普通股流通股数量及面值 - 截至2019年4月15日，公司普通股流通股数量为9,667,188股，面值0.08美元[2] 净销售额变化 - 2019年2月28日止九个月净销售额为4,034,822美元，2018年同期为4,433,785美元；三个月净销售额2019年为1,261,161美元，2018年为1,375,666美元[7] - 2019年2月28日止三个月，公司合并净销售额为1,261,161美元，较2018年同期的1,375,666美元减少114,505美元，降幅8.3%；九个月净销售额为4,034,822美元，较2018年同期的4,433,785美元减少398,963美元，降幅9.0%[34] - 2019年2月28日结束的九个月和三个月，公司总营收分别为403.5万美元和126.1万美元；2018年同期分别为443.4万美元和137.6万美元[32] 净亏损变化 - 2019年2月28日止九个月净亏损为1,607,730美元，2018年同期为798,211美元；三个月净亏损2019年为678,746美元，2018年为322,491美元[7] - 九个月净亏损从2018年2月28日的798,211美元扩大至2019年2月28日的1,607,730美元[12] - 2019年2月28日结束的九个月和三个月，基本和摊薄每股净亏损分别为0.18美元和0.07美元；2018年同期分别为0.09美元和0.04美元[28] 每股净亏损及加权平均股数变化 - 2019年2月28日基本和摊薄后每股净亏损均为0.18美元，2018年同期为0.09美元；三个月基本和摊薄后每股净亏损2019年为0.07美元，2018年为0.04美元[7] - 2019年2月28日加权平均普通股及普通股等价股基本和摊薄数量为9,103,225股，2018年同期为8,529,009股；三个月基本和摊薄数量2019年为9,322,549股，2018年为8,556,480股[7] 现金及现金等价物等资产变化 - 2019年2月28日现金及现金等价物为917,935美元，2018年5月31日为1,204,903美元[8] - 2019年2月28日应收账款（扣除坏账准备）为1,077,475美元，2018年5月31日为799,940美元[8] - 2019年2月28日存货净额为2,080,284美元，2018年5月31日为2,178,777美元[8] - 2019年2月28日总资产为5,067,927美元，2018年5月31日为5,222,582美元[8] - 2019年2月28日股东权益总额为3,954,471美元，2018年5月31日为4,325,774美元[8] - 截至2019年2月28日和2018年5月31日，存货余额分别为2,080,000美元和2,179,000美元，存货储备分别约为50,000美元和52,000美元[19] - 截至2019年2月28日和2018年5月31日，公司现金及现金等价物分别为917,935美元和1,204,903美元，营运资金分别为3,215,875美元和3,587,221美元[35] - 截至2019年2月28日和2018年5月31日，公司位于墨西哥墨西卡利的总库存分别约为62.3万美元和65.7万美元，净财产和设备分别约为3.9万美元和4.1万美元[32] 客户及供应商占比情况 - 2019年2月28日和2018年5月31日，单一客户分别占总应收账款的56.4%和53.3%；2019年和2018年九个月，单一客户分别占合并销售额的约46.8%和44.0%[16] - 2019年和2018年九个月，两家供应商分别占原材料采购的约33.4%和24.2%[16] 折旧及摊销费用变化 - 2019年和2018年九个月，物业和设备折旧及摊销费用分别为78,118美元和87,479美元[20] - 2019年和2018年九个月，无形资产摊销分别为49,996美元和52,385美元[21] 期权和认股权证情况 - 截至2019年2月28日，期权和认股权证情况：2018年5月31日未行使1,138,625股，授予524,000股，行使(109,500)股，取消或到期(44,250)股，2019年2月28日未行使1,508,875股[23] - 2019年九个月，行使购买109,500股普通股的期权，收益82,990美元；授予524,000份购买普通股的期权，平均购买价格2.61美元[23] - 