公司业务概况 - 公司附属公司主要在香港从事提供餐饮服务[16] - 截至报告日期，公司在香港经营11间供应不同菜式的餐厅[46] - 公司预计继续在合适地区开设更多餐厅，专注提供不同菜式带来特别客户体验[46] 收入情况 - 截至2023年9月30日止六个月，公司收入约1.142亿港元，较去年同期的约1.208亿港元减少约660万港元或5.5%[6] - 2023年第三季度收入为5733.2万港元，2022年同期为6618.3万港元[7] - 2023年餐厅营运截至9月30日止六个月收入为114210千港元，2022年为120785千港元[24] - 截至2023年9月30日止六个月，公司营业额约1.142亿港元，较去年同期约1.208亿港元减少约5.5%[45] - 截至2023年9月30日止六个月，收入约1.142亿港元，较去年同期约1.208亿港元减少约660万港元或5.5%[48] 利润情况 - 截至2023年9月30日止六个月，公司录得亏损净额约130万港元，去年同期则为纯利约570万港元[6] - 2023年前三季度毛利为7378.7万港元，2022年同期为7563.8万港元[7] - 截至2023年9月30日止六个月公司亏损1282千港元，2022年同期溢利5713千港元[11] - 截至2023年9月30日止六个月，毛利约7380万港元，较去年同期约7560万港元减少约180万港元或2.4%；整体毛利率由约62.6%上升至约64.6%[50] - 2023年6个月亏损约130万港元，2022年同期盈利约570万港元[62] 股息分配 - 董事会决定本期不宣派中期股息，2022年同期也未宣派[6] - 董事会决定不会就截至2023年9月30日止六个月宣派中期股息（2022年：无）[32] - 董事会决定不就2023年6个月宣派中期股息[78] 资产负债情况 - 截至2023年9月30日，非流动资产为5826.3万港元，较3月31日的7773.2万港元有所减少[8] - 截至2023年9月30日，流动资产为5496.4万港元，较3月31日的5565.4万港元略有减少[8] - 截至2023年9月30日，流动负债为5036.3万港元，较3月31日的5784.8万港元有所减少[8] - 截至2023年9月30日，流动负债净额为460.1万港元，3月31日为 -219.4万港元[9] - 截至2023年9月30日，资产净值为4542.8万港元，较3月31日的4671万港元略有减少[9] - 于2023年9月30日，贸易应收款项为1600千港元，2023年3月31日为750千港元[35] - 于2023年9月30日，贸易应付款项为16664千港元，2023年3月31日为16942千港元[36] - 于2023年9月30日，有抵押银行借款为1203千港元，2023年3月31日为3293千港元[37] - 于2023年9月30日，集团银行借款的年利率介乎4.87%至8.42%，2023年3月31日年利率介乎3.69%至8.51%[37] - 法定股本方面，于2023年9月30日和3月31日，股份数目均为1500000千股，金额均为15000千港元[39] - 已发行及缴足股本方面，于2023年9月30日和3月31日，股份数目均为1000000千股，金额均为10000千港元[40] - 2023年9月30日流动比率为1.1，速动比率为1.1，资产负债比率为2.6%[69] - 2023年9月30日公司拥有人应占集团权益总额约4540万港元，现金及现金等价物约4510万港元[69] - 2023年9月30日集团银行借款总额约120万港元，2023年3月31日为330万港元[69] - 2023年9月30日集团已抵押银行存款约200万港元[72] 现金流量情况 - 2023年经营活动所得现金净额为20768千港元，2022年为42654千港元[13] - 2023年投资活动所用现金净额为108千港元，2022年为4755千港元[13] - 2023年融资活动所用现金净额为20452千港元，2022年为19444千港元[13] - 2023年现金及现金等价物增加净额为208千港元，2022年为18455千港元[13] - 截至2023年9月30日6个月经营活动所得现金净额约2080万港元，2022年为4270万港元[69] 成本费用情况 - 截至2023年9月30日止三个月，已售存货成本为20000千港元，2022年同期为25088千港元；截至2023年9月30日止六个月，已售存货成本为40423千港元，2022年同期为45147千港元[28] - 2023年其他收入及其他收益截至9月30日止六个月为54千港元，2022年为2163千港元[25] - 2023年融资成本截至9月30日止六个月为1581千港元，2022年为1973千港元[27] - 截至2023年9月30日止六个月，已售存货成本约4040万港元，较去年同期约4510万港元减少约470万港元或10.4%[49] - 其他收入及其他收益由去年同期约220万港元减少至约5.4万港元，主要因政府资助减至零港元[52] - 员工成本由去年同期约2970万港元增加约520万港元或17.5%至约3490万港元[53] - 物业、厂房及设备之折旧由去年同期约1950万港元减少至约1850万港元[54] - 租金及相关开支由去年同期约770万港元减少约70万港元或9.1%至约700万港元[56] - 融资成本从2022年6个月约200万港元降至2023年约160万港元，减少约40万港元[60] 每股盈利情况 - 截至2023年9月30日止三个月，用于计算每股基本及摊薄盈利的盈利为421千港元，2022年同期为1660千港元；截至2023年9月30日止六个月，用于计算每股基本及摊薄盈利的亏损为1282千港元，2022年同期为盈利5713千港元[31] 物业、厂房及设备购置情况 - 截至2023年9月30日止六个月，集团购置物业、厂房及设备约133000港元，2022年同期为4754000港元[33] 上市所得款项使用情况 - 上市所得款项净额约3960万港元，截至2023年9月30日已动用3770万港元，未动用190万港元[63][65] 股权结构情况 - 2023年9月30日，公司已发行股份10亿股，邝先生和邝女士分别持有7.5亿股，股权百分比均为75%；郭耀松先生持有117万股，股权百分比为0.12%[79] - 2023年9月30日，邝先生和邝女士在相联法团Future More分别持有14股和18股，股权百分比分别为14%和18%[81] - 根据一致行动安排，邝先生、叶燕琼女士、邝女士、邝大荣先生及邝静儿女士均被视为于Future More名下的股份（即已发行股份75%）中拥有权益[82] - 2023年9月30日，Future More持有7.5亿股股份，由邝先生、叶燕琼女士、邝女士、邝大荣先生及邝静儿女士分别拥有14%、18%、18%、25%及25%权益[82] - 2023年9月30日，除董事或主要行政人员外，Future More、叶燕琼女士、邝大荣先生、邝静儿女士分别持有7.5亿股股份，股权百分比均为75%[83] 员工情况 - 2023年9月30日，集团聘用雇员约189名，2023年3月31日为209名[85] 购股计划情况 - 2023年4月1日及2023年9月30日，根据购股计划可供授出的购股总数均为1亿份[86] - 自购股计划采纳以来，公司未根据该计划授出任何购股，2023年9月30日无尚未行使购股[86] - 截至2023年9月30日止6个月，根据购股计划授出的购股已发行或可能发行的股份数目除以同期已发行相关类别股份的加权平均数为零[86] 利益冲突情况 - 截至2023年9月30日止6个月，董事不知悉董事、控股股东或其紧密联系人有与集团业务构成竞争的业务及权益，也无利益冲突[88] 企业管治情况 - 公司已采纳及遵守企业管治守则所载适用守则条文，但偏离第C.2.1条[89] - 邝先生兼任主席及行政总裁，董事会认为符合集团最佳利益[90] - 公司组织章程细则或开曼群岛法例无优先购买权条文[92] - 公司采纳GEM上市规则所载交易必守标准，董事遵守该标准[94] 证券交易情况 - 该期间公司无赎回、购买或出售上市证券[95] 审核委员会情况 - 公司成立审核委员会，由独立非执行董事组成[96] - 审核委员会认为未经审核简明综合财务报表符合规定[96] 期后事项情况 - 2023年9月30日至报告日期无重大期后事项[97] 报告日期情况 - 报告日期为2023年11月10日[89][98] 财务准则影响情况 - 公司应用新订及经修订香港财务报告准则对财务表现和状况无重大影响[21] 重大投资、收购及出售情况 - 截至2023年9月30日6个月集团无重大投资、收购及出售[73] 公众持股量情况 - 截至报告日期，公司维持GEM上市规则规定的公众持股量[91]

