间接温室气体排放量为8,511.70公吨二氧化碳对等值，2019年为10,331.36公吨[29] - 2020年6月30日止年度，范畴三其他间接温室气体排放量为119.32公吨二氧化碳对等值，2019年为148.52公吨[29] - 2020年6月30日止年度，温室气体总排放量为8,672.12公吨二氧化碳对等值，2019年为10,512.08公吨[29] - 2020年6月30日止年度，温室气体排放强度为0.04公吨二氧化碳对等值/每晚住客，2019年为0.02[29] - 截至2020年6月30日，碳排放量较2012年的水平减少25.07%，相当于种植126,145棵树[30] - 城市花园酒店安装72块太阳能电池板，总发电功率达21.6千瓦[32] - 城市花园酒店于停车场设置电动车充电站，为顾客提供免费充电服务[32] - 截至2020年6月30日止年度电力用量为12,530,313千瓦时，强度为62.30千瓦时/每晚住客，2019年同期用量为15,190,598千瓦时，强度为36.25千瓦时/每晚住客[34] - 截至2020年6月30日止年度燃料－煤气用量为3,557,088兆焦耳，强度为17.69兆焦耳/每晚住客，2019年同期用量为5,617,920兆焦耳，强度为13.41兆焦耳/每晚住客[34] - 公司承诺以2017年为基准，于2022年前减少单次使用塑膠量50%，截至2020年6月30日止年度节省了294,997个胶樽[38] - 截至2020年6月30日止年度有害废物弃置量为187.24公斤，强度为0.00092公斤/每晚住客，2019年同期弃置量为157.31公斤，强度为0.00037公斤/每晚住客[39] - 截至2020年6月30日止年度无害废物弃置量为1,259公吨，强度为6.26公斤/每晚住客，2019年同期弃置量为1,542公吨，强度为3.67公斤/每晚住客[39] - 截至2020年6月30日止年度物料回收量中，胶樽玻璃樽为2,019公斤，废纸为32公吨，铝罐为48公斤，废弃食油为5,946公升，咖啡渣为792公斤，2019年同期分别为5,273公斤、31公吨、65公斤、7,787公升、1,991公斤[40] - 截至2020年6月30日止年度收集了37,078公斤厨余，2019年为70,984公斤[44] - 截至2020年6月30日止年度用水量为152,689立方米，强度为0.76立方米/每晚住客，2019年同期用量为224,845立方米，强度为0.54立方米/每晚住客[45] - 公司旗下餐厅及食肆自2018年6月起全面停止提供塑胶饮管及搅拌棒，旗下酒店安装49个智能过滤添水站，服务1,282间客房及设施[38] - 公司自2013年起成立厨余管理专责小组，参与“惜食香港”运动，每日收集厨余送往有机资源回收中心O • PARK1[42][44] - 截至2020年6月30日止年度，集团使用3.19公吨物料作节日包装，2019年为3.60公吨[49] - 「愛心暖湯行動」自2011年开展至今，服务超45,600名有需要长者，举办逾340次活动[63] - 截至2020年6月30日止年度，公司向食物援助机构捐赠549公斤食物，相当于1,308个饭餐[64] 公司员工情况 - 截至2020年6月30日止年度，员工总数按性别划分，男性317人，女性262人[51] - 截至2020年6月30日止年度，员工总数按雇佣类别划分，高级24人，中级59人，初级486人，合约/短期员工10人[51] - 截至2020年6月30日止年度，员工总数按年龄组别划分，30岁以下72人，30至50岁314人，50岁以上193人[51] - 截至2020年6月30日止年度，员工总数按地理区域划分，香港579人[51] - 截至2020年6月30日止年度，男性员工317人，总培训时数7885.77，平均培训时数24.88，受培训员工百分比100%[54] - 截至2020年6月30日止年度，女性员工262人，总培训时数7443.49，平均培训时数28.41，受培训员工百分比100%[54] - 截至2020年6月30日止年度，高级员工24人，总培训时数346.23，平均培训时数14.43，受培训员工百分比100%[54] - 截至2020年6月30日止年度，中级员工59人，总培训时数1617.46，平均培训时数27.41，受培训员工百分比100%[54] - 截至2020年6月30日止年度，初级员工总培训时数13365.57，平均培训时数27.50，受培训员工百分比100%[54] - 截至2020年6月30日止年度，合约/短期员工10人，总培训时数0，平均培训时数0，受培训员工百分比0%[54] - 集团于2020年6月30日雇员人数约为304人[182] 公司合规与政策 - 截至2020年6月30日止年度，公司在雇佣和劳工常规方面，不知悉任何对集团有重大影响的严重违反相关法律及规例的情况[50] - 截至2020年6月30日止年度，公司在职安健方面，不知悉任何对集团有重大影响的严重违反相关法律及规例的情况[51] - 公司制定政策防止招聘、晋升及解雇中不道德行为、童工和强制劳工，截至2020年6月30日止年度不知悉重大违反相关法律及规例情况[55] - 公司制定《集团认可承办商/供应商的相关政策及程序指引》，对注册供应商定期审查及年度表现评核[56] - 截至2020年6月30日止年度，公司在产品和服务的健康与安全等方面，不知悉有重大影响的严重违规情况[60] - 截至2020年6月30日止年度，公司在贿赂等方面，不知悉有重大影响的严重违反相关法律及规例情况[60] - 公司制定保护客户资料隐私及知识产权的政策措施，严格遵守香港相关条例[60] - 公司设有《举报政策》和商业操守委员会，鼓励员工举报不当行为[60] - 公司禁止贪污贿赂行为，员工须遵守适用法律和规例[61] - 公司秉持服务社区精神，设立多项长期社区计划[62] - 公司采纳自订的企业管治常规守则，除披露外遵守《上市规则》相关守则条文[67] - 公司已采纳自订的董事证券交易守则，全体董事在2020年度遵守规定标准[111] - 公司已采纳不低于标准守则的雇员买卖本公司证券守则[111] - 公司根据相关条例和指引处理及发布内幕消息，内幕消息严格保密，《纪律守则》禁止未经授权使用机密资料[105] 公司董事会相关 - 董事会现有九名董事，包括四名执行董事、两名非执行董事及三名独立非执行董事[69] - 董事会每年至少举行四次常规会议，2020财年举行了五次会议[76] - 执行董事长黄志祥出席会议次数为3/5，黄永光、Giovanni Viterale出席次数为5/5，邓永镛出席次数为3/3[76] - 非执行董事夏佳理出席次数为5/5，独立非执行董事王继荣、洪为民出席次数为5/5，黄楚标出席次数为3/5[76] - 董事会成立