2019年2月28日后，44,000股公司普通股期权被行使，净收益约31,520美元；公司还出售289,531股普通股，净收益约768,014美元[33] 退货备抵情况 - 截至2019年2月28日和2018年5月31日，退货备抵均为0美元[23] 公司投资情况 - 公司持有波兰分销商约6%的股份，采用成本法核算投资[24] 递延所得税资产估值备抵变化 - 截至2019年2月28日和2018年5月31日，公司递延所得税资产的估值备抵分别约为188.1万美元和154.9万美元[25] 未计入每股亏损计算的反摊薄期权数量变化 - 2019年2月28日结束的三个月和九个月，未计入每股亏损计算的反摊薄期权总数分别为393,865份和592,080份；2018年同期分别为597,645份和569,915份[26] 公司负债情况 - 截至2019年2月28日和2018年5月31日，公司应付账款和应计费用分别为852,985美元和655,599美元，递延租金分别为36,717美元和31,357美元，总计分别为889,702美元和686,956美元[30] 公司融资收益情况 - 2019年2月28日结束的九个月，公司通过市场发行协议出售普通股获得净收益1,011,636美元[31] - 2019财年，公司通过S - 3注册声明出售普通股获得现金1,011,636美元，2018财年为285,733美元；2019财年，公司因行使股票期权获得82,990美元，2018年同期为18,614美元[35] 公司费用及收入变化 - 2019年2月28日止三个月，销售成本占销售额比例从66.2%（910,295美元）增至71.0%（895,237美元）；九个月该比例从66.5%（2,947,652美元）增至72.5%（2,923,615美元）[35] - 2019年2月28日止三个月，销售、一般及行政费用较2018年同期增加141,412美元，增幅32.5%；九个月增加79,726美元，增幅5.7%[35] - 2019年2月28日止三个月，研发费用较2018年同期增加143,543美元，增幅40.6%；九个月增加355,707美元，增幅38.9%[35] - 2019年2月28日止三个月和九个月，其他收入分别较2018年同期增加28,147美元和840美元[35] 公司现金使用情况 - 2019年2月28日止九个月，公司经营活动使用现金1,257,708美元，2018年同期为852,168美元；投资活动使用现金方面，2019年为购买财产设备支出72,947美元、无形资产增加46,226美元，2018年为购买财产设备支出74,303美元[35] 公司专利情况 - 2019年4月8日，公司宣布美国专利商标局为公司InFoods®系列产品颁发首份美国专利许可通知[33][35] 公司经营风险情况 - 公司预计在可预见的未来不支付股息，可能影响股票市场价格[40] - 公司业务受宏观经济衰退影响，结果可能因不可控因素波动，影响股价[40] - 公司面临难以保持竞争力、开发新产品和市场的风险，融资支持发展可能困难[40] - 公司业务受政府机构监管，审批失败、延迟或法规变化可能负面影响经营结果[40] - 原材料供应中断、无法控制利润率、关键人员流失等可能影响公司运营和结果[40] - 恐怖袭击、航运劳工中断、美国边境关闭等因素可能影响公司未来财务结果[40] - 公司面临众多竞争对手，部分对手资源更丰富，可能影响公司业务[40] - 公司销售集中于某些分销商，失去这些分销商可能导致销售显著减少[40] - 公司应收账款集中客户余额高，可能导致应收账款核销[40] 公司股东大会情况 - 公司年度股东大会于2018年12月12日举行，结果见2018年12月14日提交的8 - K表格[42] 公司租赁及合同情况 - 2018年9月1日起，公司在加州尔湾的租赁建筑租金为每月22,279美元；2018年11月起，墨西哥子公司租赁场地租金涨至每月3,140美元[32] - 2018年11月6日，公司与美迪兰工业公司签订三年销售合同；2019年2月22日，与个人签订咨询协议，月费2000美元[32] - 2019年2月5日，公司与独立承包商签订佣金协议；2018年12月17日，与某公司签订协议，成功费为2.5 - 6% [32]