收入情况 - 截至2023年9月30日止六个月，公司收入约1.142亿港元，较去年同期的约1.208亿港元减少约660万港元或5.5%[11] - 2023年第三季度收入为5733.2万港元，2022年同期为6618.3万港元[12] - 2023年前三季度收入为1.1421亿港元，2022年同期为1.20785亿港元[12] - 2023年第三季度餐厅运营收入为57332千港元，2022年同期为66183千港元；2023年前六个月餐厅运营收入为114210千港元，2022年同期为120785千港元[27] - 截至2023年9月30日止六个月，公司营业额约1.142亿港元，较去年同期约1.208亿港元减少约5.5%[46] - 截至2023年9月30日止六个月，公司收入约1.142亿港元，较去年同期约1.208亿港元减少约660万港元或5.5%[49] 盈利情况 - 截至2023年9月30日止六个月，公司录得亏损净额约130万港元，去年同期则为纯利约570万港元[11] - 2023年第三季度毛利为3733.2万港元，2022年同期为4109.5万港元[12] - 2023年前三季度毛利为7378.7万港元，2022年同期为7563.8万港元[12] - 2023年第三季度除税前溢利为42.1万港元，2022年同期为166万港元[12] - 2023年前三季度除税前亏损为128.2万港元，2022年同期为溢利571.3万港元[12] - 2023年前三季度基本及摊薄每股亏损为0.13港仙，2022年同期为每股盈利0.57港仙[12] - 截至2023年9月30日止六个月期内亏损及全面收益总额为 - 1282千港元[15] - 2023年第三季度其他收入及收益为30千港元，2022年同期为450千港元；2023年前六个月为54千港元，2022年同期为2163千港元[28] - 2023年第三季度融资成本为726千港元，2022年同期为969千港元；2023年前六个月为1581千港元，2022年同期为1973千港元[29] - 2023年第三季度每股盈利421千港元，2022年同期为1660千港元；2023年前六个月每股亏损1282千港元，2022年同期盈利5713千港元[31] - 2023年6个月公司亏损约130万港元，2022年同期盈利约570万港元[67] - 截至2023年9月30日止六个月，已售存货成本约4040万港元，较去年同期约4510万港元减少约470万港元或10.4%[50] - 截至2023年9月30日止六个月，毛利约7380万港元，较去年同期约7560万港元减少约180万港元或2.4%[51] - 整体毛利率由截至2022年9月30日止六个月约62.6%上升至截至2023年9月30日止六个月约64.6%[52] - 其他收入及其他收益由截至2022年9月30日止六个月约220万港元减少至截至2023年9月30日止六个月约5.4万港元[55] - 员工成本由截至2022年9月30日止六个月约2970万港元增加约520万港元或17.5%至截至2023年9月30日止六个月约3490万港元[56] - 物业、厂房及设备之折旧由截至2022年9月30日止六个月约1950万港元减少至截至2023年9月30日止六个月约1850万港元[57] - 租金及相关开支从2022年6个月约770万港元降至2023年约700万港元，减少约70万港元或9.1%[59] - 燃料及公用设施开支从2022年6个月约300万港元增至2023年约320万港元，增加约20万港元或6.7%[61] - 行政开支从2022年6个月约1030万港元降至2023年约1010万港元，减少约20万港元或1.9%[62] - 融资成本从2022年6个月约200万港元降至2023年约160万港元，减少约40万港元[64] 股息政策 - 董事会决定本期不宣派中期股息，2022年同期也未宣派[11] - 董事会决定不就2023年前六个月宣派中期股息[33] - 董事会决定不会就截至2023年9月30日止六个月宣派中期股息，2022年也无[88] 资产负债情况 - 2023年9月30日非流动资产为58263千港元，较3月31日的77732千港元有所减少[13] - 2023年9月30日流动资产为54964千港元，较3月31日的55654千港元略有减少[13] - 2023年9月30日流动负债为50363千港元，较3月31日的57848千港元有所减少[13] - 2023年9月30日流动负债净额为4601千港元，而3月31日为 - 2194千港元[14] - 2023年9月30日资产净值为45428千港元，较3月31日的46710千港元有所减少[14] - 截至2023年9月30日，贸易应收款项为1600千港元，3月31日为750千港元[36] - 截至2023年9月30日，贸易应付款项为16664千港元，3月31日为16942千港元[36] - 截至2023年9月30日，银行借款为1203千港元，3月31日为3293千港元，年利率介乎4.87%至8.42%[39] - 法定股本方面，截至2023年9月30日和3月31日，股份数目均为1500000千股，金额均为15000千港元[40] - 截至2023年9月30日，公司已发行及缴足股份为1000000千股，金额为10000千港元[41] - 2023年9月30日流动比率为1.1，速动比率为1.1，资产负债比率为2.6%[74] - 2023年9月30日公司拥有人应占集团权益总额约4540万港元，现金及现金等价物约4510万港元[75] - 截至2023年9月30日，集团已抵押银行存款约为200万港元，与2023年3月31日持平[81] - 2023年9月30日集团银行借款总额约120万港元[77] 现金流量情况 - 截至2023年9月30日止六个月经营活动所得现金净额为20768千港元，较2022年同期的42654千港元减少[16] - 截至2023年9月30日止六个月投资活动所用现金净额为 - 108千港元，较2022年同期的 - 4755千港元减少[16] - 截至2023年9月30日止六个月融资活动所用现金净额为 - 20452千港元，较2022年同期的 - 19444千港元增加[16] - 截至2023年9月30日6个月，经营活动所得现金净额约2080万港元[76] 公司业务 - 公司为投资控股公司，附属公司主要在香港从事提供餐饮服务[17] 资产购置情况 - 2023年前六个月集团购置物业、厂房及设备约133000港元，2022年为4754000港元[34] 上市所得款项使用情况 - 上市所得款项净额约3960万港元，截至2023年9月30日已动用约3770万港元，未动用约190万港元[68][69] 股权结构 - 2023年9月30日，董事及主要行政人员中，邝先生和邝女士分别持有7.5亿股股份，股权百分比为75%；郭耀松先生持有117万股股份，股权百分比为0.12%[89] - 2023年9月30日，主要股东中，Future More、叶燕琼女士、邝大荣先生、邝静儿女士分别持有7.5亿股股份，股权百分比为75%[94] 员工情况 - 2023年9月30日，集团聘用雇员约189名，2023年3月31日为209名[99] 外汇及风险情况 - 截至2023年9月30日止六个月，集团大部分交易以港元计值及结算，无重大外汇风险，暂无外币对冲政策[84][85] 重大事项情况 - 截至2023年9月30日止六个月，集团无重大投资、重大收购及出售附属公司、联营公司及合营企业[82] - 2023年9月30日，集团无有关重大投资或资本资产的其他计划[83] - 2023年9月30日，集团无重大资本承担和或然负债，与2023年3月31日情况一致[86][87] - 2023年9月30日至报告日期，无对集团构成重大影响的事项[116] 董事相关情况 - 董事酬金由董事会薪酬委员会经考虑多种因素后检讨及批准[100] - 截至2023年9月30日止六个月，董事不知悉公司相关人士与集团业务存在竞争业务及权益冲突[105] 购股计划情况 - 2023年4月1日及9月30日，根据购股权计划可供授出的购股权总数均为1亿份[102] - 自购股计划采纳以来，公司未根据该计划授出任何购股权，截至2023年9月30日无尚未行使购股权[103] - 截至2023年9月30日止六个月，根据购股计划授出的购股权已发行或可能发行的股份数目除以同期已发行相关类别股份的加权平均数为零[104] 企业管治情况 - 公司采纳企业管治守则，但主席兼行政总裁邝先生一人兼任两职偏离守则第C.2.1条[106][107] - 截至报告日期，公司维持GEM上市规则规定的公众持股量[109] - 公司已采纳GEM上市规则所载证券交易必守标准，董事确认遵守该标准[112] - 该期间公司未赎回、购买或出售任何于联交所上市及买卖的证券[113] - 公司成立审核委员会，由黎明辉、郑利龙、郭耀松组成，已审阅集团未经审核业绩及报告[114][115]

财务业绩 - 截至2023年6月30日止三个月，公司收入约5690万港元，较去年同期增加约230万港元或4.2%[6] - 截至2023年6月30日止三个月，公司录得亏损净额约170万港元，去年同期为纯利约410万港元[6] - 2023年第一季度，公司已售存货成本为2042.3万港元，去年同期为2005.9万港元[7] - 2023年第一季度，公司毛利为3645.5万港元，去年同期为3454.3万港元[7] - 2023年第一季度，公司员工成本为1775.7万港元，去年同期为1220.9万港元[7] - 2023年第一季度，公司除税前亏损170.3万港元，去年同期溢利405.3万港元[7] - 2023年第一季度，公司基本及摊薄每股亏损0.17港仙，去年同期每股盈利0.41港仙[7] - 截至2023年6月30日，公司保留盈利为306.8万港元，较期初减少170.3万港元[8] - 2023年Q2公司营业额约5690万港元，较去年同期约5460万港元增加约4.2%[20] - 收入由2022年Q2约5460万港元增加约230万港元或4.2%至2023年Q2约5690万港元[23] - 2023年Q2已售存货成本约2040万港元，较2022年Q2约2010万港元增加约30万港元或1.45%[24] - 2023年Q2公司除税前亏损，本公司拥有人应占亏损170.3万港元，2022年同期溢利405.3万港元[19] - 2023年Q2毛利约3650万港元，较2022年Q2的约3450万港元增加约200万港元或5.8%，整体毛利率从约63.2%升至约64.1%[26] - 2023年Q2其他收入及其他收益约2.4万港元，较2022年Q2的约170万港元减少，主要因政府资助降为零[27] - 2023年Q2员工成本约1780万港元，较2022年Q2的约1220万港元增加约560万港元或45.9%[29] - 2022年和2023年Q2折旧分别维持在约930万港元及940万港元[30] - 2023年Q2租金及相关开支约350万港元，较2022年Q2的约370万港元减少[31] - 2023年Q2燃料及公用设施开支约160万港元，较2022年Q2的约130万港元增加[32] - 2023年Q2行政开支约500万港元，较2022年Q2的约470万港元增加约30万港元或6.4%[34] - 2023年Q2融资成本约80万港元，较2022年Q2的约100万港元减少约20万港元[35] - 2023年Q2公司亏损约170万港元，2022年Q2则盈利约410万港元[37] 股息政策 - 董事会决定不宣派股息[6] - 董事会决定不就2023年Q2宣派股息[19] 公司业务 - 公司为投资控股公司，附属公司主要在香港从事餐饮服务[11] - 截至报告日，公司在香港经营11间供应不同菜式的餐厅[21] - 2023年4月香港政府推出新一轮消费券计划，第一期每名合资格居民最多获3000港元消费券，刺激消费气氛[20] - 公司将继续在合适地区开设更多餐厅，专注提供不同菜式带来特别客户体验[20] 股权结构 - 截至2023年6月30日，董事邝先生、邝女士分别持有7.5亿股，股权百分比为75%；郭耀松先生持有117万股，股权百分比为0.12%[47] - 2023年6月30日公司已发行股份10亿股[50][51] - Future More持有7.5亿股股份，占已发行股份75%[50][51] - 邝先生、叶燕琼女士、邝女士、邝大荣先生及邝静儿女士分别拥有Future More 14%、18%、18%、25%及25%权益[50][51] 购股权及证券交易 - 自购股权计划采纳以来，公司未授出任何购股权，2023年6月30日无尚未行使购股权[53] - 截至2023年6月30日止三个月，公司无赎回、购买或出售上市证券行为[55] 合规与管治 - 截至2023年6月30日止三个月，未发现董事或控股股东等与集团业务有竞争或利益冲突[57] - 全体董事确认在截至2023年6月30日止三个月遵守证券交易行为守则[58] - 截至2023年8月10日，公司采纳并遵守企业管治守则适用条文，但偏离第C.2.1条[59] - 截至2023年6月30日止三个月，邝先生兼任主席及行政总裁[60] - 报告日期，公司维持GEM上市规则订明的公众持股量[62] - 报告财务资料未经公司独立核数师审核[63] - 公司已成立审核委员会，职责为审阅及监督集团财务申报过程以及内部控制及风险管理制度[63] - 审核委员会由全体独立非执行董事黎明辉先生（主席）、郑利龙博士及郭耀松先生组成[63] - 审核委员会认为未经审核简明综合财务报表乃根据适用会计准则及GEM上市规则项下规定编制，且已作出充足披露[63] 后续事项 - 自2023年6月30日起至报告日期，无对集团构成重大影响的事件发生[64] 税务情况 - 公司须缴纳香港利得税，按利润乘以16.5%（2022年：16.5%）的估计年度实际税率计算，一家附属公司适用利得税两级制[18] 每股计算 - 用于计算每股基本及摊薄（亏损）/盈利的普通股加权平均数为100万股[19]

财务业绩 - 截至2023年6月30日止三个月，公司收入约5690万港元，较去年同期约5460万港元增加约230万港元或4.2%[13] - 截至2023年6月30日止三个月，公司录得亏损净额约170万港元，去年同期则为纯利约410万港元[14] - 2023年第一季度已售存货成本为2042.3万港元，去年同期为2005.9万港元[16] - 2023年第一季度毛利为3645.5万港元，去年同期为3454.3万港元[16] - 2023年第一季度员工成本为1775.7万港元，去年同期为1220.9万港元[16] - 2023年第一季度折旧为943.4万港元，去年同期为927.2万港元[16] - 2023年第一季度除税前亏损为170.3万港元，去年同期溢利为405.3万港元[16] - 2023年第一季度每股基本及摊薄亏损为0.17港仙，去年同期每股盈利为0.41港仙[16] - 2023年4月1日至6月30日期内亏损及全面收益总额为170.3万港元，2022年同期溢利及全面收益总额为405.3万港元[17] - 2023年6月30日保留盈利为306.8万港元，较2023年4月1日的477.1万港元减少[17] - 截至2023年6月30日止三个月餐厅营运收入为5687.8万港元，2022年同期为5460.2万港元[24] - 2023年除税前亏损，2022年除税前溢利，主要因各项成本及开支变化[24] - 2023年每股基本亏损为0.001703港元，2022年每股基本盈利为0.004053港元[26] - 2023年4 - 6月公司营业额约5690万港元，较去年同期约5460万港元增加约4.2%[30] - 截至2023年6月30日止三个月，收入约5690万港元，较去年同期增加约230万港元或4.2%[34] - 同期已售存货成本约2040万港元，较去年增加约30万港元或1.45%[35] - 毛利约3650万港元，较去年增加约200万港元或5.8%，毛利率从63.2%升至64.1%[36][37] - 其他收入及其他收益从约170万港元减至约2.4万港元，主要因政府资助归零[39] - 员工成本约1780万港元，较去年增加约560万港元或45.9%[41] - 租金及相关开支从约370万港元减至约350万港元[43] - 燃料及公用设施开支从约130万港元增至约160万港元[45] - 行政开支约500万港元，较去年增加约30万港元或6.4%[46] - 2023年二季度公司亏损约170万港元，去年同期盈利约410万港元[50] 股息政策 - 董事会议决不宣派股息[14] - 董事会决定不就2023年6月30日止三个月宣派股息[28] - 截至2023年6月30日，集团无重大外汇风险、资本承担、或然负债，资本结构无变动，董事会决定不宣派股息[55][56][57][58][59] 餐厅运营 - 2023年5月葵芳MS餐厅租约期满交还给业主[30] - 公司将继续在合适地区开设更多餐厅，提供不同菜式[31] - 公司在香港经营11间餐厅，涵盖多种菜系品牌[32] 股权结构 - 2023年6月30日，董事及主要行政人员中，邝先生和邝女士分别通过受控制法团权益持有7.5亿股，股权百分比75%；郭耀松先生个人权益持有117万股，股权百分比0.12%[60] - 2023年6月30日，已发行股份为10亿股，上述股权百分比以此为基准计算[63] - 邝先生和邝女士在相联法团Future More分别持有14%和18%的股份[64] - 2023年6月30日，主要股东中，Future More实益拥有7.5亿股，股权百分比75%；叶燕琼女士、邝大荣先生、邝静儿女士通过受控制法团权益分别拥有7.5亿股，股权百分比75%[65] - Future More由邝先生、叶燕琼女士、邝女士、邝大荣先生及邝静儿女士分别拥有14%、18%、18%、25%及25%权益[62][66] 购股计划 - 购股计划于2018年3月23日获公司股东有条件批准并采纳，自采纳以来未授出任何购股权，截至2023年6月30日无尚未行使购股权[70][71] 公司安排 - 截至2023年6月30日止三个月内，除购股计划外，公司、控股公司或附属公司未订立使董事通过收购股份或债权证获利的安排[72] - 截至2023年6月30日止三个月，公司无赎回、购买或出售在联交所上市及买卖的证券[73] - 截至2023年6月30日止三个月，董事不知悉存在与集团业务构成竞争的业务及权益和利益冲突[74] - 全体董事确认在截至2023年6月30日止三个月遵守证券交易行为守则[75] - 公司采纳及遵守企业管治守则适用条文，但C.2.1条除外[76] - 截至2023年6月30日止三个月，邝先生兼任主席及行政总裁，董事会认为此安排符合集团利益[77] 上市相关 - 截至报告日期，公司维持GEM上市规则订明的公众持股量[79] 审核委员会 - 公司已成立审核委员会，其书面职权范围符合规定[80] - 审核委员会由黎明辉先生、郑利龙博士及郭耀松先生组成[81] - 审核委员会认为未经审核简明综合财务报表按规定编制且披露充足[82] 后续事件 - 2023年6月30日至报告日期无对集团构成重大影响的事件[83] 税务情况 - 2023年及2022年香港利得税税率分别为16.5%，一家附属公司适用利得税两级制[25]