普通股相关数据 - 截至2019年1月14日，公司流通在外的普通股数量为9,324,657股，面值为每股0.08美元[3] - 截至2018年11月30日，未行使期权为1,155,625股，加权平均行使价为1.94美元；上半年行使98,500股，收益75,200美元，授予139,000股，购买价3.62美元/股[19] - 2018年12月20日，公司根据2017年股票期权和限制性股票期权计划，以每股2.25美元的行使价向多名董事和高管授予38.5万份购买普通股的期权[35] - 2018年11月30日后，公司根据S - 3注册声明出售33,390股普通股，获得净收益87,332美元[35] - 2018年11月30日后，2000股公司普通股的期权被行使，购买价格为0.85美元，公司净收益1600美元[35] 净销售额数据 - 2018年和2017年截至11月30日的六个月净销售额分别为2,773,661美元和3,058,119美元，2018年较2017年下降约9.3%；三个月净销售额分别为1,500,791美元和1,613,636美元，2018年较2017年下降约6.9%[6] - 2018年11月30日结束的六个月和2017年同期，公司总营收分别为277.4万美元和305.8万美元；2018年11月30日结束的三个月和2017年同期分别为150.1万美元和161.4万美元[33] - 2018年截至11月30日的三个月，公司合并净销售额为150.0791万美元，较上年同期的161.3636万美元减少11.2845万美元，降幅7.0%；六个月净销售额为277.3661万美元，较2017年的305.8119万美元减少28.4458万美元，降幅9.3%[39] 毛利润数据 - 2018年和2017年截至11月30日的六个月毛利润分别为745,283美元和1,020,762美元，2018年较2017年下降约27%；三个月毛利润分别为408,060美元和506,191美元，2018年较2017年下降约19.4%[6] 总运营费用数据 - 2018年和2017年截至11月30日的六个月总运营费用分别为1,686,006美元和1,535,528美元，2018年较2017年增长约9.8%；三个月总运营费用分别为893,997美元和794,929美元，2018年较2017年增长约12.5%[7] 运营亏损数据 - 2018年和2017年截至11月30日的六个月运营亏损分别为940,723美元和514,766美元，2018年较2017年亏损扩大约82.7%；三个月运营亏损分别为485,937美元和288,738美元，2018年较2017年亏损扩大约68.3%[7] 净亏损数据 - 2018年和2017年截至11月30日的六个月净亏损分别为928,984美元和475,720美元，2018年较2017年亏损扩大约95.3%；三个月净亏损分别为477,244美元和268,661美元，2018年较2017年亏损扩大约77.6%[7] - 2018年和2017年上半年净亏损分别为928,984美元和475,720美元[11] - 2018年11月30日结束的六个月和2017年同期，持续经营业务亏损分别为928,984美元和475,720美元；2018年11月30日结束的三个月和2017年同期分别为477,244美元和268,661美元[27] 现金及现金等价物数据 - 截至2018年11月30日和2018年5月31日，公司现金及现金等价物分别为1,124,914美元和1,204,903美元，2018年11月较5月下降约6.6%[9] - 截至2018年11月30日和2018年5月31日，公司现金及现金等价物分别为112.4914万美元和120.4903万美元，营运资金分别为367.0761万美元和358.7221万美元[42] 应收账款数据 - 截至2018年11月30日和2018年5月31日，公司应收账款（扣除坏账准备后）分别为1,260,547美元和799,940美元，2018年11月较5月增长约57.6%[9] - 2018年和2017年11月30日，分别有两个客户占总应收账款的59.6%和一个客户占53.3%；同一客户在2018年和2017年上半年分别占合并销售额的约44.7%和44.6%[14] 总资产数据 - 截至2018年11月30日和2018年5月31日，公司总资产分别为5,428,762美元和5,222,582美元，2018年11月较5月增长约4%[9] 总股东权益数据 - 截至2018年11月30日和2018年5月31日，公司总股东权益分别为4,412,012美元和4,325,774美元，2018年11月较5月增长约2%[9] 供应商与客户占比数据 - 