财务业绩 - 本年度公司营业额约2.504亿港元，较去年的2.028亿港元增加约23.5%[8] - 本年度公司溢利净额400万港元，去年则亏损490万港元[8] - 截至2023年3月31日止年度，公司营业额约2.504亿港元，较去年约2.028亿港元增加约23.5%[14] - 截至2023年3月31日止年度，已售存货成本约为8940万港元，较上一年度约7470万港元增加约19.7%[19] - 截至2023年3月31日止年度，毛利约为1.61亿港元，较上一年度约1.281亿港元增加约25.7%；整体毛利率由约63.2%上升至约64.3%[22] - 截至2022年及2023年3月31日止年度，其他收入及其他收益分别维持于约850万港元及830万港元[23] - 员工成本由截至2022年3月31日止年度约6370万港元增加约18.5%至截至2023年3月31日止年度约7550万港元[24] - 折旧由截至2022年3月31日止年度约3820万港元增加至截至2023年3月31日止年度约4110万港元[25] - 租金及相关开支由截至2022年3月31日止年度约1320万港元增加约15.2%至截至2023年3月31日止年度约1520万港元[28] - 燃料及公用设施开支由截至2022年3月31日止年度约470万港元增加约34.0%至截至2023年3月31日止年度约630万港元[29] - 截至2023年3月31日止年度，公司录得溢利约400万港元，而截至2022年3月31日止年度则录得亏损约490万港元[36] - 2023年3月31日流动比率为1.0，速动比率为1.0，资产负债比率为7.0%；2022年分别为0.9、0.9、17.2%[37] - 2023年3月31日公司拥有人应占集团权益总额约4670万港元，2022年为4270万港元[42] - 2023年3月31日集团现金及现金等价物约为4490万港元，2022年为2880万港元[42] - 截至2023年3月31日止年度，营运所得现金约6290万港元，2022年为2690万港元[42] - 2023年3月31日集团银行借款总额约为330万港元，2022年为730万港元[42] - 2023年3月31日集团已抵押银行存款约200万港元，与2022年持平[44] - 2023年五大供应商占总采购额约61.9%，2022年为60.1%；最大供应商占2023年总采购额约47.3%，与2022年持平[153] - 2023年慈善捐款合共36,000港元，与2022年相同[160] - 2023年可供分派予权益股东的储备总额约为0.6百万港元，2022年为3.4百万港元[165] - 截至2023年3月31日止年度，集团向鲜运购入食品总额为4070.9万港元，2022年为3525.1万港元[181] 餐厅运营 - 2022年4月香港政府推出新一轮消费券计划，每名合资格居民最多可获10,000港元消费券，刺激消费气氛[13] - 2022年7月，位于青衣青衣城以「犇殿」品牌经营的餐厅开业[13] - 2023年公司续租位于九龙湾德福广场以「Mr. Steak」品牌经营的餐厅以及位于东涌东荟城以「Hana」品牌经营的餐厅的租赁[8] - 2023年公司退租位于铜锣湾以「Marbling」品牌经营的餐厅的处所[8] - 本年度内旗下餐厅顾客人次上升，抵销部分餐厅结业影响[13] - 2023年3月31日，公司在香港经营12间供应不同菜式的餐厅，与2022年数量相同[16] - 公司将在合适地区开设更多餐厅，专注提供不同菜式带来特别客户体验[9] 公司展望与策略 - 公司在疫情期间保持财务韧性，未来对旗下餐饮业务感到乐观[9] - 2023年7月发放2023年消费券计划第二期，公司认为消费气氛将改善，商业环境将受惠[9] 公司治理 - 鄺大華68歲，是公司共同創辦人、董事會主席等，負責集團整體管理及策略規劃，有逾30年餐飲業經驗[63] - 鄺文蕊38歲，是董事會副主席兼執行董事，負責集團策略規劃等，有逾10年業務管理及店舖租賃經驗[64] - 林安輝61歲，是執行董事，負責集團旗下餐廳整體管理，有逾40年餐廳經營管理經驗[65] - 公司致力履行對股東的責任，保障及提升股東價值[72] - 截至2023年3月31日止年度，公司已採納及遵守企業管治守則所載所有適用守則條文，惟第C.2.1條除外[74] - 公司已採納交易必守標準規管董事證券交易，全體董事已確認遵守，其他僱員也須遵守不遜於該標準的書面指引，未發現不遵守情況[75] - 集團日常營運及業務管理授權執行董事連同其他高級行政人員負責，管理層定期向董事會匯報[76] - 董事會主要負責監察及監督集團商業事務管理及整體表現，制定業務計劃及策略等[78] - 董事會已成立董事委員會並委派多項職責，職責包括監控集團營運及財務表現等[78] - 董事可全面存取集團資料，有權徵求獨立專業意見，費用由公司承擔[78] - 董事会由6名董事组成，独立非执行董事占比50%，超GEM上市规则规定[79] - 本年度各董事均参与A（出席研讨会等）和B（阅读相关报刊资料）类型的持续专业发展课程[86] - 董事会预定每年举行4次定期会议，各董事董事会会议出席率均为100%[88] - 2023年3月31日，员工团队中女性占38.3%，男性占61.7%[92] - 本年度邝先生兼任集团主席和行政总裁，董事会认为此安排符合集团最佳利益[93] - 董事会设立审核、提名、薪酬和执行四个委员会[94] - 审核委员会由全体独立非执行董事组成，黎先生为主席[95] - 本年度审核委员会举行五次会议，审议批准相关财务报表草案[98] - 审核委员会认为本年度综合财务报表符合准则和规则且披露充足[99] - 本年度提名委员会举行一次会议，就董事相关事宜向董事会提建议[103] - 提名委员会按步骤程序为董事会提供委任董事建议[106] - 薪酬委员会由全体独立非执行董事组成，郭先生为主席[109] - 薪酬委员会本年度举行一次会议，就薪酬相关事宜提建议[113] - 2023年6月13日薪酬委员会会议检讨董事及高级管理层薪酬相关事宜并向董事会提建议[114] - 执行董事与公司订立自2021年3月23日起为期三年服务协议，独立非执行董事订立自同日起三年委任函[115][116] - 每届股东大会至少三分之一董事轮值退任，董事最少每三年轮值退任一次[119] - 董事以外高级管理层薪酬零至100万港元的有2人[121] - 国卫会计师事务所获聘为独立核数师，年度审核服务酬金503千港元，非审核服务酬金27千港元，总计530千港元[123][124] - 公司设有风险管理及内部监控制度，最少每年审阅其有效性[126] - 为筹备上市委聘独立内部监控顾问评估内部监控制度，未发现重大缺失[129] - 董事会本年度委聘独立内部监控顾问检讨风险管理及内部监控制度成效，未发现重大缺失[129] - 集团处理及传播内幕消息遵循相关规定，严禁未经授权使用保密或内幕消息[130] - 集团制定程序回应外界查询，仅执行董事获授权与外界沟通[130] - 2019年8月1日起委任潘子恒为公司秘书，其向公司提供企业秘书服务[132] - 潘先生本年度出席超15小时相关持续专业发展培训[133] - 持有不少于公司附有投票权缴足股本10%的股东有权要求召开股东特别大会[136] - 公司采纳股东通讯政策，认为该政策有效[144] - 2019年1月1日董事会批准并采纳股息政策，股息宣派由董事会酌情决定[145] - 2022年8月2日公司通过特别决议案采纳经修订及重列组织章程大纲及细则[146] - 董事会不建议就2023年派付末期股息，2022年也无派息[155] - 2023年股东周年大会上，黎先生及郭先生将轮值退任董事并符合资格重选连任[169] - 各执行董事与公司服务协议、独立非执行董事与公司委任函自2021年3月23日起为期三年[174] - 2023年3月1日股东特别大会批准新总供应协议，自2023年4月1日至2026年3月31日生效[176] 其他事项 - 集团为投资控股公司，主要业务为在香港提供餐饮服务[150] - 集团截至2023年3月31日止年度的业务回顾载于年报第3至11页[151] - 集团过去五个财政年度已公布业绩及资产负债概要载于年报第114页[152] - 除招股章程及年报披露外，2023年3月31日集团无其他重大投资或资本资产计划[158] - 2023年公司无赎回、购买或出售在联交所上市及买卖的股份[163] - 公司组织章程细则或开曼群岛法例无优先购买权条文[162] - 2023年股东周年大会将于7月28日上午11时在香港数码港道100号数码港3座F区3楼1号演讲室举行[188] - 公司将在7月24日至7月28日暂停办理股份过户登记手续，未登记股东须在7月21日下午4时30分前办理[189] - 集团实施多项绿色措施，年内运营符合香港本地环保法规，独立ESG报告将与年报一同发布[190] - 回顾年度，集团遵守可能对业务及运营造成重大影响的相关法规[191] - 回顾年度，集团与供应商、顾客及其他持份者无严重或重大纠纷[192] - 截至2023年3月31日止年度，董事不知悉存在与集团业务构成竞争或利益冲突的情况[195] - 公司接获相关人士确认书，表明其已全面遵守不竞争契据责任，独立董事信纳其已遵守条文[195] - 公司接获各独立董事独立身份确认书，认为各独立董事均属独立[196] - 除综合财务报表附注29披露交易外，公司或附属公司无其他董事或相关实体拥有重大权益的重大交易[180] - 2023年3月31日已发行股份为10亿股[200] - 邝先生通过受控制法团权益持有7.5亿股股份，股权百分比为75%[199] - 邝女士通过受控制法团权益持有7.5亿股股份，股权百分比为75%[199] - 郭耀松先生通过个人权益持有117万股股份，股权百分比为0.12%[199] - 2017年11月23日，邝先生等五人订立一致行动契据，被视为于Future More名下占公司已发行股本75%的股份中拥有权益[200] - 2023年3月31日，Future More持有7.5亿股股份，邝先生等五人分别拥有其14%、18%、18%、25%及25%权益[200]

财务业绩 - 公司2022/2023年度营业额约2.504亿港元，较去年的2.028亿港元增加约23.5%[15] - 公司本年度溢利净额400万港元，去年则亏损490万港元[15] - 截至2023年3月31日止年度，公司餐厅业务营业额约2.504亿港元，较去年约2.028亿港元增加约23.5%[23] - 截至2023年3月31日止年度，已售存货成本约为8940万港元，较上一年度约7470万港元增加约19.7%[25] - 截至2023年3月31日止年度，毛利约为1.61亿港元，较上一年度约1.281亿港元增加约25.7%[27] - 整体毛利率由2022年约63.2%上升至2023年约64.3%[28] - 2022年和2023年3月31日止年度，其他收入及其他收益分别维持于约850万港元及830万港元[29] - 员工成本由2022年约6370万港元增加约18.5%至2023年约7550万港元[31] - 折旧由2022年约3820万港元增加约290万港元至2023年约4110万港元[33] - 截至2023年3月31日止年度公司录得溢利约400万港元，而2022年同期录得亏损约490万港元[42] - 租金及相关开支从2022年约1320万港元增加约200万港元或15.2%至2023年约1520万港元[35] - 燃料及公用设施开支从2022年约470万港元增加约160万港元或34.0%至2023年约630万港元[36] - 行政开支从2022年约1890万港元增加约280万港元或14.8%至2023年约2170万港元[37] - 融资成本从2022年约300万港元增加约130万港元或43.3%至2023年约430万港元[38] - 2022年确认所得税抵免约30万港元，2023年确认所得税开支约120万港元[39] - 2023年3月31日公司拥有人应占集团权益总额约4670万港元，2022年为4270万港元[44] - 2023年3月31日集团现金及现金等价物约为4490万港元，2022年为2880万港元[44] - 截至2023年3月31日止年度，营运所得现金约6290万港元，2022年为2690万港元[45] - 2023年3月31日集团银行借款总额约为330万港元，2022年为730万港元[46] - 2023年3月31日，公司可供分派给权益股东的储备总额约为0.6百万港元，2022年为3.4百万港元[168] 业务运营 - 第一季度香港爆发第五波疫情，旗下餐厅盈利能力受影响[13] - 公司重新评估业务策略，续租两家餐厅，退租铜锣湾一家餐厅[14] - 香港政府解除防控措施后，公司业务第四季度表现良好[15] - 2022年消费券计划下，每名合资格居民可获最多10,000港元消费券，刺激了消费气氛[20] - 2022年7月，“犇殿(TY)”餐厅开业，加上“犇殿(OC)”贡献，旗下餐厅顾客人次上升[21][22] - 截至2023年3月31日，公司在香港经营12间供应不同菜式的餐厅，与2022年数量相同[24] - 公司为投资控股公司，集团主要业务为在香港提供餐饮服务[152] - 集团客户主要为散客，无单一依赖客户[155] - 集团五大供应商占2023年总采购额约61.9%，2022年为60.1%；最大供应商占2023年总采购额约47.3%，与2022年持平[156] - 截至2023年3月31日，集团并无其他有关重大投资或资本资产的计划[161] - 截至2023年3月31日止年度，公司并无赎回上市及买卖的任何股份，公司及其附属公司亦无购买或出售任何公司股份[166] 资金运用 - 自上市至2023年3月31日，所得款项净额计划金额和经修订用途计划金额均为3960万港元，实际动用3630万港元，未动用330万港元，预计2024年3月31日或之前动用完毕[55] - 截至2023年3月31日，约2060万港元用于开设东涌Hana、犇殿(TF)、犇殿(OC)及犇殿(TY) [55] - 截至2023年3月31日，约330万港元用于装修现有餐厅[55] - 截至2023年3月31日，为推广品牌及餐厅产生营销开支[55] 公司治理 - 公司执行董事会主席、副主席及执行董事分别为邝大华先生、邝文蕊女士和林安辉先生，独立非执行董事为黎明辉先生和郑利龙博士[65][66][67][68][69] - 截至2023年3月31日止年度，公司已采纳及遵守企业管治守则所载所有适用守则条文，惟第C.2.1条除外[76] - 公司已采纳GEM上市规则第5.48至5.67条所载证券交易的必守标准，全体董事确认遵守[77] - 可能拥有公司未公布内幕消息的集团其他雇员须遵守书面指引，公司未发现违规情况[78] - 集团日常营运及业务管理授权执行董事连同其他高级行政人员负责，管理层定期向董事会汇报[79] - 董事会主要负责监察及监督集团商业事务管理及整体表现，已成立董事委员会并委派职责[80] - 年报日期，董事会包括六名董事，独立非执行董事总人数占董事会成员50%，超过GEM上市规则规定[83] - 本年度公司有三名独立非执行董事，符合GEM上市规则有关人数及专业资格规定[86] - 公司接获各独立非执行董事独立身分确认书，认为全体独立且符合独立指引[87] - 董事会主席最少每年与独立非执行董事举行一次其他执行董事避席的会议[87] - 各董事首次获委任时接获正式、全面及特设的入职须知[88] - 各董事本年度参与持续专业发展课程类型为A和B[89] - 董事会预定每年举行四次定期会议，提前14日通知，其他会议合理时间通知[90] - 各董事出席董事会、审核委员会等会议及股东大会记录良好[92] - 本年度邝先生兼任集团主席兼行政总裁[97] - 董事会设立审核、提名、薪酬及执行四个委员会[98] - 审核委员会由全体独立非执行董事组成，黎先生为主席[99] - 审核委员会本年度举行五次会议，审议多项财务报表草案[101] - 公司遵守GEM上市规则第5.28条关于审核委员会的规定[102] - 审核委员会认为本年度综合财务报表符合准则及规则且披露充足[103] - 提名委员会自上市日期起成立，由两名独立非执行董事郑博士及郭先生以及主席、执行董事兼行政总裁邝先生组成，邝先生为提名委员会主席[105] - 本年度提名委员会举行一次会议，检讨董事会架构、人数及组成等并提出建议[107] - 提名委员会按步骤程序就委任董事向董事会提供建议，考虑多方面条件评估候选人[110][111] - 薪酬委员会自上市日期起成立，由全体独立非执行董事黎先生、郑博士及郭先生组成，郭先生为薪酬委员会主席[113] - 本年度薪酬委员会举行一次会议，检讨董事及高级管理层薪酬相关事宜并向董事会提出建议[115] - 董事会负责履行企业管治职能，包括制订及检讨公司的企业管治政策等[117] - 各执行董事与公司订立自2021年3月23日起为期三年的服务协议[118] - 各独立非执行董事与公司订立自2021年3月23日起为期三年的委任函[118] - 至少三分之一董事需在股东周年大会轮值退任，且最少每三年轮值一次[121] - 高级管理层薪酬零至100万港元的有2人[125] - 本年度已付/应付独立核数师国卫酬金总计53万港元，其中审核服务50.3万港元，非审核服务2.7万港元[126] - 公司最少每年审阅风险管理及内部监控制度有效性[127] - 独立内部监控顾问评估集团内部监控制度无重大缺失[129] - 集团将继续委聘外部专业顾问进行内部监控检讨并考虑设内部审计部[130] - 公司自2019年8月1日起委任潘子恒为公司秘书[132] - 潘子恒本年度出席超15小时相关持续专业发展培训[133] - 组织章程细则或开曼群岛法例未准股东在股东周年大会提建议或决议案，可召股东特别大会[134] - 持有公司附有投票权缴足股本10%的股东有权要求董事会召开特别股东大会[135] 股息政策 - 公司未就截至2023年3月31日止年度派付或建议派付股息（2022年：无）[59] - 董事会不建议就2023年派付末期股息，2022年也无派息[160] - 股息宣派由董事会酌情决定，需考虑集团业务表现等多因素[146][147] 股东相关 - 股东可向公司香港股份过户登记分处或总部查询股权等事宜[140][141] - 公司认为股东通讯政策有效，持续推动投资者关系[143][145] - 公司将通过财务报告、公告等向股东传达资料[144] - 2023年股东周年大会将于7月28日上午11时在香港数码港举行，通告将适时刊发派发[190] - 公司7月24日至28日暂停办理股份过户登记，未登记股东须7月21日下午4时30分前办理[191] - 2023年股东周年大会上，黎先生及郭先生将轮值退任董事并符合资格重选连任[171] 持续关连交易 - 鲜运与MS Restaurant于2019年11月8日订立总供应协议，2022年12月21日订立新总供应协议，自2023年4月1日至2026年3月31日生效[177][178] - 除Future More及其联系人放弃表决外，股东已通过决议案批准新总供应协议，Future More实益拥有750,000,000股股份，相当于公司已发行股份约75%[178] - 截至2023年3月31日止三个财政年度，集团将按总供应协议向鲜运购买食品，鲜运为公司关连人士，此为持续关连交易[183] - 