2018年和2017年上半年，分别有两个供应商和三个供应商占原材料采购的约33.8%和44.2%[14] 存货数据 - 2018年11月30日和5月31日，存货余额分别为2,115,000美元和2,179,000美元，存货储备分别约为79,000美元和52,000美元[16] - 截至2018年11月30日和2018年5月31日，公司位于墨西哥墨西卡利的总库存分别约为68.4万美元和65.7万美元[33] 折旧及摊销费用数据 - 2018年和2017年11月30日止三个月，物业及设备和租赁改良的折旧及摊销费用分别为28,387美元和27,913美元；六个月分别为55,682美元和59,135美元[17] 无形资产摊销数据 - 2018年和2017年11月30日止三个月，无形资产摊销分别为16,665美元和17,387美元；六个月分别为33,331美元和34,998美元[18] 销售退货备抵数据 - 2018年11月30日和5月31日，销售退货备抵均为0美元[20] 投资数据 - 公司持有一家波兰经销商约6%的股份，采用成本法核算投资[21] 现金流量数据 - 2018年和2017年上半年，经营活动净现金使用量分别为1,001,068美元和363,350美元，投资活动净现金使用量分别为85,017美元和52,923美元，融资活动净现金提供量分别为1,011,902美元和13,789美元[11] - 2018年截至11月30日的六个月，公司经营活动使用现金100.1068万美元，上年同期为36.335万美元；投资活动使用现金85,017美元；融资活动提供现金是由于行使股票期权获得7.52万美元和出售普通股获得93.6702万美元[42] 递延所得税资产估值备抵数据 - 截至2018年11月30日和2018年5月31日，公司递延所得税资产的估值备抵分别约为174万美元和154.9万美元[23] 反稀释期权数据 - 2018年11月30日结束的三个月和六个月，未计入每股亏损计算的反稀释期权总数分别为509,101份和534,551份；2017年11月30日结束的三个月和六个月分别为604,118份和551,208份[26] 应付账款与递延租金数据 - 2018年11月30日和2018年5月31日，公司应付账款分别为764,762美元和655,599美元，递延租金分别为35,708美元和31,357美元，总计分别为800,470美元和686,956美元[31] 市场发行协议收益数据 - 2018年11月30日结束的六个月，公司通过市场发行协议出售普通股获得约927,600美元净收益[32] 墨西哥物业和设备数据 - 截至2018年11月30日和2018年5月31日，公司位于墨西哥墨西卡利的物业和设备（扣除累计折旧和摊销后）约为4.1万美元[33] 租金数据 - 2018年9月1日起，加州尔湾大楼租金为每月22,279美元；2018年11月起，墨西哥子公司租赁租金涨至每月3,140美元[34] 销售合同数据 - 2018年11月6日，公司与美迪兰工业公司签订三年EZ Detect产品分销销售合同[34] 销售订单积压数据 - 截至2018年11月30日，公司有大约79.8万美元的销售订单积压，预计在2019年2月28日结束的第三财季完成交付[39] 销售成本占比数据 - 2018年截至11月30日的三个月，销售成本占销售额的比例从68.6%（110.7445万美元）增至72.8%（109.2731万美元）；六个月销售成本占比从66.6%（203.7357万美元）增至73.1%（202.8378万美元）[39] 销售、一般和行政费用数据 - 2018年截至11月30日的三个月，销售、一般和行政费用减少9900美元，降幅1.9%；六个月减少61,686美元，降幅6.3%[39] 研发费用数据 - 2018年截至11月30日的三个月，研发费用增加10.8968万美元，增幅40.0%；六个月增加21.2164万美元，增幅37.8%[41] 股东大会相关数据 - 公司于2018年12月12日举行年度股东大会[48] - 公司于2018年9月28日向美国证券交易委员会提交代理声明[48] - 2018年12月14日提交的8 - K表格中有股东大会结果描述[48] 季度报告附件数据 - 季度报告10 - Q包含31.1、31.2、32.1、32.2、101等附件[49] 报告签署数据 - 报告由Zackary S. Irani和Janet Moore于2019年1月14日代表公司签署[51]