截至2023年3月31日止年度，集团向鲜运购入食品总额为4070.9万港元，2022年为3525.1万港元[184] - 独立非执行董事确定总供应协议年内交易在集团日常业务进行，按一般或更佳商业条款订立，条款公平合理且符合股东利益[185] - 公司独立核数师确定持续关连交易获董事会批准，以集团定价政策和相关协议为依据，未超年度上限[186] 社会责任与合规 - 集团致力推广环境及社会可持续发展，实施多项绿色措施，营运符合香港环保法规[192] - 回顾年度，集团遵守可能对业务及营运造成重大影响的相关法规[193] - 回顾年度，集团与供应商、顾客及其他持份者无严重或重大纠纷[194] - 截至2023年3月31日止年度，董事不知悉相关人士与集团业务有竞争及利益冲突[195] - 截至2023年3月31日，集团慈善捐款共36,000港元，与2022年持平[163] 股权结构 - 截至2023年3月31日，邝先生通过受控制法团权益持有公司股份7.5亿股，股权百分比为75%[200] - 截至2023年3月31日，邝女士通过受控制法团权益持有公司股份7.5亿股，股权百分比为75%[200] - 截至2023年3月31日，郭耀松先生通过个人权益持有公司股份117万股，股权百分比为0.12%[200] - 2017年11月23日，邝先生等订立一致行动契据，被视为于Future More名下占公司已发行股本75%的股份中拥有权益[200] 其他 - 2023年3月31日，集团聘用雇员约209名（2022年：200名）[60] - 2023年3月31日及年报日期，概无根据购股计划授出的未行使购股，该年度亦无购股获行使、注销或失效[63] - 2023年3月31日员工团队中女性占38.3%，男性占61.7%[96] - 公司已就对其董事提出的潜在法律行动作出及维持合适董事责任保险[172] - 公司薪酬委员会将参照职责、工作量、付出时间及集团表现，检讨及厘定董事薪酬及补偿组合[176] - 公司于2022年8月2日通过特别决议案采纳经修订及重列组织章程大纲及细则[149]

公司基本信息 - 公司于2017年11月8日在开曼群岛注册成立，2018年4月16日在GEM上市[11] - 公司为投资控股公司，附属公司主要在香港从事餐饮服务[12] 财务数据 - 九个月整体情况 - 截至2022年12月31日止九个月，公司收入约1.899亿港元，较去年同期增加约500万港元或2.7%[7] - 截至2022年12月31日止九个月，公司录得纯利约880万港元，较去年同期增加约450万港元或104.7%[7] - 截至2022年12月31日止九个月，公司股本为1000万港元，股份溢价为3193.9万港元，保留盈利为955.4万港元[9] - 截至2022年12月31日止九个月，餐厅营运收入为189,884千港元，2021年同期为184,884千港元[19] - 截至2022年12月31日止九个月，已售存货成本为68,519千港元，2021年同期为67,527千港元[20] - 截至2022年12月31日止九个月，物业、厂房及设备折旧为3,146千港元，2021年同期为2,448千港元[20] - 截至2022年12月31日止九个月，使用权资产折旧为26,930千港元，2021年同期为26,569千港元[20] - 截至2022年12月31日止九个月，雇员福利开支（包括董事酬金）为49,430千港元，2021年同期为51,204千港元[20] - 截至2022年12月31日止九个月，所得税开支中递延税项开支为0千港元，2021年同期为 - 1,064千港元[22] - 截至2022年12月31日止九个月，公司营业额约18990万港元，较去年同期约18490万港元增加约2.7%[26] - 截至2022年12月31日止九个月，每股基本盈利计算所用盈利为8750千港元，加权平均普通股股数为1000000千股[23] - 截至2022年12月31日止九个月，收入约18990万港元，较去年同期增加约500万港元或2.7%[30] - 截至2022年12月31日止九个月，已售存货成本约为6850万港元，较去年同期增加约100万港元或1.5%[31] - 截至2022年12月31日止九个月，毛利约为12140万港元，较去年同期增加约400万港元或3.4%，毛利率由约63.5%上升至约63.9%[33] - 其他收入及其他收益由截至2021年12月31日止九个月约90万港元增加至截至2022年12月31日止九个月约230万港元[34] - 员工成本由截至2021年12月31日止九个月约5120万港元减少约180万港元或3.5%至截至2022年12月31日止九个月约4940万港元[35] - 截至2022年12月31日止九个月溢利约为880万港元，较2021年同期约430万港元增加约450万港元[44] - 物业、厂房及设备折旧由2021年同期约2900万港元略增至2022年约3010万港元[37] - 租金及相关开支由2021年同期约1090万港元增加约80万港元或7.3%至2022年约1170万港元[38] - 燃料及公用设施开支由2021年同期约390万港元增加约80万港元或20.5%至2022年约470万港元[39] - 行政开支由2021年同期约1560万港元增加约60万港元或3.8%至2022年约1620万港元[41] - 融资成本由2021年同期约230万港元增加约60万港元至2022年约290万港元[42] - 2022年12月31日，集团已抵押银行存款约为200万港元，与2022年3月31日持平[46] - 截至2022年12月31日止九个月，集团无重大投资、收购及出售附属公司等事项[47] 财务数据 - 第四季度情况 - 2022年第四季度收入为6909.9万港元，2021年同期为6350.6万港元[8] - 2022年第四季度除税前溢利为303.7万港元，2021年同期为102.5万港元[8] - 2022年第四季度期内溢利及全面收益总额为303.7万港元，2021年同期为73.6万港元[8] - 2022年基本及摊薄每股盈利为0.88港仙，2021年为0.43港仙[8] 股息政策 - 董事会决定截至2022年12月31日止九个月不会宣派股息[6] - 董事会决定不会就截至2022年12月31日止九个月宣派股息[25] 税务政策 - 200万港元内的估计应课税溢利按8.25%计算香港利得税，超过200万港元的部分按16.5%计算[22] 会计准则应用 - 本集团于2022年4月1日起开始的财政期间首次应用新订及经修订香港财务报告准则，无重大影响[16] 餐厅运营情况 - 2022年7月，公司位于青衣青衣城以「犇殿」品牌经营的新餐厅开业[26] - 2023年1月，铜锣湾以「Marbling」品牌经营的餐厅无法续租，已交还处所[58] 公司展望 - 公司预期香港商业环境将受益于跨境活动增加，同时会考虑全球利率及通胀率波动对经营开支的影响[27] 上市所得款项使用情况 - 上市所得款项净额约3960万港元，截至2022年12月31日实际动用3520万港元，未动用440万港元预期2023年3月31日前悉數動用[54] - 截至2022年12月31日，所得款项净额约2060万港元用于开设东涌Hana、犇殿(TF)、犇殿(OC)及犇殿(TY)[59] - 截至2022年12月31日，所得款项净额约330万港元用于装修现有餐厅[59] 股权结构 - 2022年12月31日，董事及主要行政人员中，邝先生和邝女士分别持有7.5亿股公司股份，股权百分比为75%；郭耀松先生持有117万股，股权百分比为0.12%[60] - 2022年12月31日，邝先生持有相联法团Future More 14股股份，股权百分比为14%；邝女士持有18股，股权百分比为18%[62] - 根据一致行动安排，邝先生、叶燕琼女士、邝女士、邝大荣先生及邝静儿女士被视为于Future More名下的股份（即已发行股份75%）中拥有权益[63][65] - 2022年12月31日，Future More持有7.5亿股股份，由邝先生、叶燕琼女士、邝女士、邝大荣先生及邝静儿女士分别拥有14%、18%、18%、25%及25%权益[63][65] - 上述股权百分比以2022年12月31日已发行股份10亿股为基准计算得出[63][65] - 2022年12月31日，主要股东Future More、叶燕琼女士、邝大荣先生、邝静儿女士分别持有7.5亿股公司股份，股权百分比为75%[65] 购股权计划 - 购股权计划于2018年3月23日获公司股东有条件批准及采纳，上市日期生效，截至2022年12月31日无尚未行使购股权，该期间无购股权获行使、遭注销或已失效[67] 证券交易情况 - 2022年9个月期间公司未赎回、购买或出售在联交所上市及买卖的证券[68][75] 竞争与利益冲突情况 - 截至2022年12月31日止9个月，董事不知悉存在与集团业务构成竞争或利益冲突的情况[69] 企业管治情况 - 公司已采纳及遵守GEM上市规则附录十五所载企业管治守则，但偏离守则条文第C.2.1条，由邝先生兼任主席及行政总裁[71][72] - 截至报告日期，公司维持GEM上市规则所规定公众持股量[73] - 公司组织章程细则或开曼群岛法例无优先购买权条文[74] 审核委员会情况 - 公司成立审核委员会，由黎明辉先生、郑利龙博士及郭耀松先生组成，已审阅集团2022年9个月未经审核简明综合业绩及报告[77]

收入和利润表现 - 收入为120.8百万港元，较去年同期121.4百万港元减少0.6百万港元或0.5%[6] - 纯利为5.7百万港元，较去年同期3.6百万港元增加2.1百万港元或58.3%[6] - 公司期内溢利及全面收益总额为571.3万港元，较去年同期的355.9万港元增长60.5%[12] - 公司餐厅营运收入为12078.5万港元，较去年同期的12137.8万港元微降0.5%[25] - 公司截至2022年9月30日止六个月收入为120.8百万港元，较去年同期121.4百万港元减少0.5%[47][51] - 截至2022年9月30日止六个月溢利约为5.7百万港元，较2021年同期约3.6百万港元增加约2.1百万港元[66] - 每股基本及摊薄盈利为0.57港仙[8] - 每股基本盈利為5.713港元（5,713千港元/1,000千股），同比增長60.5%[30] 成本和费用变化 - 毛利为75.6百万港元，较去年同期78.3百万港元减少[8] - 员工成本为29.7百万港元，较去年同期33.1百万港元减少[8] - 租金及相关开支为7.7百万港元，较去年同期6.8百万港元增加[8] - 已售存货成本达45.1百万港元，同比增加4.6%（增加2.0百万港元），主要因全球通胀推高食物采购成本[52] - 毛利率由64.5%下降至62.6%，主要受食物采购成本上升影响[55] - 员工成本减少10.3%至29.7百万港元，因获得政府补贴及门店结构调整[57] - 租金及相关开支增加13.2%至7.7百万港元，因消费气氛改善导致营业额租金上升[60] - 燃料及公用设施开支上升20.0%至3.0百万港元，因新开火锅店能耗较高[61] - 物业、厂房及设备折旧略减至19.5百万港元，受新店开业与旧店结业抵消影响[58] - 截至2022年9月30日止六個月，公司除稅前溢利扣除項目中已售存貨成本達45,147千港元，同比增長4.7%[28] - 使用權資產折舊費用為17,460千港元，較去年同期18,489千港元下降5.6%[28] - 僱員福利開支總額29,659千港元，同比減少10.4%[28] - 行政开支保持稳定，截至2021年9月30日止六个月约为10.4百万港元，截至2022年9月30日止六个月约为10.3百万港元[62] 其他收入和收益 - 公司获得政府补贴120.0万港元，去年同期无此项收入[26] - 公司Covid-19相关租金宽免为40.7万港元，较去年同期的24.3万港元增长67.5%[26] - 公司保险赔偿收入为39.0万港元，较去年同期的5.0万港元大幅增长680.0%[26] - 其他收入及其他收益增至2.2百万港元，主要来自第六轮防疫抗疫基金资助[56] - 2022年六個月期間所得稅開支為0港元，去年同期為-775千港元[28] 融资成本 - 公司融资成本为197.3万港元，较去年同期的158.1万港元增长24.8%[27] - 公司租赁负债利息为184.0万港元，较去年同期的136.9万港元增长34.4%[27] - 公司银行借款利息为10.4万港元，较去年同期的21.2万港元下降50.9%[27] - 融资成本由截至2021年9月30日止六个月约1.6百万港元增加约0.4百万港元至截至2022年9月30日止六个月约2.0百万港元[64] 现金流状况 - 现金及银行结余为47.3百万港元，较期初28.8百万港元增加[9] - 公司经营活动所得现金净额为4265.4万港元，较去年同期的3731.2万港元增长14.3%[14] - 公司期末现金及现金等价物为4728.0万港元，较去年同期的5706.0万港元下降17.1%[14] - 现金及现金等价物由2022年3月31日约28.8百万港元增加至2022年9月30日约47.3百万港元[72] - 经营活动所得现金净额截至2022年9月30日止六个月约为42.7百万港元，2021年同期为37.3百万港元[72] 资产负债和借款 - 贸易应付款项为21.0百万港元，较期初5.6百万港元显著增加[9] - 租赁负债总额为73.6百万港元（流动34.8百万，非流动38.8百万）[9][10] - 权益总额为48.5百万港元，较期初42.7百万港元增长[10] - 贸易应收款项总额892千港元，较年初205千港元增长335%[36] - 贸易应付款项总额21,016千港元，较年初5,564千港元增长277.6%[37] - 银行借款总额5,330千港元，较年初7,333千港元下降27.3%[39] - 应付关联方鲜运食品有限公司款项11,523千港元，较年初3,190千港元增长261.2%[37] - 公司向关联方鲜运采购食材，截至财年应付款项为21,011千港元[44] - 上市所得款项净额约39.6百万港元，截至2022年9月30日已动用34.6百万港元，未动用金额为5.0百万港元[68] - 公司权益总额由2022年3月31日约42.7百万港元增加至2022年9月30日约48.5百万港元[72] - 银行借款总额由2022年3月31日约7.3百万港元减少至2022年9月30日约5.3百万港元[72] - 资产负债比率由2022年3月31日17.2%改善至2022年9月30日12.3%[72] - 公司已抵押银行存款约为2.0百万港元[75] - 物业、厂房及设备购置支出4,754千港元，同比增长30.5%[33] 业务运营和结构 - 公司在香港运营13间餐厅，涵盖西餐、日式锅物及台湾火锅等菜系[50] - 集团雇员人数从200名增加至270名，同比增长35%[89] 公司治理和股权结构 - 公司已发行股份总数为1,000,000,000股[85][87] - 主要股东Future More持有750,000,000股股份，占股权75%[86][87] - 董事邝先生通过一致行动安排间接持有公司75%股权[82][85] - 董事邝女士通过一致行动安排间接持有公司75%股权[82][85] - 董事郭耀松先生个人持有1,170,000股股份，占股权0.12%[82] - 邝先生在关联公司Future More中持有14%股权[84][85] - 邝女士在关联公司Future More中持有18%股权[84][85] - 公司自2018年采纳购股权计划以来未授予任何购股权[90] - 董事会主席与行政总裁职务由邝先生一人兼任[94] - 公司已维持GEM上市规则规定的公众持股量[95] - 公司组织章程或开曼群岛法例无优先购买权条款[96] - 全体董事确认遵守证券交易必守标准[97] - 公司未赎回、购买或出售任何上市证券[99] - 审核委员会由3名独立非执行董事组成[100] - 财务资料未经独立核数师审核[100] - 审核委员会认为未审核简明综合财务报表符合会计准则及GEM上市规则[100] - 自2022年9月30日后无重大影响事项发生[101]

收入和利润（同比） - 收入约5460万港元，较去年同期减少160万港元或2.8%[9][10] - 收入同比下降2.8%至54.6百万港元，去年同期为56.2百万港元[18][29] - 录得纯利约410万港元，较去年同期纯利70万港元增加340万港元[9][10] - 公司拥有人应占溢利同比大幅增长482.3%至4.1百万港元，去年同期为0.7百万港元[23] - 期内溢利由0.7百万港元增至4.1百万港元，增幅485.7%[43] - 每股基本盈利为4.05港元，去年同期为0.70港元[23] 成本和费用（同比） - 已售存货成本同比上升1.5%至20.1百万港元，主要受全球通胀导致食物采购成本增加影响[19][30] - 员工成本为1220.9万港元，去年同期为1599.8万港元[10] - 员工成本由16.0百万港元减少至12.2百万港元，降幅23.8%[35] - 折旧开支为927.2万港元，去年同期为991.4万港元[10] - 折旧由9.9百万港元减少至9.3百万港元，降幅6.1%[36] - 租金及相关开支为374.3万港元，去年同期为313.9万港元[10] - 租金及相关开支由3.1百万港元增至3.7百万港元，增幅19.4%[37] - 燃料及公用设施开支为127.6万港元，去年同期为117.2万港元[10] - 燃料及公用设施开支保持稳定，分别为1.2百万港元和1.3百万港元[38] - 行政开支为469.9万港元，去年同期为499.9万港元[10] - 行政开支由5.0百万港元减少至4.7百万港元，降幅6.0%[40] - 融资成本为100.3万港元，去年同期为80.3万港元[10] - 融资成本由0.8百万港元增至1.0百万港元，增幅25%[41] 毛利和毛利率（同比） - 毛利为3454.3万港元，去年同期为3633.1万港元[10] - 毛利同比下降5.0%至34.5百万港元，去年同期为36.3百万港元[32] - 整体毛利率从去年同期的64.6%下降至63.2%[32] 其他财务数据 - 公司保留盈利从期初80.4万港元增至期末485.7万港元[11] - 其他收入及其他收益由0.4百万港元增至1.7百万港元，增幅325%[33] - 公司已抵押银行存款2.0百万港元[45] 业务运营 - 公司在香港经营13间餐厅，包括不同菜系的品牌餐厅[28] - 使用权资产折旧同比下降9.2%至8.4百万港元，去年同期为9.3百万港元[19] 税务 - 香港利得税采用两级制，首200万港元利润按8.25%税率计算，超出部分按16.5%计算[22] 公司治理和股权结构 - 董事邝先生及邝女士各持有公司75%股份[53] - Future More持有公司750,000,000股股份，占已发行股份的75%[56][57] - 邝先生、叶燕琼女士、邝女士、邺大荣先生及邺静儿女士分别拥有Future More的14%、18%、18%、25%及25%权益[56][57] - 公司已发行股份总数为1,000,000,000股[56][57] - 自2018年采纳购股权计划以来，公司未授出任何购股权[59] - 截至2022年6月30日，公司无任何尚未行使购股权[59] - 公司未赎回、购买或出售任何上市证券[61] - 邝先生同时担任主席兼行政总裁职务[66] - 公司维持GEM上市规则要求的充足公众持股量[68] - 审核委员会由三位独立非执行董事组成[69] 期后事项 - 2022年6月30日后至报告日无重大期后事件发生[70]

收入和利润（同比） - 公司年度营业额为202.8百万港元，同比增长17.5%[8] - 收入达202.8百万港元，同比增长30.2百万港元或17.5%[19] - 公司年度净亏损为4.9百万港元，去年同期为盈利3.8百万港元[8] - 公司本年度录得亏损约4.9百万港元，而去年为溢利约3.8百万港元[36] 成本和费用（同比） - 已售存货成本为74.7百万港元，同比增长10.6百万港元或16.5%[20] - 员工成本为63.7百万港元，同比增长9.1百万港元或16.7%[25] - 折旧为38.2百万港元，同比增长2.1百万港元[28] - 租金及相关开支为13.2百万港元，同比减少2.3百万港元或14.8%[29] - 燃料及公用设施开支为4.7百万港元，同比增长1.0百万港元或27.0%[30] - 行政开支为18.9百万港元，同比增长0.6百万港元或3.3%[31] 其他财务数据 - 毛利为128.1百万港元，同比增长19.6百万港元或18.1%[23] - 整体毛利率由62.9%上升至63.2%[23] - 其他收入及其他收益由25.1百万港元减少至8.5百万港元，下降16.6百万港元[24] - 流动比率从1.1下降至0.9，速动比率从1.1下降至0.9[37] - 资产负债比率从23.0%改善至17.2%[37] - 公司拥有人应占权益总额从47.6百万港元下降至42.7百万港元[42] - 现金及现金等价物从46.4百万港元减少至28.8百万港元[42] - 营运所得现金从34.3百万港元下降至26.9百万港元[42] - 银行借款总额从10.9百万港元减少至7.3百万港元[42] - 上市所得款项净额约39.6百万港元，截至2022年3月31日未动用金额为11.5百万港元[52] - 已抵押银行存款约2.0百万港元[44] - 可供分派予股东的储备总额为3.4百万港元，较2021年的22.0百万港元下降84.5%[154] 业务线表现 - 太古康怡广场Mr. Steak餐厅因租约到期于2021年9月关闭[9][14] - 青衣青衣城新开设犇殿品牌餐厅[9] - 将军澳东港城餐厅续租后更名为犇殿[9] - 九龙湾德福广场一期犇殿餐厅自2020年8月开始运营[14] - 西九龙奥海城3期犇殿餐厅自2021年8月开始运营[14] 市场环境与运营 - 香港政府消费券计划向每位合格居民发放5000港元[14] - 第五波疫情导致餐厅晚市堂食受限[8] - 餐厅座位容量限制持续生效[14] - 集团主要业务为在香港提供餐饮服务[139] - 集团客户主要为散客，无依赖单一客户[142] - 五大供应商占集团总采购额约60.1%，最大供应商占比47.3%[142] - 集团与业务伙伴维持良好工作关系，并致力提升服务质量[142] - 集团运营符合香港环保法规且无重大纠纷[176][178] 管理层与董事会 - 公司执行董事鄺大华拥有餐饮业逾30年经验，负责整体管理及策略规划[63] - 公司执行董事鄺文蕊拥有业务管理及店铺租赁逾10年经验，负责策略规划及市场推广[64] - 公司执行董事林安辉拥有餐厅经营及管理逾40年经验，负责旗下餐厅整体管理[65] - 公司独立非执行董事黎明辉担任审核委员会主席及薪酬委员会成员[67] - 公司独立非执行董事郑利龙担任审核委员会、薪酬委员会及提名委员会成员[68] - 公司独立非执行董事郭耀松担任薪酬委员会主席及审核委员会、提名委员会成员[68] - 董事会由6名董事组成，其中独立非执行董事占比50%[78] - 董事会预定每年举行4次定期会议[87] - 2022年董事出席董事会会议记录为4/4（所有董事）[87] - 审核委员会会议出席记录为5/5（所有独立非执行董事）[87] - 薪酬委员会会议出席记录为1/1（所有独立非执行董事）[87] - 提名委员会会议出席记录为1/1（部分董事）[87] - 股东周年大会出席记录为1/1（所有董事）[87] - 董事会于2022年6月24日举行会议批准经审核综合财务报表[87] - 公司为董事责任投保[84] - 董事会于2018年3月23日采纳董事会多元化政策[90] - 审核委员会在年度内举行5次会议审查财务报告[96] - 审核委员会于2022年6月24日批准经审计综合财务报表[97] - 提名委员会在年度内举行1次会议评估董事会结构[101] - 薪酬委员会在年度内举行1次会议审议董事及高管薪酬[107] - 薪酬委员会于2022年6月24日召开薪酬相关事宜会议[108] - 董事会设立4个委员会包括审核/提名/薪酬/执行委员会[92] - 审核委员会由3名独立非执行董事组成[97] - 提名委员会由2名独立非执行董事及行政总裁组成[100] - 薪酬委员会由3名独立非执行董事组成[106] - 公司遵守GEM上市规则第5.28条关于委员会组成要求[97] - 公司执行董事服务协议自2021年3月23日起为期三年[112][163] - 公司独立非执行董事任期自2021年3月23日起为期三年[113] - 公司独立非执行董事委任函自2021年3月23日起为期三年[163] - 公司至少三分之一董事须在每届股东周年大会上轮值退任[113] - 公司董事须最少每三年轮值退任一次[113] - 公司委任的临时空缺董事任期至首次股东大会[115] - 公司委任的新增董事任期至下届股东周年大会[115] - 公司已维持合适的董事责任保险[159] 股东与股权结构 - 控股股东Future More持有750,000,000股股份占总股本75%[185][186] - 董事郭先生个人持有1,170,000股股份占总股本0.12%[185] - 一致行动人士通过Future More分别持股：邝先生14%、叶燕琼女士18%、邝女士18%、邝大荣先生25%、邝静儿女士25%[186] - 公司已发行股份总数1,000,000,000股[186] - 邝先生持有Future More 14%权益，对应14股普通股[188][192] - 邝女士持有Future More 18%权益，对应18股普通股[188][192] - 邝氏家族成员通过一致行动协议共同控制Future More的75%公司股份[192] - Future More于英属处女群岛注册成立[192] - 公司已发行股份总数为基础1,000,000,000股计算股权百分比[192] - 所有董事及控股股东签署的不竞争协议得到全面遵守[181] - 股东需持有不少于10%缴足股本方可要求召开股东特别大会[131] - 2022年股东周年大会定于8月2日举行[174] - 股份过户登记暂停期为7月27日至8月2日[175] - 集团通过财务报告、公告及股东大会等渠道向股东传达信息[135] - 股东可通过邮寄至香港主要营业地点的方式向董事会提出查询[133] 关联方交易 - 向关联方鲜运采购食品总额为35,251,000港元，较2021年的31,032,000港元增长13.6%[169] - 控股股东关联方鲜运由叶燕琼女士(50%)、邝大荣先生(25%)及邝静儿女士(25%)共同拥有[169] - 董事会确认持续关连交易属公平合理且符合股东整体利益[169] - 公司独立非执行董事确认持续关连交易按一般商业条款进行且符合股东整体利益[170] - 独立核数师确认持续关连交易未超过年度上限且符合定价政策[171] 股息与派息政策 - 本年度未派付股息[59] - 集团未就截至2022年3月31日止年度派付末期股息[144] - 集团已制定股息政策，但无具法律约束力的派息承诺[136] 购股权计划 - 公司无未行使购股权，且年度内无购股权行使、注销或失效[60] - 公司已采纳购股权计划，但未向任何董事、雇员或相关人员授出购股权[60] - 购股权计划适用于董事、雇员及对集团有贡献的合资格人士[195][196] - 购股权计划规定任何12个月内行使的股份不得超过已发行股份1%[198] - 超过1%限制的额外购股权授予需经股东大会批准[198] - 董事会在公布业绩前一个月内不得授予购股权[197] 审计与薪酬 - 公司支付独立核数师审计服务费用为503,000港元[118] - 公司支付独立核数师非审计服务费用为27,000港元[118] - 公司支付独立核数师总费用为530,000港元[118] - 公司有2名高级管理人员薪酬在0至1,000,000港元区间[116] - 公司董事酬金由薪酬委员会根据可比较公司薪酬、职位时间及职责等因素批准[60] 其他事项 - 公司雇员人数为200名，较2021年的212名减少约5.7%[60] - 慈善捐款金额为36,000港元，与2021年持平[149] - 公司确认无重大投资或资本资产计划[147] - 公司及其附属公司未购买或出售任何本公司股份[152] - 集团严禁未经授权使用保密或内幕消息[129]